طريقة عمل الثومية بالبطاطس مذهلة

طريقة عمل الثومية بالبطاطس مذهلة

طريقة صنع الثوم من البطاطس يعتبر الثوم من النباتات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية ، لأن الثوم يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والبروتين والكربوهيدرات والعديد من العناصر الهامة الأخرى.

اقرأ المقالات التالية لتتعلم كيفية صنع برياني اللحم: طريقة صنع برياني اللحم ، وكيفية تحضير سلطة الزبادي وريتا الخيار

طريقة غمس البطاطس في الثوم مع الشيف فاطمة أبو هاتي

هذه المكونات

  • عدد 2 بطاطس (حجم وسط).
  • علبة زبادي.
  • فصين من الثوم.
  • 1/4 كوب زيت ذرة.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح ناعم.
  • نصف ملعقة كبيرة فلفل أبيض.
  • القليل من عصير الليمون.
  • الكمية المناسبة من الماء (البطاطس المسلوقة).

خطوات لغمس الثوم في البطاطس المهروسة

  • نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.
  • ثم نحضر وعاءً ونسكب فيه الماء ونضيف إليه القليل من الملح ونضع الوعاء على نار عالية حتى يغلي.
  • ثم ضعي شرائح البطاطس في الماء وسخنيها على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا.
  • بعد سلق البطاطس ، نضع الخلاط الكهربائي في البطاطس المسلوقة ونضيف الثوم وعلبة الزبادي وزيت الذرة والفلفل الأبيض والملح والليمون ، ثم نبدأ في خلط جميع المكونات جيدًا لمدة دقيقة واحدة.
  • ثم استخدم ملعقة لتقليب الخليط واخلطه مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تحصل على خليط متجانس ناعم ومكثف.

بهذه الطريقة ، يمكن تناول الثوم المغموس في البطاطس المهروسة مع وجبات مختلفة.

اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة صنع عجينة المناقيش: طريقة صنع عجينة المناقيش واستخداماتها

طريقة عمل الثوم بالبطاطس للشيف حسن

مكونات

  • قطع بطاطس.
  • عصير ليمون متوسط ​​الحجم.
  • 1/4 كوب مايونيز.
  • سبع فصوص ثوم.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • ملح ناعم (حسب الحاجة).

طريقة تحضير الثوم بالبطاطس

  • أولاً ، نقشر البطاطس ونقسمها إلى قطع كبيرة ثم نقشر الثوم.
  • ثم أحضرنا وعاءًا عميقًا ووضعنا فيه أربعة أكواب من الماء ، ثم وضعنا فيه قطع البطاطس وفصوص الثوم المقشرة.
  • نضع القدر على نار عالية ، ثم نسلق ونضعه على النار ، ثم نضع البطاطس والثوم في الماء على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية.
  • عندما تصبح البطاطس طرية ، صفيها واترك الماء المغلي جانبًا لاستخدامها لاحقًا.
  • ثم نجهز محضر الطعام ونضع فيه البطاطس المسلوقة والثوم ونخلطهم جيدًا.
  • ثم نضيف المايونيز والليمون والملح ونخلط المكونات مرة أخرى لمدة دقيقتين كاملتين على الأقل.
  • إذا كان المزيج سميكًا ، يمكنك إضافة الماء المغلي.

لذلك ، من السهل صنع الثوم من البطاطس ويمكن تخزينه في الثلاجة لحين استخدامه.

اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة عمل الكوسة بالحليب: كيفية صنع الكوسة بالحليب وكيفية صنع الكوسة بالبرغل والحليب

كيف تغمس الشيف مروة الشافعي البطاطس بالثوم

هذه المكونات

  • 2 حبة بطاطس متوسطة (بدون قشر ، مقسمة إلى مكعبات).
  • ربع ملعقة ليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ثمانية فصوص ثوم.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ملح ناعم (حسب الحاجة).

خطوات تحضير البطاطس والثوم

  • نحضر قدرًا كبيرًا ونصب فيه الماء ونضع الوعاء على نار عالية حتى يغلي الماء.
  • بعد غلي الماء ، ضعي البطاطس والثوم فيه ، ثم قللي قليلاً من قوة النار للموقد ، وضعيه على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس.
  • ثم نقوم بتصفية البطاطس والثوم من الماء والاحتفاظ بكمية معينة من الماء حتى الاستخدام.
  • ثم نضع البطاطس المسلوقة والثوم في محضر الطعام ونخلطهما جيدًا.
  • ثم أضيفي المايونيز والملح والليمون واستمري في الخلط لمدة ثلاث دقائق على الأقل.
  • بعد ذلك ، إذا كان من الضروري تقليل كثافة خليط الثوم ، نضيف كمية مناسبة من ماء البطاطس المغلي.
  • ثم نضع الثوم والبطاطا المهروسة في الثلاجة ، ثم نضعها في الثلاجة لحين استخدامها.

اقرأ المقال التالي لتتعرف على طريقة عمل منال العالم لازانيا: طريقة عمل لازانيا منال العالم خطوة بخطوة

كيف يغمس الشيف محمد حامد البطاطس بالثوم

مكونات

  • أربع حبات بطاطس صغيرة (مسلوقة).
  • بياض بيضتين.
  • نصف ملعقة كبيرة مايونيز.
  • ثلاث فصوص ثوم غير مقشرة.
  • ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس.

كيف تستعد

  • في محضر الطعام ، ضعي بياض البيض ، ثم أضيفي إليه فصوص الثوم ، ثم قلبيهم بالتساوي.
  • ثم نضيف زيت عباد الشمس إلى الخليط ونخلطه جيدًا مرة أخرى.
  • ثم نحضر وعاء عميق ، ونضع البطاطس المسلوقة فيه ، ثم نهرسها حتى لا تتكتل ، ثم نضيف كمية مناسبة من الملح المخلوط وكمية مناسبة من الملح ، ثم نضيف المايونيز ونخلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض .
  • تغميسة بالثوم مع البطاطس المهروسة وكذلك المقبلات.

اقرأ هذه المقالة لتتعلم كيفية صنع النقانق المدخنة: كيفية صنع النقانق المدخنة بطرق مختلفة

طريقة استخدام الشيف أميرة شنب لغمس الثوم في الثوم

مكونات

  • ثلاث حبات بطاطس كبيرة مقشرة ، مقسمة إلى قطع كبيرة.
  • 5 غرامات من عصير الليمون.
  • 25 جرام من المايونيز.
  • 500 مجم من الماء.
  • خمس فصوص ثوم غير مقشرة.
  • ملح ناعم (حسب الحاجة).

كيف تستعد

  • أحضر وعاءًا ، قطّع الماء والبطاطس إلى مكعبات ، ثم ضعه على نار عالية حتى يغلي.
  • ثم نهدئ النار في الموقد ونضعها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق فقط.
  • بعد أن تنضج البطاطس تمامًا ، ارفعي البطاطس عن النار ، وصفيها جيدًا ، وضعي الماء المغلي جانبًا عند استخدامها.
  • ثم أخذنا خلاطًا كهربائيًا ، وضعنا فيه الثوم والبطاطا المسلوقة ، وقلّبناها بالتساوي.
  • ثم نضيف إليها الملح والمايونيز والليمون ، ونبدأ في الخلط مرة أخرى لمدة دقيقتين على الأقل.
  • ثم أضف الماء المغلي إلى البطاطس شيئًا فشيئًا لتقليل كثافة الثوم والحصول على قوام ناعم ومتساوي.
  • ثم نملأ الثوم بالبطاطس في صندوق نظيف وجاف ونضعه في الثلاجة لحين الاستخدام.
  • يمكن تناول غموس الثوم مع العديد من الأطباق ، مثل المشاوي والمقبلات.

اقرئي المقال التالي لتتعرفي على طريقة عمل الجمبري بالشوربة: طريقة نجلاء الشرشابي ، صنع الجمبري بالشوربة الساخنة

كيف تغمس الشيف سارة عبد السلام البطاطس بالثوم

هذه المكونات

  • قطع بطاطس.
  • كأسان من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • عشرة فصوص ثوم.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح ناعم (للتتبيل).

طريقة تحضير الثوم

  • أولاً ، نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع كبيرة ثم نقشر الثوم.
  • ثم نحضر وعاء عميق ونسكب فيه الماء ونضيف البطاطس والثوم المقشر ونضعه على نار عالية حتى يغلي.
  • بعد الغليان ، نقوم بتبريد نار الموقد تمامًا ، ثم نسلق البطاطس والثوم في القدر على نار خفيفة حتى يغلي تمامًا.
  • بعد أن تنضج البطاطس ، نصفي البطاطس من البئر ونضع البطاطس في الماء المغلي جانبًا.
  • ثم ندخل في وعاء الخلط ونضع الثوم والبطاطس المسلوقة فيه ونخلط قليلاً.
  • ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من المايونيز والليمون والملح إلى الخليط ، ثم أعد تقليب جميع المكونات جيدًا لمدة لا تزيد عن دقيقة ونصف.
  • ثم نستخدم البطاطس مع الماء المغلي لتقليل كثافة الثوم وتعديل قوامه.
  • بعد ذلك ، احفظي الثوم والبطاطس مع الثوم في وعاء زجاجي نظيف وخزنيهما في الثلاجة لاستخدامهما.

اقرأ المقالة التالية لتتعلم طريقة عمل حساء السمك: طريقة عمل حساء السمك ونصائح لإعداد حساء سمك صحي ولذيذ

طريقة غمس البطاطس بالثوم مع الشيف علاء الشربيني

مكونات

  • ثمرتين صغيرتين من البطاطس المسلوقة.
  • كوب كبير من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
  • نصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح ناعم.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • عصير ليمون.

كيف تستعد

  • نقشر ونسلق البطاطس. ونضعها جانبا.
  • ثم أخذنا خلاطًا كهربائيًا ، ووضعنا البطاطس فيه وأضفنا الحليب ، ثم بدأنا في خلطها معًا حتى نحصل على خليط متجانس.
  • ثم نضيف الثوم المفروم والخل الأبيض ونخلطهما معا ثم نضيف الليمون والملح ونخلط قليلا.
  • ثم أضيفي الزيت تدريجيًا شيئًا فشيئًا ، واستمري في التقليب حتى يتم استهلاك كل الزيت.
  • يمكن تقليل كثافة الثوم عن طريق إضافة المزيد من الحليب ، أو بإضافة كميات أخرى من البطاطس المسلوقة لزيادة كثافة القوام.
  • لذلك ، يمكن تناولها مع طبق من اللحم المشوي.
  • يتم وضع الثوم والثوم والبطاطس في وعاء محكم في الثلاجة.

اقرأ المقال التالي لتتعلم كيفية صنع الكباب: كيف تصنع الكباب كمطعم

في هذا المقال ناقشنا طريقة عمل الثوم المهروس بالبطاطس ، وقدمنا ​​لكم كيف يستخدم الشيف علاء الشربيني البطاطس في عمل الثوم المهروس ، وسارة عبد السلام تستخدم البطاطس في الثوم المهروس ، كما ناقشنا طريقة استخدام الشيف أميرة شنب. طريقة البطاطس المهروسة بالثوم ، طريقة محمد حامد في البطاطس المهروسة بالثوم وطريقة الشيف فتاتي في البطاطس المهروسة بالثوم. .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق