طريقة عمل الثومية بالمايونيز والزبادي بالخطوات
طريقة عمل الثومية بالمايونيز والزبادي بالخطوات
الثوم المصنوع من المايونيز يعتبر الثوم من التوابل المفضلة والمفضلة لكثير من الناس ، وتغميس الثوم هو مقبلات يمكن العثور عليها في جميع المطابخ العالمية ، ويمكن استخدام الثوم مع العديد من الأطباق. على سبيل المثال ، شاورما الدجاج والدجاج المشوي ، فلا شك أن الثوم من الأطباق الصحية. بما في ذلك الثوم ، وهو مفيد لجسم الإنسان ، سوف نفهم معًا كيف يعمل الثوم بعدة طرق.
كيف تغمس الثوم في المايونيز
هذه المكونات:
- 3 أكواب زيت ذرة.
- 1 كوب عصير ليمون.
- ثوم مقشر ومفروم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 بيض.
طريقة تحضير ثومية مع المايونيز:
- أحضروا خلاطًا كهربائيًا ، ضعي كوبًا من زيت الذرة وبياض البيض فيه ، ثم استخدمي الخلاط للخلط جيدًا.
- ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الملح ، قشري الثوم وقطعيه ، واخفقي حتى تصبح ناعمة.
- ثم نحضر وعاء ونسكب صلصة الثوم ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات لتناولها.
يمكنك الآن تعلم كيفية صنع سلطة معكرونة المايونيز بطرق سهلة مختلفة من هنا: كيفية صنع سلطة معكرونة المايونيز بطرق سهلة مختلفة
كيفية غمس الثوم في البطاطس والمايونيز
هذه المكونات:
- 1 بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
- رأس ثوم.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 1 كوب لبن زبادي.
- 2 كوب ماء.
- قليل من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة خل.
- 1 ملعقة كبيرة زيت.
طريقة التحضير:
- نأخذ وعاء ونضع كوبين من الماء ونضعه على النار حتى يغلي ، ثم نضع البطاطس مقشرة ومقطعة إلى حلقات ، ونضع فص ثوم حتى ينضج.
- ثم أخرجيها من الموقد وضعيها جانبًا حتى تبرد ، ثم ضعيها في خلاط مملوء بالملح والخل والمايونيز وكوب من الحليب.
- ثم نحضر برطمان زجاجي ونضع الخليط فيه ونضيف ملعقة زيت ونقلب حتى يصبح قوامه موحدًا.
- ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد وتقدمي.
طريقة عمل صلصة الثوم السورية
هذه المكونات:
- 7 فصوص ثوم مقشر.
- 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
- الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
- نصف كوب زيت زيتون.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
طريقة تحضير ثومية الثوم:
- نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع نصف كوب زيت زيتون على نار متوسطة ثم نضع حبتين من البصل المفروم ونقلب في الزيت حتى تفوح رائحتهم ثم نضيف الثوم ونقلب حتى تذبل.
- ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف كوب ماء.
- ثم تترك المكونات لمدة 15 دقيقة حتى تذوب جميع المكونات وتنضج.
- ثم نضع صلصة الثوم على طبق ، ونعصر نصف ليمونة ، ونقدمها.
تعرف على المزيد حول كيفية عمل الثوم مع البيض وأنواعه: كيف يعمل الثوم مع البيض وأنواع الثوم التي يوفرها لك.
طريقة عمل الزبادي بالثوم
هذه المكونات:
- 5 فصوص ثوم مفروم.
- 1 كوب زبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملح ، توابل.
طريقة التحضير:
- نقوم بإعداد خلاط كهربائي ، ونضع خمس فصوص من الثوم مقشرًا ، وثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز ، ونخلط جيدًا.
- ثم يضاف كوب من الزبادي ورشة ملح ويخلط لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط متجانساً.
- ثم نسكب الصلصة في برطمان ونضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- يفضل استخدام زبادي الثوم في غضون ثلاثة أيام من تحضيره.
- كيفية غمس الثوم في الزبادي
هذه المكونات:
- 4 فصوص ثوم.
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1 كوب زبادي.
- 3 ملاعق كبيرة نشاء.
- ربع كوب ماء.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- قليل من الملح.
طريقة التحضير:
- نحضر مقلاة صغيرة ، نسكب فيها ربع كوب ماء ، نذوب فيها النشا ، ونستمر في تقليب الخليط على نار خفيفة حتى يتماسك ، ثم نرفعها عن النار ونتركها ثابتة. دعها تبرد لبعض الوقت.
- نحضر خلاط كهربائي ، نضيف 4 فصوص ثوم ، 4 ملاعق زيت زيتون ، 1 ملعقة عصير ليمون ، رشة ملح ، كوب زبادي ، ثم نخلط جميع المكونات لمدة 4 دقائق حتى يذوب الثوم تماما.
- ثم نضيف مزيج النشا المذاب ونخلط المكونات معًا حتى تصبح متجانسة وقوامها كريمي.
- ثم ضعي الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
لمزيد من المعلومات ، يمكنك اتباع الرابط أدناه لمعرفة كيفية صنع نقانق الإسكندر بالمكونات: كيفية صنع نقانق الإسكندر بالمكونات
فوائد الثوم
- للثوم مزاياه ويمكن العثور عليها في مبدأ عمله ، بما في ذلك الثوم والمايونيز والفلفل وعصير الليمون ومن أهم مزايا الثوم:
- الثوم مقبلات صحية للإنسان غني بفيتامين ج والحديد والفوسفور والبوتاسيوم.
- لأن الثوم يحتوي على الأليسين ، فإن الأليسين دواء مضاد للفطريات يمكن أن يسبب أمراضًا فيروسية ، لذلك يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأنفلونزا.
- تقوية جهاز المناعة ، لأن الليمون يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج ، والذي يمكن أن يحفز الجسم على إنتاج أجسام مضادة ضد أنواع مختلفة من الالتهابات ، وبالتالي تقليل فرصة الإصابة.
- يحتوي الثوم على مركبات الفلافونويد ، وهي من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي جسم الإنسان من الأمراض وتنشط الجسم على إنتاج الجلوتاثيون ، وهو مادة تعزز إنتاج أنزيمات الكبد وتساعد ينظف السموم في الجسم.
- يساعد الليمون في تقليل نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم لاحتوائه على فيتامين ج والفلافونويد مما يقلل من فرصة الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب.
- أظهرت بعض الدراسات أن الثوم يمكن أن يقلل من فرصة الإصابة بهشاشة العظام عن طريق زيادة هرمون الاستروجين الأنثوي ، خاصة عند النساء اللواتي يدخلن سن اليأس ، ويعتقد أيضًا أن الليمون يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يمكن أن يقوي العظام.
طريقة عمل ثومية لبنانية
هذه المكونات:
- بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم.
- 2 فص ثوم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة ماء.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ربع كوب زيت نباتي.
- 1 كوب زبادي كامل الدسم.
طريقة التحضير:
- نحضر خلاطًا كهربائيًا ، ونضع فيه فصين من الثوم ، بطاطس مسلوقة وربع كوب زيت نباتي ، ثم نخفقهم تمامًا لمدة ثلاث دقائق على الأقل حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- ثم يضاف كوب من الزبادي وملعقة صغيرة من الملح ويخلط جيدا.
- ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ونخلط ثم نضيف ملعقة من الماء ونخلط جيداً.
- ثم نتذوق الصلصة ، إذا احتاج إلى الملح ، نضيف الملح ، وإذا احتاج إلى الليمون ، نضيف الليمون ، ثم نخلط المكونات جيدًا ، ونسكبه في طبق التقديم ، ثم نأكل.
طريقة عمل الثوم بالنشا
هذه المكونات:
- 1 كوب ماء.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 3 فصوص ثوم.
- يتبل بقطرة من الخل.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضيف إليه الماء والنشا ونقلب جيداً حتى يذوب النشا في الماء.
- ثم ضعي المزيج على نار متوسطة واستمري في التقليب حتى يتجمد المزيج ، ثم أخرجيها من مصدر الحرارة واتركيها تبرد.
- ثم يُسحق الثوم ويُضاف إلى خليط النشا ، ثم يُضاف الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون ، ثم يُضاف الخل.
- ثم نضيف تدريجياً ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع التحريك المستمر ونأكل.
في هذا المقال تعرفنا على طريقة عمل الثوم بالمايونيز ، وطريقة عمل الثوم ، وطريقة عمل الثوم باللبن ، وطريقة عمل الثوم باللبن ، وطريقة عمل الثوم. فوائد طريقة التغميس المصنوعة من الثوم اللبناني وطريقة الثوم المصنوعة من الثوم المصنوع من النشا.
