طريقة عمل الكراميل بالسكر

طريقة عمل الكراميل بالسكر

طريقة صنع الكراميل بالسكر ، كريم كراميل هو حلوى مفضلة لكثير من الناس ، ومذاقها رائع ، لذلك سنتعلم كيفية صنع الكراميل بالسكر ، خاصة لأنه أسهل طريقة لعمل كريم الكراميل بسهولة في المنزل واحد.

يقترح الموقع طرقًا مختلفة لزيادة فهم طريقة التحضير لتحضير كريم دريم كراميل: كيفية صنع كريم حلم الكراميل بطرق مختلفة

طريقة صنع الكراميل بالسكر

يمكن لزبدة الكراميل أن تجعل زبدة الكراميل لها طعم خاص.يمكن تحضير زبدة الكراميل بالطرق التالية:

هذه المكونات

  • كوبان من السكر الأبيض الحبيبي.
  • كوب كريمة خفيفة.
  • 150 جرام زبدة.
  • ثماني ملاعق كبيرة من الماء.

الآن ، يمكنك التعرف على كريمة الكراميل وزخارف طبقة بسكويت الشاي النقي من نستله ونستله: كريمة الكراميل وزخارف طبقة بسكويت الشاي النقي من نستله ونستله

كيف تستعد

  1. يُسكب السكر في القدر ويُضاف الماء حتى يغلي ويُحرَّك ، ويجب أن تكون النار هادئة لمنع احتراق السكر.
  2. احتفظ بالخليط حتى يذوب السكر تمامًا في الماء ويتكرمل.
  3. اخلطي هذا المزيج بملعقة خشبية لمدة دقيقة واحدة.
  4. قلبي الخليط وأضيفي إليه الزبدة الباردة واستمري في التقليب حتى تذوب المكونات.
  5. يُسكب الكريم على الخليط ويُحرّك بملعقة خشبية حتى يتكاثف.
  6. دع المزيج يبرد ثم ضعه في وعاء لحفظه.

يعد طعم الآيس كريم من أكثر الأطعمة إثارة للاهتمام في الصيف والشتاء ، حيث يحب ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم تناول الآيس كريم ، ولهذا تكاثرت المطاعم والمتاجر والمقاهي المتخصصة في مختلف وصفات الآيس كريم ، بينما تكاثرت ربات البيوت نسعى جاهدين لتنفيذ أفكاره بأفضل طريقة ، لذلك قمنا بجمع عدة وصفات مختلفة من أجلك من خلال المواضيع التالية: كيف تصنع آيس كريم الشوكولاتة خطوة بخطوة

طريقة صنع الكراميل بالسكر والكريمة

الكراميل مصنوع من السكر والقشدة ويحتوي على المكونات البسيطة التالية:

هذه المكونات

  • نصف كوب حليب كريمة.
  • أربع ملاعق كبيرة زبدة.
  • ملعقة فانيليا.
  • قليل من الملح.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكنافة المصرية من أشهر الحلويات التي يمكن أن يقدمها أي مطبخ مصري خلال شهر رمضان ، لذلك قمنا بإعداد هذه الطريقة خطوة بخطوة وجمعناها من خلال الموضوع التالي: طريقة عمل الكنافة المصرية بعدة وصفات مختلفة

كيف تستعد

  1. ضعي كريمة الحليب والزبدة والسكر البني في إناء ، أضيفي الملح على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب للحصول على خليط كثيف.
  2. نضيف الأعشاب إلى الخليط السابق ونتركها لمدة دقيقة ثم نرتفع على الموقد ونترك الصلصة تبرد.
  3. ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

يمكنك التعرف على طريقة صنع مسحوق القرفة وكيفية صنع معجون القرفة بالضغط هنا: طريقة صنع مسحوق القرفة من القرفة وكيفية صنع معجون القرفة.

طريقة عمل صلصة الكراميل الكريمية

طريقة تحضير صلصة كريم الكراميل هي:

هذه المكونات

  • كوب سكر.
  • نصف كوب ماء.
  • نصف كوب حليب.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • قليل من الملح.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع صدور الدجاج بالعصير الأحمر وعصير البرتقال وحشوة السبانخ والشريط الأزرق. انقر هنا: طريقة عمل صدر الدجاج بالصلصة الحمراء وعصير البرتقال وحشوة السبانخ والاسقلوب الأزرق.

كيف تستعد

  1. يُمزج السكر والماء معًا في قدر على النار.
  2. توضع القدر على نار متوسطة وتغطى القدر.
  3. بعد غليان السائل ، أزيلي غطاء المقلاة واتركي الكراميل لينضج ويتحول إلى اللون البني.
  4. ارفعي المقلاة عن النار واخلطيها مع الزبدة والكراميل وبعد ذوبان الزبدة أضيفي الحليب تدريجيًا وقلبي الخليط حتى تتجانس المكونات
  5. الحرص على عدم غلي الحليب أو فصل الصلصة الحارة عن كريمة الكراميل ، لأن درجة الحرارة مرتفعة.
  6. أعيدي القدر إلى القدر على نار متوسطة ، أضيفي الملح واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات ، ثم ضعي القدر على الموقد.
  7. اتركي صلصة الكراميل حتى تبرد تمامًا ، ثم استخدميها في الحلويات المجمدة أو الكيك.

يمكنك عمل حلوى شعيرية باكستانية مزبده بالحليب بعدة خطوات مختلفة ، وقد قمنا بجمع هذه المعلومات لك من خلال الموضوع التالي: حلوى الشعيرية الباكستانية مع رغوة الحليب

طريقة صنع الكراميل بصلصة الصويا

هذه المكونات

  • كوب قشطة.
  • 1/2 كوب سكر بني.
  • ملعقة صغيرة زبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • نصف ملعقة صغيرة خردل.
  • 1/2 كوب زيت.
  • قليل من الملح.

كيف تستعد

  1. ضعي الكريمة في وعاء على الموقد وأضيفي السكر والخردل وصلصة الصويا والزبدة والزيت واخلطيهم جيدًا.
  2. ضعي الخليط في وعاء حتى الاستخدام.

لا تفوّت طريقة تعلم طريقة صنع الفلافل بالفلفل والبيض في فلسطين والبيوت الشامية ، انقر هنا: طريقة صنع الفلافل بالفلفل والبيض في فلسطين والبيوت الشامية

المحتوى الغذائي لزبدة الكراميل

يحتوي كوب حوالي 300 جرام من كريم كراميل على ما يصل إلى 654 سعرة حرارية ، ويحتوي على 24 نسبة دهون ، بينما نسبة الدهون المشبعة 10٪.

توصي مواقع الويب الأكثر شيوعًا ببسكويت الشاي وحلويات كريم الكراميل بعدة طرق: يوصى ببسكويت الشاي والقشدة بالكراميل بطرق متعددة.

طريقة صنع كريم الكراميل بدون فرن

كريم الكراميل محضر منزلياً ولا داعي لدخول الفرن من خلال الخطوات التالية:

هذه المكونات

  • 4 بيضات.
  • كوبان من الحليب السائل قليل الدسم.
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر البني.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.

قدمت سالي فؤاد طريقة تحضير عجينة مدتها عشر دقائق في بضع خطوات بسيطة ، وقد أعددنا لكم هذه الطريقة من خلال الموضوع التالي: عجينة عشر دقائق سالي فؤاد خطوة بخطوة

كيف تستعد

  1. ضعي أربع ملاعق كبيرة من السكر البني في قدر على الموقد وقلبي السكر حتى يكتمل الذوبان.
  2. في وعاء عميق آخر ، اخفقي البيض مع ملعقتين كبيرتين من السكر ، ثم أضيفي الحليب الدافئ تدريجياً.
  3. نضيف الفانيليا إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب.
  4. يتم توزيع كريمة الكراميل في أطباق صغيرة ومغطاة بأواني من الصفيح.
  5. أحضر صينية كبيرة ، واسكب كوبين من الماء فيها ، وافرد زبدة الكراميل عليها.
  6. ضع الصينية على الموقد لمدة 20 إلى 40 دقيقة.
  7. انتظري بعض الوقت حتى يبرد ، ثم ضعي الكوب في الثلاجة لعدة ساعات.

يمكنك استخدام عدة طرق مصرية أصيلة لتحضير الفول العريض اللذيذ.لقد جمعنا لك هذه الحبوب العريضة من خلال الموضوع التالي: كيفية صنع الفول وتدخينه في المنزل مثل المتجر والزيت الساخن

طريقة عمل كريمة الكراميل في الفرن

يتم تحضير كريم الكراميل بالفرن كالتالي:

هذه المكونات

  • 6 ملاعق كبيرة من السكر البني.
  • ملعقة فانيليا.
  • كوبين من الحليب الساخن.
  • 3 بيضات.
  • قليل من الملح.

يمكن لربات البيوت استخدام العديد من الطرق والوصفات الفريدة لعمل أشهى الوصفات والمخبوزات لعائلاتهن ، وعمل كعكات منزلية يحبها الكثير منا. تعرف على هذه الوصفات من خلال الموضوعات التالية ، دعني أوضح لك: كيف عدة طرق فريدة ومريحة لبناء منزلي خلف المتجر خطوة بخطوة

كيف تستعد

  1. نضع السكر البني على نار خفيفة ونقلب ببطء حتى يذوب السكر.
  2. يتشتت السكر المذاب ويبرد.
  3. في وعاء عميق ، ضعي ملعقتين كبيرتين من السكر البني والحليب السائل والبيض والملح والفانيليا واخلطي المكونات حتى تتماسك.
  4. يُسكب المزيج جيداً ويوضع على طبقة السكر المذاب ليوضع في الفرن.
  5. ضعي كوب ماء في الصينية وضعي طبق زبدة الكراميل في الماء.
  6. غطي الصينية بورق قصدير وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تكتمل.

إذا كنت تحب القطايف السورية وترغب في معرفة أسلوبها وكيفية التعامل معها ، سنجمعها لك من خلال الموضوع التالي: كيف تصنع عجينة القطايف السورية

وبهذه الطريقة تم استخدام طرق متنوعة لتحديد طريقة صنع الكراميل بالسكر ، وطريقة تحضير كريم الكراميل في الفرن بدلاً من الفرن ، حتى يتم تحضيره بالطريقة التي تناسبك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق