طريقة عمل بسكويت اللانكشير

طريقة عمل بسكويت اللانكشير

طريقة صنع بسكويت لانكشاير بسهولة في المنزل ، إنه أحد أنواع الحلويات. حلوى لذيذة وأيضا من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها بسرعة.

يوضح لك موقع إيجي برس كيفية صنع بسكويت لانكشاير في الأسطر التالية:

كيف تصنع بسكويت لانكشاير

من السهل صنعه بمكونات منزلية شائعة مثل الدقيق والزبدة والبيض.

انظر أيضًا: كيفية تحضير مشروب الماتشا وفوائده الصحية

مادة

  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • قطع جوز الهند المبشورة ناعما.
  • 1/4 كوب زبدة دافئة.
  • ربع ملعقة من الفانيليا.
  • بيضة.
  • نصف كوب من النشا
  • سكر بودرة (سكر بودرة) نصف كوب
  • 1/4 ملعقة بيكنج بودر.
  • مربى المشمش (للزينة ، إذا رغبت في ذلك) ؛

شاهد أيضاً: طريقة عمل كنافة ملفوفة

طريقة التحضير

  • ضعي الزبدة في وعاء ، وضعي فوقها مسحوق السكر ، واخفقي جيدًا بالخلاط أو باليد ، اعتمادًا على ما لديك في المنزل ، حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.
  • استمري في الخفق في بيضة واحدة وفانيليا بالمضرب ، ثم أضيفي الدقيق والباكينج باودر واخلطيهم جيدًا ، ثم أضيفيهم تدريجيًا إلى خليط الزبدة المحضر.
  • بعد ذلك ، قلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا ، وعندما تصبح العجينة متجانسة ، ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تلتصق العجينة.
  • نقطع العجين إلى كرات صغيرة جدًا ، بنفس حجم البندق ، ونضع العجينة في الصينية التي تضعينها في الفرن. اترك مسافة حوالي 4-5 سم بين كل قطعة والأخرى.
  • سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة ، ضعي عجينة بسكويت لانكشاير في الفرن وانتظري حتى تصبح قاعدة العجين ذهبية اللون. تحول أبيض.
  • عندما يصبح البسكويت مسطحًا بدرجة كافية ، اتركه جانبًا حتى يبرد بشكل طبيعي.
  • إذا أردت التزيين ، ضعي كمية وفيرة من المربى على قاعدة كل قطعة ، وثبتيها بسكويت آخر ورشي حواف هذه القطع بدقيق جوز الهند.
  • يوضع البسكويت في طبق التقديم.
  • يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية صنع كعكة ريد فيلفيت خطوة بخطوة

    بسكويت لانكشاير ملون

    طريقة صنع بسكويت لانكشاير الملون بطريقة سهلة وبسيطة باستخدام الدقيق والسكر البودرة والسمن باستخدام جميع المكونات الموجودة في المنزل.

    مادة

    • 1 كوب ونصف دقيق.
    • بيضة واحدة.
    • ملون غذائي.
    • نصف كوب من النشا
    • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
    • نصف كوب سمن.
    • ربع ملعقة من الفانيليا.
    • نصف كوب سكر بودرة.
    • جوز الهند والمربى للتزيين.

    طريقة التحضير

  • ضعي السمن الدافئ في الخلاط الكهربائي وأضيفي السكر البودرة واخلطيه جيدًا حتى يصبح قوامه كريميًا ، أما إذا لم يكن لديك خلاط كهربائي فاستخدمي مضرب يدوي للخفق.
  • أضيفي الفانيليا والبيض إلى الخليط ثم أضيفي خليط الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا ، واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا. أضف الدقيق إذا كان سائلاً.
  • قسّمي العجينة إلى قطع صغيرة ولوني كل قطعة بلونك المفضل ، تاركين الجزء الأبيض.
  • ضعي العجينة في الثلاجة لفترة ، ولفيها في غلاف بلاستيكي واتركيها لمدة 15 دقيقة.
  • ثم افردها على صينية وضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
  • نضع قطع البسكويت بالمربى ونزينها بجوز الهند ، ثم نلصق كل حبة ونزين الجوانب بجوز الهند.
  • يتم وضعها على طبق التقديم.
  • يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية جعل الزلابية سهلة وسريعة بالصور والتعليمات

    في هذا الموضوع ، بالإضافة إلى كيفية صنع بسكويت لانكشاير الملون ، تعلمت كيفية صنع بسكويت لانكشاير في المنزل بطريقة سهلة باستخدام جميع المكونات المتوفرة في المنزل.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى