طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة بالخطوات

طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة بالخطوات

يمكنك تعلم كيفية صنع السبانخ باللحم المفروم خطوة بخطوة على موقع إيجي برس. لأن الأمهات يبحثن دائمًا عن وصفات تعطي أطفالهن فوائد عظيمة وقيمة غذائية تساهم بشكل كبير في بناء الجسم وتقوية المناعة.

تعتبر السبانخ من أفضل الأطعمة في هذا الصدد وسوف توضح لك هذه المقالة كيفية صنع السبانخ باللحم المفروم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم على الطريقة المصرية

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم

السبانخ المفروم من الأطعمة الرائعة ذات النكهة الفريدة والنكهة الفريدة.

مكونات السبانخ باللحم المفروم

• 1 كغم من السبانخ الخضراء
• نصف كيلو لحم مفروم.
• 2 بصل مقطع.
• 1/2 كوب صنوبر.
• 1/4 كوب زيت.
• كأس من الماء.
• 1/4 كوب دقيق.
• 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
• ملح للتذوق.

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم

أولاً ، اغسلي كمية السبانخ جيداً ، صفيها جيداً ، ثم قطعي السبانخ.

بعد ذلك ، أضف كمية مناسبة من ماء السبانخ الساخن ، واتركه لمدة 5 دقائق ، ثم قم بالتصفية جيدًا.

ضعي السبانخ و 2 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر على الموقد واستمري في التقليب ، ثم أضيفي الملح والماء.

بعد وضع المقلاة على النار لمدة تصل إلى 3 دقائق ، انقلي المزيج إلى مقلاة أخرى وضعيه جانبًا.

يُسخن ربع كوب من الزيت في مقلاة ويُضاف الصنوبر حتى يصبح محمراً.

نضيف البصل المفروم والقرفة والفلفل والملح والفلفل الأسود وباقي مكونات اللحم المفروم إلى الزيت ويسخن الخليط لمدة تصل إلى 15 دقيقة.

يُسكب مزيج اللحم والبصل فوق السبانخ المزينة بحبات الصنوبر وتوضع المقلاة على النار لمدة تصل إلى 10 دقائق قبل تقديمها ساخنة.

ستتعلم أيضًا: كيفية صنع اللازانيا بدون غليان ، باستخدام صلصة الإسباجيتي ، أو اللحم المفروم ، أو السلمون

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم على الطريقة التركية

يعتبر طبق السبانخ واللحم المفروم على الطريقة التركية من الأطباق الشهية المفضلة لكثير من الناس.

حشوة السبانخ باللحم المفروم التركي.

• نصف كيلو سبانخ خضراء مقطعة إلى قطع متوسطة.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• 1 بصلة مفرومة.
• قطعي حبة طماطم مقشرة إلى قطع صغيرة.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 4 ملاعق صغيرة أرز.
• 6 ملاعق صغيرة صلصة طماطم.
• 1/2 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار.
• فلفل أسود وملح حسب الرغبة.

مكونات الحليب والثوم

• 1/2 كوب زبادي.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 فص ثوم مهروس

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم على الطريقة التركية

ضعي مكونات زيت الزيتون والبصل في مقلاة ، سخنيها واتركيها لحوالي 3 دقائق.

نضيف باقي اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً ونتركه حتى ينضج اللحم ويتغير لونه.

يُضاف الأرز المغسول جيدًا ومعجون الفلفل الحار والطماطم وصلصة الطماطم.

غطي القدر وسخنيه على نار متوسطة حتى ينضج الأرز.

نأخذ وعاءً آخر ونضيف إليه الثوم المطحون واللبن والملح ونخلط جميع المكونات جيدًا.

ضعي خليط اللحم في طبق التقديم ، أضيفي خليط الحليب وقدميه.

لمزيد من الوصفات انقر هنا: طريقة عمل الفاصوليا الحمراء بالطماطم

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم

السبانخ المفروم من الأطعمة والأطباق ذات المذاق الرائع وطريقة تحضيره بسيطة جدا وسهلة.

مكونات السبانخ باللحم المفروم

• 1/2 كيلو من السبانخ
• 1/4 كيلو لحم مفروم.
• قطع كبيرة من البصل.
• 3 فصوص ثوم.
• كأس من عصير الطماطم
• 1/2 كوب كزبرة خضراء طازجة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات اللحم.
• ملعقة زبدة أو دهن.

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم

اغسل كمية السبانخ جيداً بالماء ، وقطّع السبانخ إلى قطع صغيرة ، ثم صفيها جيداً واتركها جانباً.

نأخذ وعاء عميق ونعجن اللحم المفروم ونذوب ملعقة من الدهون أو الزبدة ونضيف البصل المفروم ناعماً.

نضيف اللحم المفروم ونخلط جيداً مع القلي حتى يتغير لون البصل.

يضاف الفلفل الأسود والملح وتوابل اللحم ومكونات الكزبرة المجففة ونصف كوب من الماء.

يُطهى اللحم المفروم على نار متوسطة لمدة تصل إلى 10 دقائق حتى ينضج تمامًا.

سخني ملعقة من الزيت في وعاء عميق آخر ، أضيفي عصير الطماطم واتركيه على نار متوسطة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 5 دقائق.

بعد ذلك نضيف اللحم المفروم ونضيف السبانخ مع الاستمرار في التقليب ونتركه لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.

ضعي الثوم والكزبرة الخضراء في الكبة وقطعيها جيدًا.

نأخذ مقلاة ونضعها على النار ونضيف ملعقة من الزبدة أو الدهن ونضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ومزيج الثوم ويستمرون في التحريك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

ثم أضيفي الكزبرة والثوم إلى السبانخ ، وأزيلي وعاء السبانخ من على النار وقدميه.

انظر أيضًا: كيفية صنع القلقاس في المنزل بالخضروات والصلصة

في نهاية مقالتنا حول كيفية صنع السبانخ باللحم المفروم ، قدمت بعض المعلومات حول كيفية صنع السبانخ باللحم المفروم بسهولة.