طريقة عمل الجوزية بجوز الهند والمكسرات

طريقة عمل الجوزية بجوز الهند والمكسرات

جوزة الطيب مع جوز الهند هي واحدة من الوصفات الفريدة التي لها العديد من الاحتياجات ويحبها الناس لدرجة أن كيفية صنع جوزة الطيب مع جوز الهند يمكن تنفيذها في المنزل ، فهي بسيطة للغاية وليست صعبة ، فهي سهلة التنفيذ وهي واحدة من الحلويات المشهورة في كثير من الدول وبالأخص الدول العربية تستغرق وقتا وتتميز بطعمها اللذيذ وأبسط طريقة يتم تقديمها في السطر التالي.

طريقة معالجة الجوز جوز الهند

عنصر

  • كوب جوز هند مبشور.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب عسل.
  • نصف كوب دقيق.
  • 2 بيض متوسط.
  • 1/2 كوب حليب.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • عصير ليمون.

طريقة التحضير

  • ضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر عميق على نار خفيفة حتى يغلي حتى يصبح قوامها كثيفًا ، ثم ارفعيها عن النار واتركيها تبرد.
  • باستخدام مضرب أو خلاط كهربائي ، اخلطي البيض والفانيليا والبيكنج بودر والسكر والحليب واللبن.
  • ثم نضيف الدقيق إلى هذا الخليط ونخلط جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  • توضع العجينة في صينية مدهونة قليلاً بالزيت.
  • توضع في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 20 دقيقة حتى تنضج بالكامل ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • أخرجيها من الفرن واسكبي الشراب بالكامل وهو لا يزال ساخناً واتركيه حتى يبرد.
  • تقطع إلى الأشكال المرغوبة وتقدم على طبق.

انظر أدناه للحصول على التفاصيل.طريقة عمل كيريا العراقية الهشة بالفستق وجوز الهند

كيفية صنع المكسرات بجوز الهند والتوفي

عنصر

  • 1/4 كوب زبدة مذابة.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • علبة حليب مكثف.
  • 2 بيض.
  • 4 أكواب دقيق.
  • نصف كوب من النشا
  • 1 كوب سكر ناعم.
  • ملعقة من البيكينغ باودر.
  • ملعقة فانيليا.
  • 1/4 كوب شوكولاتة سائلة.

طريقة التحضير

  • ضع عبوة من الحليب المكثف في قدر به ماء فاتر واتركه يغلي لمدة 60 دقيقة على الأقل ، ثم ارفعه عن النار واتركه يبرد تمامًا لصنع التوفي.
  • اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا والبيض جيدًا في وعاء عميق لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي الدقيق والنشا والبيكنج باودر واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  • تُقطّع إلى كرات صغيرة وتُسطح حتى تنضج كرات العجين.
  • اتركيه ليبرد ثم املأه بالتوفي وقدميه.

لمزيد من المعلومات ، لا تفوّت المقالة التالية: كيفية صنع صينية جوز الهند بمكونات بسيطة وتحضير سهل

وزارة الدفاع الجوز مع عيون الجمل

عنصر

  • 300 جرام زبدة.
  • كوب سكر بودرة.
  • 3 أكواب دقيق.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة من البيكينغ باودر.
  • قليل من الملح.
  • كوب الجوز.
  • كوب شوكولاتة سائلة.

طريقة التحضير

  • ضعي البيض والسكر والفانيليا والبيض والزبدة في وعاء واخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر واخلطيهم حتى تتشكل عجينة.
  • تتكون على شكل كرات صغيرة وتوضع داخل ماكينة جوزة الطيب حتى تنضج.
  • ثم املأ بالشوكولاتة وضع الجوز فوقها.
  • ثم اتركها تبرد وضعها على طبق.

طريقة عمل الجوز الهشة

عنصر

  • 1/4 كوب زبدة مذابة.
  • كوب سكر ناعم.
  • 2 بيض.
  • كوب نشاء.
  • 3 أكواب دقيق.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة من البيكينغ باودر.

طريقة التحضير

  • اخلطي جميع المكونات السائلة جيدًا بالخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخلطيهم حتى تتكون عجينة طرية.
  • ثم يغطى بإحكام ويترك لمدة 60 دقيقة حتى يتخمر ويستريح تمامًا.
  • ثم يتم تقطيعها وتشكيلها بآلة جوزة الطيب ، وتوضع على صينية مدهونة بالزيت وتوضع في فرن متوسط ​​الحجم.
  • أخرجيها عندما تحمر لمدة 20 دقيقة.
  • ثم ضعه في وعاء محكم الغلق حتى يصبح هشًا وناعماً.

طريقة عمل البسبوسة

عنصر

  • كوب دقيق.
  • 3 ملاعق كبيرة سميد.
  • 3 بيضات.
  • كوب من السكر.
  • كوب زيت.
  • 2 كوب من اللبن الرائب.
  • كوب جوز الهند.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة من البيكينغ باودر.
  • كوب مشكل مكسرات.

طريقة التحضير

  • تخلط جميع المكونات جيدًا وتعجن جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • ثم تفرد العجينة على صينية مدهونة بالزبدة ومرشات بالدقيق وتوضع في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 15 دقيقة.
  • عندما يتحول لونه إلى اللون البني بشكل جيد ، أخرجه من الفرن.
  • يُرش بالشراب ويُزين بالمكسرات وجوز الهند ويُقطّع ويُقدّم.

نصائح لعمل المكسرات

  • اعجن جيداً حتى تتماسك العجينة وتتفتت.
  • دع العجينة ترتاح لمدة ساعة على الأقل قبل تشكيلها.
  • سخني الفرن جيدًا قبل وضعه في الفرن.
  • توضع على نار متوسطة حتى تنضج جيداً ، ولا تترك في الفرن لأكثر من 20 دقيقة.
  • اتركه يبرد جيدًا قبل إضافة الحشو حتى لا يتفتت.
  • نحن نستخدم مكونات مختلفة حتى تتمكن من الاستمتاع بالطعم والنكهة الأصلية للمكونات.
  • ينخل الدقيق جيداً قبل استخدامه في العجين.
  • يجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة.

أخيرًا ، يمكن العثور على مزيد من المعلومات على: السعرات الحرارية في جوز الهند بأشكال مختلفة

أصدقائي الأعزاء ، لقد قدمنا ​​أفضل طريقة لعمل جوزة الطيب مع جوز الهند والعديد من الوصفات اللذيذة الأخرى لجوزة الطيب التي يسهل تمييزها وتحضيرها.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى