أفضل أطعمة غنية بالكربوهيدرات الصحية

أفضل أطعمة غنية بالكربوهيدرات الصحية

يمكن أن تساعد أفضل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية في تقليل الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم والسمنة. لهذا السبب يوصي خبراء التغذية بتناول نظام غذائي يحتوي على أطعمة تحتوي على كربوهيدرات صحية. موقع جيادا.

يمكنك البحث على موقعنا: أين النشويات والكربوهيدرات؟

أفضل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية

اعتمادًا على احتياجات جسمك ، فإن تضمين الكربوهيدرات الصحية في نظامك الغذائي على مدار اليوم سيساعد على تعزيز عمليات التمثيل الغذائي وتقليل التعرض للأمراض التي تؤثر على أنظمة الجسم الحيوية. ومن بين الكربوهيدرات الشائعة نذكر:

الخضروات الطازجة

وصفات الطبخ لا تخلو من كل أنواع الخضار. يجب على الأقل مساعدة طفلك على تناول الطعام بطريقة صحية ، خاصة إذا تم تحضيره بطريقة مبتكرة.

الكربوهيدرات الصحية متوفرة في الفلفل الأحمر ، والخس ، والبطاطس ، بالإضافة إلى البروكلي ، والخس ، وأوراق الكرنب ، بالإضافة إلى السماح للشخص بالحصول على الكربوهيدرات الصحية المعقدة دون بذل مجهود كبير على مدار اليوم.

فاكهة طازجة

الفواكه الطازجة غنية بالألياف ، مثل التفاح والأفوكادو والمانجو والتوت والكيوي والعنب والبطيخ الأصفر والموز.

يمكنك الحصول على جميع احتياجاتك من الكربوهيدرات الصحية من خلال تناول وجبة تتكون من أطباق سلطة الفواكه خلال اليوم.

يمكنك العثور عليه على موقعنا على الإنترنت: كم عدد الكربوهيدرات في الأرز

نوعان من العدس

العدس من أفضل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية ، وهو من أكثر الوجبات إرضاءً للأكل ، حيث يحتوي العدس على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ، ويلبي احتياجات الجسم اليومية.

الحمص

يساعد الحمص في تقليل الجوع لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم. كربوهيدرات صحية ولذيذة.

فصوليا سوداء

من خلال العديد من الدراسات البحثية المطبقة على الفاصوليا السوداء ، ثبت أن الفاصوليا السوداء تقلل من زيادة الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والسكري. فيتامين ب 6 أهم مضادات الأكسدة التي تقلل من فرصة الإصابة بالعدوى.

يمكنك البحث في موقعنا عن: الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات

الخبز والحبوب الكاملة

الخبز الأسمر والحبوب الكاملة يحتوي على سعرات حرارية أقل ومغذية أكثر من الخبز الأبيض وهو من بين الأنظمة الغذائية التي يوصي بها الأطباء للمرضى الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. الألياف الغذائية والبروتين والمعادن المفيدة مثل البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم.

حبوب الكينوا

غني بفيتامينات ب والألياف الغذائية وغني بالبروتين وهو من أهم الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات المفيدة لصحة الجسم ، فأنا أعاني من زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم عن المعدل الطبيعي.

أرز بني

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي واتباع نظام غذائي صحي غني بالألياف والبروتين ، فإن الأرز البني كوجبة يضمن كل هذه العناصر المهمة للجسم.

120 سعرة حرارية لكل 2 كوب من الأرز البني ، قليل السعرات الحرارية وغني بالكربوهيدرات الصحية.

يمكنك البحث على موقعنا: كم عدد الكربوهيدرات في البطاطس؟

الشوفان

يحتوي دقيق الشوفان على 66٪ من الكربوهيدرات و 11٪ من الألياف الغذائية ، مما يجعله من الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن الضرورية لصحة الجسم ، بالإضافة إلى الفيتامينات.

بالإضافة إلى احتوائه على ألياف بيتا جلوكان القابلة للذوبان في الماء ، فإنه يحتوي أيضًا على حوالي 15 جرامًا من البروتين ، والذي يمكن أن يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

يساعد دقيق الشوفان أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. أيضًا ، بالإضافة إلى ملء المعدة وإعطاء الشعور بالامتلاء ، فإن هذا في حد ذاته مناسب لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن. وزن.

بطاطا حلوة

من أفضل الأطعمة الصحية الغنية بالكربوهيدرات ، حيث تحتوي على 18-21٪ من الكربوهيدرات ، البطاطا الحلوة مليئة بفيتامينات أ ، ج ، والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والأضرار التأكسدية.

يمكنك البحث على موقعنا: أفضل مشروبات البروتين الطبيعي لبناء العضلات

جذور الشمندر

البنجر لونه أرجواني فاتح ويحتوي على 8-10٪ كربوهيدرات ، وهي مكونة من الألياف والسكر ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الهامة والمركبات النباتية والمعادن والفيتامينات.

بالإضافة إلى توافر النترات غير العضوية التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم ، فهي تقلل من ارتفاع ضغط الدم وتقي من أخطر الأمراض على الصحة.

جريب فروت

هي من ثمار الحمضيات التي تحتوي على 9٪ سكر ، والكثير من المعادن والفيتامينات والمركبات النباتية ، وتتميز بحلاوتها وحموضتها.

لا يمكن أن يساعدك تناول الجريب فروت على فقدان الوزن الزائد فحسب ، بل يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل تكوين حصوات الكلى ، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، ومنع الإصابة بسرطان القولون.

فول؛

يحتوي نصف كوب من البازلاء الخضراء على 12 جرامًا من الكربوهيدرات ، مما يجعلها من أفضل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية ، سواء كانت مجمدة أو طازجة.

يمكنك البحث على موقعنا: نظام غذائي صحي لفقدان الوزن للنساء

حبوب ذرة

تحتوي الذرة على 25 جرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام و 3.36 جرام من البروتين بالإضافة إلى فيتامين سي. يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من وصفات الطهي بعد أن أكدت الدراسات أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم وارتفاع ضغط الدم.

شعير

من أهم الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والألياف القابلة للذوبان ، فهي تساعد في تقليل الجوع وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

يمكنك العثور عليه على موقعنا: تفاصيل النظام الغذائي 1500 سعرة حرارية

زبيب

يعتبر الزبيب غذاء مفيد وغني بنسبة عالية من الكربوهيدرات ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والمعادن الأساسية مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.

تاريخ

يحتوي التمر على جميع العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم وخاصة الكربوهيدرات ، كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية ، ويحتوي كل تمر على 5 جرام من الكربوهيدرات.

يمكنك البحث على موقعنا: الكربوهيدرات الصحية لإنقاص الوزن

ما هي الكربوهيدرات الصحية؟

الكربوهيدرات ، بالإضافة إلى البروتينات والدهون ، هي مجموعة من المكونات الغذائية الأساسية اللازمة لصحة الجسم ، وتوجد في العديد من الأطعمة ، سواء كانت مفيدة أم لا.

الكربوهيدرات شائعة أيضًا في الألياف الغذائية والنشويات والسكريات والمحليات ، وهي جزء مهم من النظام الغذائي اليومي للشخص لتزويد الجسم بالجلوكوز ، والذي يتم تحويله إلى طاقة تعزز نشاط أجهزة الجسم. جزء كبير ويمكن تقسيمه إلى نوعين:

  • الكربوهيدرات البسيطة: تتكون من السكريات الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز والجلاكتوز وثنائي السكريات مثل اللاكتوز والمالتوز والسكروز.
  • الكربوهيدرات المعقدة: سلاسل طويلة ومعقدة من جزيئات السكر البسيطة ، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات النشوية وغير النشوية.

الأطعمة الأخرى منخفضة الكربوهيدرات

كما ذكرنا سابقًا ، فإن أفضل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية متوفرة بنسب عالية ، ولكن هناك أيضًا أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات ، ولكن بنسب صغيرة.

  • الخضار الورقية مثل السبانخ.
  • طماطم.
  • بروكلي
  • كرنب.
  • كوسة؛
  • نوع من الجبن مثل الجبن القريش أو جبن الشيدر.
  • لوز.
  • زيتون.
  • أفوكادو.
  • الشمام
  • الشوكولاته الداكنة.
  • زبادي يوناني.
  • الفراولة.

يمكنك البحث على موقعنا على الإنترنت: خضروات مسموح بها في Keto

في نهاية موضوعنا أفضل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية ، ناقشنا الأطعمة المهمة لصحة جسمك والتي يجب أن تأكلها إلى الأبد للحصول على أكبر قدر من الكربوهيدرات والألياف والبروتين. – إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها خلال النهار ، وتقليل التعرض للأمراض المزمنة أو زيادة الوزن أو ارتفاع ضغط الدم ، على أن لا يتجاوز الاستهلاك الحد المسموح به.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى