السعرات الحرارية في الكاجو وقيمته الغذائية
السعرات الحرارية في الكاجو وقيمته الغذائية
السعرات الحرارية في الكاجو هي طريقة لقياس الطاقة ، والسعرات الحرارية التي يستهلكها جسم الإنسان هي الطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان لمختلف الأنشطة.
اقرأ هذه المقالة للتعرف على السعرات الحرارية في الأطعمة المختلفة: مخطط السعرات الحرارية الغذائية: الدهون والكربوهيدرات والبروتين
السعرات الحرارية من الكاجو
يحاول كثير من الناس معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الكاجو ، حيث يحتوي الكاجو على الكثير من السعرات الحرارية ، أي أن تناول حوالي 17 حبة كاجو يحتوي على حوالي 163 وحدة من السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على الكثير من الدهون ، وهذا العدد من الكاجو يوفر حوالي 13 جرامًا لجسم الإنسان الدهون ، نعلم أنها دهون غير مشبعة ، لذا فهي دهون صحية.
يمكن أن يؤدي تناول الكاجو إلى السمنة ، حيث يمكن لحوالي 20 حبة كاجو أن تمد جسم الإنسان بحوالي 160 سعرة حرارية ، وهذا يعادل تناول نصف رغيف خبز متوسط الحجم وهو ما يعادل تناول 3 تفاحات ، لذلك لا ينصح بتناول 15 حبة كاجو في اليوم من بينها ، أنها ذات قيمة غذائية عالية ، ولكنها تعتبر أيضًا من المكسرات الأخرى وغنية بالسعرات الحرارية ، حيث تحتوي حبة الكاجو الواحدة على حوالي ثمانية سعرات حرارية.
اقرأ الموضوعات التالية لفهم السعرات الحرارية للأسماك: السعرات الحرارية للأسماك وكيفية تحضيرها
السعرات الحرارية من الكاجو المملح
تحتوي كمية معينة من الكاجو المحمص بالزيت ، بالإضافة إلى 100 جرام من الملح ، على 617.93 سعرة حرارية ، منها 120.64 كربوهيدرات ، و 423.93 وحدة دهون ، و 67.36 سعرة حرارية.
قد تكون مهتمًا أيضًا بفهم السعرات الحرارية في الكاكاو الخام ، يرجى مشاهدة هذا الموضوع: السعرات الحرارية في الكاكاو الخام وفوائده
كم عدد السعرات الحرارية في الكاجو غير المملح
تحتوي حبة الكاجو التي تزن 100 جرام بدون زيت أو ملح على إجمالي 588.29 سعرة حرارية ، منها 120.76 سعرة حرارية كربوهيدرات ، منها دهون و 72.88 وحدة بروتين تقدر بـ 394.65 سعرة حرارية.
اقرأ المقال التالي للتعرف على السعرات الحرارية في البيتزا: السعرات الحرارية في البيتزا وكيفية حرق السعرات الحرارية في البيتزا
تغذية الكاجو
100 جرام من الكاجو بدون ملح وزيت تحتوي على المكونات التالية
- 553 سعرات حرارية
- 22 جرام من البروتين.
- 85 جرام من الدهون.
- 19 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 37 مجم من الكالسيوم.
- 68 مجم من عنصر الحديد.
- الصوديوم 12 مجم.
- 5 مجم فيتامين سي.
- 42 مجم ثيامين.
- 06 ملغ ريبوفلافين.
- 06 ملغ نياسين
- 86 مجم حمض البانتوثنيك.
- 42 مجم من فيتامين ب 6.
- 25 ميكروجرام حمض الفوليك
- 9 مجم فيتامين هـ
- 1 ميكروجرام فيتامين ك.
- 292 مجم مغنيسيوم
- 593 مجم من عنصر الفوسفور.
- 660 مجم بوتاسيوم.
- الصوديوم 12 مجم.
- 78 مجم من عنصر الزنك.
- 19 مجم من عنصر النحاس.
- منجنيز 65 مجم.
- 9 ملغ من السيلينيوم.
اقرأ المقالات التالية لفهم السعرات الحرارية في الأرز: السعرات الحرارية للأرز وكيفية تحضير وطهي الأرز
القيمة الغذائية للكاجو
يحتوي الكاجو على ما يلي:
- يحتوي الكاجو على فيتامينات أساسية مثل الريبوفلافين والثيامين وفيتامين ب 6.
- يمد الجسم بالعديد من المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والحديد والكالسيوم والمنغنيز.
- يوفر البروتين لجسم الإنسان ، لأن 100 جرام من الكاجو تزود جسم الإنسان بـ 18 جرامًا من مادة البروتين ، ويمكن الحصول على هذه الكمية عند تناول ما يقرب من 90 جرامًا من اللحوم.
- الكاجو يحتوي الكاجو على مركبات يمكن أن تقتل البكتيريا “إيجابية الجرام” التي يتم إنتاجها في تجويف الفم ، وقد تسبب تسوس الأسنان أو حب الشباب.
- يحتوي الكاجو على أحماض أمينية وفيتامينات ومعادن مختلفة ، كما يحتوي على حمض الأوليك.
اقرأ هذه المقالة لفهم السعرات الحرارية في المعكرونة: السعرات الحرارية للمعكرونة المطبوخة وأشكالها المختلفة
السعرات الحرارية من الكاجو
كمية مناسبة من الكاجو تزن 100 جرام بحيث يمكن تحميصها بالزيت وإضافتها بالملح ، ولها الفوائد الغذائية التالية:
- مليغرام من الكربوهيدرات.
- كالسيوم 43 مجم.
- 05 ملغ من عنصر الحديد.
- 308 مجم من عنصر الصوديوم.
- 3 ملغ من فيتامين سي.
- 36 مجم من الثيامين.
- 22 مجم ريبوفلافين.
- 74 مجم نياسين
- 88 مجم من حمض البانتوثنيك.
- 32 مجم من فيتامين ب 6.
- 25 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 61 ميكروجرام من الكولين.
- 2 مجم بيتين.
- 92 مجم فيتامين هـ
- 7 ملغ من فيتامين ك.
- 273 مجم من المغنيسيوم.
- 531 مجم من عنصر الفوسفور.
- 632 مجم بوتاسيوم
- 308 مجم من عنصر الصوديوم.
- 35 مجم من عنصر الزنك.
- 04 ملغ من عنصر النحاس.
- 67 مجم منجنيز.
- 3 ميكروجرام من السيلينيوم.
اقرأ هذه المقالة لفهم السعرات الحرارية في الملفوف: ما هي السعرات الحرارية في الملفوف ، ما هو الملفوف وما هي فوائد الملفوف لجسم الإنسان؟
الفوائد الصحية للكاجو
- الكاجو غني بالدهون غير المشبعة ، وهذه الأحماض الدهنية يمكن أن تحسن مستويات الكوليسترول في الجسم وتحسن مستويات الدهون الثلاثية.
- يعزز الكاجو صحة القلب والأوعية الدموية ، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والسكتات الدماغية المختلفة.
- يمد الكاجو جسم الإنسان بالبروتينات التي تساعد في بناء مجموعة متنوعة من الخلايا.
- يحمي الكاجو الأسنان واللثة ويمنع تسوس الأسنان ومشاكل اللثة.
- يحتوي الكاجو على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تحارب مختلف أنواع السرطان.
- الكاجو غني بالألياف ، والتي يمكن أن تثبط الشهية وتمنح الناس الشعور بالامتلاء ، وبالتالي تقليل الوزن.
- يعد الكاجو مصدرًا مهمًا للمغنيسيوم للجسم ، حيث يساعد المغنيسيوم على نمو العضلات ويعزز صحة الأعصاب.
- يحتوي الكاجو أيضًا على نسبة أعلى من البوتاسيوم ونسبة أقل من الصوديوم ، مما يساعد على التحكم في مستويات ضغط الدم في الجسم.
- الكاجو هو مصدر غذائي غني بالزنك ، والذي يمكن أن يقوي جهاز المناعة.
- بالإضافة إلى ما سبق ، فإن الكاجو يوفر أيضًا النحاس لجسم الإنسان ، وهو جزء مهم من العظام والأوعية الدموية والمفاصل.
- يقلل الكاجو من فرصة تكوين حصوات المرارة.
- كما أنه غذاء قد يفيد المرأة الحامل لأنه غني بأنواع مختلفة من الفيتامينات والبروتينات وكذلك أنواع الأحماض الأمينية التي يمكن أن تعزز صحة الجنين في رحم الأم ، ونمو الجنين ، وتطور الأعصاب والدماغ.
- يحتوي الكاجو على نسبة دهون أقل من الأنواع الأخرى من المكسرات ، مثل الجوز والفستق واللوز ، ويطلق عليها اسم “المكسرات قليلة الدسم”.
- بالإضافة إلى احتواء الكاجو على العديد من الأحماض الدهنية المختلفة ، وأغلبها أحماض أحادية غير مشبعة مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون والتي تشكل 75٪ من إجمالي الأحماض الدهنية في الكاجو ، وتعتبر هذه الدهون “صديقة للشرايين” “لأنها لا تصلب الشرايين ولا تضيق ولا تضيق.
- يمكن أن تمنع مرض السكري ، لأن الكاجو يمكن أن يزيد من حساسية الجسم للأنسولين.
اقرأ المقالات التالية لفهم السعرات الحرارية في الجبن الأبيض: السعرات الحرارية في الجبن الأبيض والسعرات الحرارية في الجبن
في نهاية هذا الموضوع ، لدينا جميع المعلومات المهمة حول السعرات الحرارية للكاجو والسعرات الحرارية المملحة والكاجو غير المملح ومحتوى الكاجو الغذائي والسعرات الحرارية للكاجو والفوائد الصحية للكاجو.
