طريقة عمل الكراميل بالسكر
طريقة عمل الكراميل بالسكر
طريقة صنع الكراميل بالسكر ، كريم كراميل هو حلوى مفضلة لكثير من الناس ، ومذاقها رائع ، لذلك سنتعلم كيفية صنع الكراميل بالسكر ، خاصة لأنه أسهل طريقة لعمل كريم الكراميل بسهولة في المنزل واحد.
يقترح الموقع طرقًا مختلفة لزيادة فهم طريقة التحضير لتحضير كريم دريم كراميل: كيفية صنع كريم حلم الكراميل بطرق مختلفة
طريقة صنع الكراميل بالسكر
يمكن لزبدة الكراميل أن تجعل زبدة الكراميل لها طعم خاص.يمكن تحضير زبدة الكراميل بالطرق التالية:
هذه المكونات
- كوبان من السكر الأبيض الحبيبي.
- كوب كريمة خفيفة.
- 150 جرام زبدة.
- ثماني ملاعق كبيرة من الماء.
الآن ، يمكنك التعرف على كريمة الكراميل وزخارف طبقة بسكويت الشاي النقي من نستله ونستله: كريمة الكراميل وزخارف طبقة بسكويت الشاي النقي من نستله ونستله
كيف تستعد
- يُسكب السكر في القدر ويُضاف الماء حتى يغلي ويُحرَّك ، ويجب أن تكون النار هادئة لمنع احتراق السكر.
- احتفظ بالخليط حتى يذوب السكر تمامًا في الماء ويتكرمل.
- اخلطي هذا المزيج بملعقة خشبية لمدة دقيقة واحدة.
- قلبي الخليط وأضيفي إليه الزبدة الباردة واستمري في التقليب حتى تذوب المكونات.
- يُسكب الكريم على الخليط ويُحرّك بملعقة خشبية حتى يتكاثف.
- دع المزيج يبرد ثم ضعه في وعاء لحفظه.
يعد طعم الآيس كريم من أكثر الأطعمة إثارة للاهتمام في الصيف والشتاء ، حيث يحب ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم تناول الآيس كريم ، ولهذا تكاثرت المطاعم والمتاجر والمقاهي المتخصصة في مختلف وصفات الآيس كريم ، بينما تكاثرت ربات البيوت نسعى جاهدين لتنفيذ أفكاره بأفضل طريقة ، لذلك قمنا بجمع عدة وصفات مختلفة من أجلك من خلال المواضيع التالية: كيف تصنع آيس كريم الشوكولاتة خطوة بخطوة
طريقة صنع الكراميل بالسكر والكريمة
الكراميل مصنوع من السكر والقشدة ويحتوي على المكونات البسيطة التالية:
هذه المكونات
- نصف كوب حليب كريمة.
- أربع ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة فانيليا.
- قليل من الملح.
بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكنافة المصرية من أشهر الحلويات التي يمكن أن يقدمها أي مطبخ مصري خلال شهر رمضان ، لذلك قمنا بإعداد هذه الطريقة خطوة بخطوة وجمعناها من خلال الموضوع التالي: طريقة عمل الكنافة المصرية بعدة وصفات مختلفة
كيف تستعد
- ضعي كريمة الحليب والزبدة والسكر البني في إناء ، أضيفي الملح على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب للحصول على خليط كثيف.
- نضيف الأعشاب إلى الخليط السابق ونتركها لمدة دقيقة ثم نرتفع على الموقد ونترك الصلصة تبرد.
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
يمكنك التعرف على طريقة صنع مسحوق القرفة وكيفية صنع معجون القرفة بالضغط هنا: طريقة صنع مسحوق القرفة من القرفة وكيفية صنع معجون القرفة.
طريقة عمل صلصة الكراميل الكريمية
طريقة تحضير صلصة كريم الكراميل هي:
هذه المكونات
- كوب سكر.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- قليل من الملح.
يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع صدور الدجاج بالعصير الأحمر وعصير البرتقال وحشوة السبانخ والشريط الأزرق. انقر هنا: طريقة عمل صدر الدجاج بالصلصة الحمراء وعصير البرتقال وحشوة السبانخ والاسقلوب الأزرق.
كيف تستعد
- يُمزج السكر والماء معًا في قدر على النار.
- توضع القدر على نار متوسطة وتغطى القدر.
- بعد غليان السائل ، أزيلي غطاء المقلاة واتركي الكراميل لينضج ويتحول إلى اللون البني.
- ارفعي المقلاة عن النار واخلطيها مع الزبدة والكراميل وبعد ذوبان الزبدة أضيفي الحليب تدريجيًا وقلبي الخليط حتى تتجانس المكونات
- الحرص على عدم غلي الحليب أو فصل الصلصة الحارة عن كريمة الكراميل ، لأن درجة الحرارة مرتفعة.
- أعيدي القدر إلى القدر على نار متوسطة ، أضيفي الملح واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات ، ثم ضعي القدر على الموقد.
- اتركي صلصة الكراميل حتى تبرد تمامًا ، ثم استخدميها في الحلويات المجمدة أو الكيك.
يمكنك عمل حلوى شعيرية باكستانية مزبده بالحليب بعدة خطوات مختلفة ، وقد قمنا بجمع هذه المعلومات لك من خلال الموضوع التالي: حلوى الشعيرية الباكستانية مع رغوة الحليب
طريقة صنع الكراميل بصلصة الصويا
هذه المكونات
- كوب قشطة.
- 1/2 كوب سكر بني.
- ملعقة صغيرة زبدة.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- نصف ملعقة صغيرة خردل.
- 1/2 كوب زيت.
- قليل من الملح.
كيف تستعد
- ضعي الكريمة في وعاء على الموقد وأضيفي السكر والخردل وصلصة الصويا والزبدة والزيت واخلطيهم جيدًا.
- ضعي الخليط في وعاء حتى الاستخدام.
لا تفوّت طريقة تعلم طريقة صنع الفلافل بالفلفل والبيض في فلسطين والبيوت الشامية ، انقر هنا: طريقة صنع الفلافل بالفلفل والبيض في فلسطين والبيوت الشامية
المحتوى الغذائي لزبدة الكراميل
يحتوي كوب حوالي 300 جرام من كريم كراميل على ما يصل إلى 654 سعرة حرارية ، ويحتوي على 24 نسبة دهون ، بينما نسبة الدهون المشبعة 10٪.
توصي مواقع الويب الأكثر شيوعًا ببسكويت الشاي وحلويات كريم الكراميل بعدة طرق: يوصى ببسكويت الشاي والقشدة بالكراميل بطرق متعددة.
طريقة صنع كريم الكراميل بدون فرن
كريم الكراميل محضر منزلياً ولا داعي لدخول الفرن من خلال الخطوات التالية:
هذه المكونات
- 4 بيضات.
- كوبان من الحليب السائل قليل الدسم.
- 6 ملاعق كبيرة من السكر البني.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
قدمت سالي فؤاد طريقة تحضير عجينة مدتها عشر دقائق في بضع خطوات بسيطة ، وقد أعددنا لكم هذه الطريقة من خلال الموضوع التالي: عجينة عشر دقائق سالي فؤاد خطوة بخطوة
كيف تستعد
- ضعي أربع ملاعق كبيرة من السكر البني في قدر على الموقد وقلبي السكر حتى يكتمل الذوبان.
- في وعاء عميق آخر ، اخفقي البيض مع ملعقتين كبيرتين من السكر ، ثم أضيفي الحليب الدافئ تدريجياً.
- نضيف الفانيليا إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب.
- يتم توزيع كريمة الكراميل في أطباق صغيرة ومغطاة بأواني من الصفيح.
- أحضر صينية كبيرة ، واسكب كوبين من الماء فيها ، وافرد زبدة الكراميل عليها.
- ضع الصينية على الموقد لمدة 20 إلى 40 دقيقة.
- انتظري بعض الوقت حتى يبرد ، ثم ضعي الكوب في الثلاجة لعدة ساعات.
يمكنك استخدام عدة طرق مصرية أصيلة لتحضير الفول العريض اللذيذ.لقد جمعنا لك هذه الحبوب العريضة من خلال الموضوع التالي: كيفية صنع الفول وتدخينه في المنزل مثل المتجر والزيت الساخن
طريقة عمل كريمة الكراميل في الفرن
يتم تحضير كريم الكراميل بالفرن كالتالي:
هذه المكونات
- 6 ملاعق كبيرة من السكر البني.
- ملعقة فانيليا.
- كوبين من الحليب الساخن.
- 3 بيضات.
- قليل من الملح.
يمكن لربات البيوت استخدام العديد من الطرق والوصفات الفريدة لعمل أشهى الوصفات والمخبوزات لعائلاتهن ، وعمل كعكات منزلية يحبها الكثير منا. تعرف على هذه الوصفات من خلال الموضوعات التالية ، دعني أوضح لك: كيف عدة طرق فريدة ومريحة لبناء منزلي خلف المتجر خطوة بخطوة
كيف تستعد
- نضع السكر البني على نار خفيفة ونقلب ببطء حتى يذوب السكر.
- يتشتت السكر المذاب ويبرد.
- في وعاء عميق ، ضعي ملعقتين كبيرتين من السكر البني والحليب السائل والبيض والملح والفانيليا واخلطي المكونات حتى تتماسك.
- يُسكب المزيج جيداً ويوضع على طبقة السكر المذاب ليوضع في الفرن.
- ضعي كوب ماء في الصينية وضعي طبق زبدة الكراميل في الماء.
- غطي الصينية بورق قصدير وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تكتمل.
إذا كنت تحب القطايف السورية وترغب في معرفة أسلوبها وكيفية التعامل معها ، سنجمعها لك من خلال الموضوع التالي: كيف تصنع عجينة القطايف السورية
وبهذه الطريقة تم استخدام طرق متنوعة لتحديد طريقة صنع الكراميل بالسكر ، وطريقة تحضير كريم الكراميل في الفرن بدلاً من الفرن ، حتى يتم تحضيره بالطريقة التي تناسبك.