طريقة أم علي بالبسكويت والكريمة

أم علي من الحلويات الشرقية الشهيرة في الوطن العربي وخاصة في جمهورية مصر العربية.

يصنع أومو علي عن طريق إضافة الرقائق والدقيق إلى العجين ، ويمكنك أيضًا إضافة المكسرات إليه .. في السطر.

طريقة أم علي بالبسكويت

بسكويت أم علي من الحلويات التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ، ويمكن تقديم هذا الطبق ساخنًا أو باردًا حسب احتياجاتك ، هذا صحيح.

يمكنك أيضًا الاطلاع على: وصفات أم علي المصرية الجاهزة

مادة

  • 2 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
  • علبة بسكويت سادة.
  • 4 أكواب حليب سائل.
  • ربع كوب زبيب.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ربع كوب فستق.
  • ربع كوب كريمة.

طريقة التحضير

  • أولاً ، يتم ترتيب البسكويت بدقة على الصينية.
  • بعد ذلك ، اتركي الحليب ليغلي جيدًا ، أضيفي الكريمة ، أضيفي ماء الورد وقلبي جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
  • بعد ذلك ، اسكب الحليب فوق البسكويت لينقعها تمامًا.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ، أو عندما ينضج الخليط جيداً ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • بعد إخراج الصينية من الفرن ، اتركها تبرد قليلاً.
  • وإذا أردت ، ضعي الفستق الحلبي والزبيب على الطبق وقدميهما على الطبق.
  • طريقة أم علي بالبسكويت والقشطة

    تعتبر أم علي من أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي وخاصة في مصر ، كما أنها من أسهل الحلويات في التحضير بالبسكويت والقشدة.

    مادة

    • كوب ونصف كريمة ثقيلة.
    • نصف كوب سكر.
    • 2 علبة بسكويت.
    • رشة من مسحوق الفانيليا.
    • 50 جرام من المكسرات المطحونة.
    • 1 1/2 كوب حليب سائل.
    • صفار البيض

    طريقة التحضير

  • اولا ، اهرسي البسكويت جيداً وضعيه في صينية.
  • ضعي صفار البيض في وعاء عميق ، أضيفي الفانيليا والحليب والسكر والقشدة الثقيلة واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
  • ضعي المزيج فوق البسكويت ووزعيه جيداً.
  • انشر المكسرات جيداً فوق فتات البسكويت.
  • أدخل الصينية في الفرن واتركها لمدة ثلث ساعة أو حتى تصبح ذهبية اللون على الوجه.
  • نخرجها من الفرن ونتركها تقف لبعض الوقت وتوضع في طبق التقديم.
  • يمكنك أن تأكله ساخنًا أو باردًا كما تريد.
  • يمكنك أيضًا الاطلاع على: وصفة أم علي للتورتيلا والكريم شانتيلي

    طريقة أم علي بالجلش والقشطة

    هناك طرق لصنع أومالي بالجلش والقشدة كحلوى للأطفال في المنزل أو بعد الأكل مع العائلة ، أو كيفية صنعه في المنزل في أي وقت وتناوله لاحقًا.

    مادة

    • 3 أكواب حليب.
    • كوب من السكر.
    • نصف كوب فستق مطحون.
    • نصف كوب زبيب
    • كيلو من عجينة الجولاش الجاهزة
    • ملاعق كبيرة من الزبدة.
    • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
    • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
    • كوب كريم.

    طريقة التحضير

  • نقطع الجولاش إلى قطع ثم نضعه في الفرن لبعض الوقت حتى يجفوا ويبقوه في الفرن حتى لا يحترق.
  • ثم نذوب الزبدة ونضعها في وعاء ونضيف الحليب وماء الورد والقشدة الثقيلة والقرفة والسكر ونخلط جيداً.
  • ثم سخني الفرن وسخنيها إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • بعد ذلك ، ضعي طبقة من الرقائق المجففة على صينية الفرن.
  • ثم نضيف الحليب ونضيف الفستق والزبيب.
  • ثم توضع طبقة من العجين وتضاف طبقة من الحليب والمكسرات.
  • ثم توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون على الوجه.
  • بعد ذلك ، توضع على طبق وتقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
  • يمكنك أيضًا التحقق من: طريقة عمل أم علي بالقشطة سهلة في المنزل.

    طريقة عمل أم علي بلجلش

    أم علي ليست فقط من الحلويات التي تحتل مكانة خاصة في الوطن العربي ، لكنها أيضًا من الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثيرين.

    كمية أم علي برجش

    • 250 جرام من عجينة الجلاش
    • 2 ملاعق كبيرة زبدة.
    • لتر ونصف من الحليب السائل.
    • 1/4 كوب مكسرات للتزيين (اختياري)
    • علبة قشطة أو كريمة.
    • نصف كوب سكر.

    طريقة التحضير

  • أولاً ، نقطع عجينة الجولاش إلى قطع صغيرة على صينية.
  • ضعي الزبدة في وعاء وسخنيها جيداً ثم أضيفي العجينة.
  • بعد ذلك ، ضعيه في فرن مسخن مسبقًا حتى يجف ويتحول إلى اللون الأحمر قليلاً.
  • يُغلى الحليب في قدرٍ ساخن ويُضاف السكر ويُحرّك جيدًا حتى يذوب السكر.
  • ثم نضع الكريمة أو الكريمة ونقلب باستمرار حتى الغليان.
  • ضعي الجولاش في صينية الفرن وضعي مزيج الحليب فوقه.
  • يُغطى بالمكسرات إذا رغبت في ذلك وضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج المزيج جيدًا ويصبح لونه بنياً ذهبياً ، مع مراقبة الصينية حتى لا يغلي الحليب بالداخل.
  • ثم يتم تقديمه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.
  • يمكنك أيضًا قراءة: كيف تصنع أم علي في المنزل ، باتباع وصفة منال العالم

    طريقة ام اليز بالكرواسون

    من أسهل الطرق لتحضيرها في المنزل باستخدام المكونات الموجودة في مطبخك مثل الزبيب والحليب والسكر والمكسرات هي صنع كرواسون.

    مادة

    • 1/4 كوب زبيب
    • نصف كوب جوز مطحون.
    • 6 كرواسون بالزبدة
    • 1/4 كوب فستق مطحون للتزيين.
    • 3 أكواب حليب سائل.
    • 1/2 كوب لوز مطحون.
    • 1/4 كوب جوز هند مبشور.
    • نصف كوب كريمة مخفوقة.
    • نصف كوب سكر.
    • ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.

    يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية صنع حلوى سهلة وسريعة وغير مكلفة بالصور والتعليمات

    طريقة التحضير

  • أولاً ، سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ثم نقطع الكرواسان إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء كبير.
  • ضعي جوز الهند والجوز واللوز والزبدة والزبيب في وعاء واخلطي جيدًا بيديك حتى تمتزج جيدًا.
  • يُسكب الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
  • بعد ذلك ، أضيفي السكر إلى القدر وقلبي جيدًا حتى يذوب ، ثم أطفئي النار.
  • ثم صب خليط الحليب في طبق زجاجي مقاوم للحرارة.
  • افردي نصف كرواسون على طبق ، وضعي نصف الحليب فوقه ، وضعي باقي الكرواسون والحليب على سطح الطبق.
  • ثم نمد القشطة جيداً على الوجه ونضع الطبق في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج.
  • بعد إخراجها من الفرن ، ضعي المكسرات في الأعلى ووزعيها وقدميها على طبق.
  • ملخص بعد التفاصيل

    ذكرت في هذا الموضوع:

    • وصفة بسكويت أم علي سهلة التحضير في المنزل وجاهزة لأطفالك في أي وقت.
    • يمكن استخدام المكسرات مع أي طريقة من طريقة أم علي وتطبيقها حسب الحاجة.
    • الحليب هو أحد المكونات الرئيسية لأم علي.
    • يوضع السكر حسب الرغبة في جميع طرق تحضير أومالي.
    • إذا كنت تحب الكريمة ، يمكنك عمل أم علي عن طريق إضافة المكسرات إلى الكريمة باستخدام مكونات بسيطة لديك في المنزل.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى