طريقة عمل شربات الكنافة بوصفات متعددة مع الخطوات

يعتبر صنع شربات الكنافة من أهم خطوات صنع حلويات الكنافة في المنزل. مادة.

طريقة عمل الكنافة شربات

تعتبر الكنافة ، في ترتيب حفلات الاستقبال في شهر رمضان المبارك ، من ركائز الطقوس اليومية في شهر رمضان. كل ربة منزل تريد أن تعرف كيف ، لأن الكنافة شربات هو ما يميزها ويفرض عليها طعمًا رائعًا. عمل شراب الكنافة بوصفات متعددة بحيث يمكن تحضير الكنافة بأطعمة مختلفة في شهر رمضان.

شوربة الكنافة سهلة التحضير والخطوات بسيطة ويمكنك القول أنه يمكنك تحضيرها في المنزل على النحو التالي.

شاهدي أيضًا: كيفية صنع كعكة بالزبادي والشوكولاتة والبرتقال كيفية صنع الشربات بالتعليمات

سهلة التحضير شربات الكنافة

إليك أسهل طريقة لعمل شراب الكنافة في دقائق.

مكون الطريقة

مكونات الطريقة هي:

  • 1 كوب ماء.
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • 2 كوب سكر أبيض ناعم.

طريقة التحضير

باستخدام المكونات المذكورة أعلاه ، يمكنك تحضير الكنافة أو شربات كاتاييف بخطوات بسيطة على النحو التالي.

  • ضع المكونات في قدر مناسب وسخنها.
  • توضع المقلاة على نار متوسطة وتقلب المكونات السابقة حتى يذوب السكر تمامًا.
  • استمر في تقليب المكونات حتى يصل الخليط إلى نقطة الغليان.
  • يُرفع المزيج عن النار ويوضع في وعاء آخر مناسب.
  • اتركه ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.
  • طريقة عمل سوربيه الكنافة بماء الورد

    لتضمين ماء الورد كعنصر في شربات الكنافة ذات المذاق الخاص ، استخدم الطريقة التالية:

    مكون الطريقة

    لعمل شراب الكنافة بماء الورد تستخدم المكونات التالية:

    • 4 أكواب سكر ناعم.
    • 3 أكواب ماء.
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد النقي.

    إستعمال

    شراب الكنافة بماء الورد سهل التحضير:

  • ضع الماء في وعاء معدني وضعه على نار متوسطة.
  • أضف السكر إلى الماء السابق مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضف ملعقة من عصير الليمون إلى السكر واستمر في تقليب المكونات جيدًا.
  • أضيفي ماء الورد النقي إلى المكونات السابقة مع التقليب جيداً.
  • يستمر المزيج في التسخين حتى يغلي ويصل إلى القوام الصحيح والمطلوب.
  • ارفعي السوربيه من على النار وضعيها فوق الكنافة وهي لا تزال ساخنة حتى تمتزج المكونات مع الكنافة.
  • تحضير الفانيليا وشربات الكنافة

    الفانيليا مكون أساسي في العديد من وصفات الحلويات ، لذا يمكن استخدامها في صنع شراب الكنافة على النحو التالي:

    مكون الطريقة

    فيما يلي مكونات صنع الكنافة سوربيه بالفانيليا:

    • 4 أكواب سكر ناعم.
    • 4 أكواب من الماء البارد.
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • 1 ملعقة كبيرة فانيليا بودرة

    إستعمال

    شراب الكنافة بالفانيليا مصنوع من خلال هذه الخطوات البسيطة:

  • نضع السكر في إناء به ماء مناسب ونضعه على نار هادئة.
  • قلب السكر في الماء حتى يذوب جيدًا.
  • أضيفي عصير الليمون إلى الماء والسكر واخلطيهم.
  • أضف ملعقة من الفانيليا إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في التقليب.
  • استمر في التقليب حسب الحاجة ، سواء كان ثقيلًا أو سائلًا قليلاً ، حتى يصل الخليط إلى القوام المطلوب.
  • يُرفع خليط الشربات عن النار.
  • في هذه الأثناء ، تكون الكنافة جاهزة وتقدم ساخنة مع شراب في الأعلى.
  • يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية صنع شراب حلو بطرق مختلفة ولذيذة

    كنافة شربات بالقشطة

    يمكن استخدام القشطة في صنع شربات الكنافة. إليك طريقة لطيفة وسهلة لتحضير شربات.

    الاستغناء عن المكونات

    مكونات قشطة الكنافة شربات هي:

    • 3 أكواب من الماء البارد.
    • 4 أكواب سكر بودرة.
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • 1 ملعقة كبيرة كريمة طازجة.
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا.

    طريقة التحضير

    باستخدام المكونات المذكورة أعلاه ، يمكنك عمل شراب الكنافة باستخدام ماصة بهذه الخطوات البسيطة والسهلة:

  • ضع السكر في وعاء معدني به ماء بارد.
  • ضعي المقلاة المعدنية على نار متوسطة وقلبي المكونات جيدًا.
  • استمر في تقليب المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضف ملعقة من عصير الليمون إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في التقليب.
  • أضيفي ملعقة من الكريمة إلى الخليط السابق وقلبي جيداً.
  • تستمر المكونات في التقليب لعدة دقائق حتى يصبح المزيج قوامًا مناسبًا ، سواء كان سميكًا أو سائلًا ، حسب الرغبة.
  • أبعد السوربيه عن الحرارة عندما يصل إلى القوام الذي تريده.
  • نسكب الشربات على الكنافة الحارة مباشرة وسوف تمتصها الكنافة.
  • طريقة عمل الكنافة شربات بالزبدة والفانيليا

    يمكن تحضير شراب الكنافة في المنزل ومتاح في متاجر الحلويات المختلفة باتباع هذه الطرق.

    الاستغناء عن المكونات

    وإليك طريقة عمل الكنافة سوربيه بالزبدة والفانيليا.

    • 1 كوب سكر ناعم.
    • 1 كوب ماء بارد.
    • ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
    • ربع ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
    • 1 ملعقة صغيرة زبدة طرية.

    طريقة التحضير

    وإليك طريقة عمل الكنافة سوربيه بالزبدة والفانيليا.

  • ضع السكر في وعاء معدني مع الكمية المناسبة من الماء.
  • ضعي قدرًا معدنيًا على نار خفيفة وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا ويغلي.
  • عندما يصل الخليط إلى مرحلة الغليان ، خففي الحرارة قليلاً مع الاستمرار في التقليب.
  • أضف عصير الليمون الطازج إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب.
  • أضيفي ملعقة من الزبدة الطرية إلى الخليط السابق مع التقليب جيدًا.
  • اترك السوربيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على الأقل ، أو حتى يصل إلى القوام المطلوب.
  • أزل السوربيه من على النار واتركه يبرد تمامًا.
  • ضعيها فوق الكنافة الساخنة وهي باردة حتى تكون الكنافة جاهزة للتقطيع والتقديم.
  • شاهدي أيضاً: كيفية صنع كعكة إسفنجية للفطائر

    طريقة عمل شربات الكنافة بالهيل

    الهيل هو أحد التوابل المستخدمة في العديد من منتجات الحلويات ، مما يضفي عليه نكهة وطعمًا فريدًا. إضافة الهيل إلى وصفة شربات الكنافة تجعلها من ألذ وصفات شربات الكنافة. الطرق التالية:

    الاستغناء عن المكونات

    مكونات شربات الكنافة بالهيل هي:

    • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج.
    • 1/4 ملعقة صغيرة من الهال المطحون ناعماً.
    • 4 أكواب من السكر الأبيض الخشن.
    • 4 ملاعق متوسطة فانيليا.
    • 1/4 ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.
    • 2 كوب ماء ساخن.

    طريقة التحضير

    صنع الكنافة سوربيه بالهيل في بضع خطوات سهلة وبسيطة:

  • توضع كمية الزعفران المسحوق في وعاء معدني صغير مناسب للتحريك.
  • أضيفي الماء المغلي إلى الزعفران وقلبي حتى يذوب الزعفران تمامًا.
  • أضف السكر والماء إلى الخليط السابق مع الاستمرار في تقليب المكونات.
  • نضيف الهيل المطحون إلى المكونات السابقة ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً.
  • ضع القدر المعدني على نار خفيفة مع تقليب المكونات.
  • أضيفي الفانيليا إلى الخليط السابق مع تقليب المكونات جيداً.
  • سخني الشربات حتى تصل إلى القوام المطلوب.
  • أزل السوربيه من على النار واتركه يبرد تمامًا.
  • يضع القطر البارد في صينية كنافة ساخنة ، ويكون جاهزاً للتقطيع والتقديم.
  • كنافة شربات للشيف نجرا الشهابي

    سيوضح لك الشيف نجلاء الشرشبي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكنافة شربات على النحو التالي.

    الاستغناء عن المكونات

    فيما يلي مكونات تحضير شربات الكنافة على طريقة الشيف نجرا الشهابي:

    • 1.5 كوب سكر أبيض خشن.
    • 1.5 كوب ماء بارد.
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • 1 ملعقة كبيرة فانيليا (اختياري).

    طريقة التحضير

    تستعد الشيف نجرا الشهابي لطريقة صنع الكنافة شربات بالخطوات التالية.

  • نضع السكر والماء في إناء معدني مناسب ونشعله.
  • لا يتم تقليب الخليط حتى يغلي.
  • بمجرد الغليان ، قلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضف ملعقة من عصير الليمون إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر.
  • أضف الفانيليا أو النكهات الأخرى إذا رغبت في ذلك وحرك المكونات جيدًا.
  • اترك السوربيه على النار حتى يصل إلى قوام ثقيل أو خفيف أو متوسط ​​، حسب تفضيلاتك.
  • بمجرد أن يصبح السوربيه سميكًا بدرجة كافية ، أخرجه من الحرارة واتركه يبرد تمامًا.
  • بوضع الشربات البارد فوق الكنافة الساخنة ، تنقع مكونات الكنافة في الشربات.
  • نقطع الكنافة ونقدمها.
  • يمكنك أيضًا الاطلاع على: كيفية صنع شربات الجرش بمكونات وخطوات بسيطة

    حيل الشيف فاطمة أبو هاتي لكنافة شربات

    تقدم الشيف فاطمة أبو هاتي طريقة سهلة وبسيطة وفريدة من نوعها لعمل شراب الكنافة على النحو التالي:

    الاستغناء عن المكونات

    ها هي مكونات الشيف فاطمة أبو هاتي لتحضير الكنافة شربات.

    • 2 كوب سكر أبيض.
    • 1 كوب ماء بارد.
    • 1 ليمون (معصور)
    • 2 ملاعق صغيرة من عسل النحل أو عسل الجلوكوز النقي.

    طريقة التحضير

    إليكم كيف تصنع الشيف فاطمة أبو هاتي كنافة شربات.

  • أضف الماء والسكر إلى وعاء معدني مناسب للتحريك.
  • قلبي حتى يذوب السكر تمامًا في الماء.
  • سخني الماء والسكر على نار متوسطة بدون تقليب.
  • ضع الخليط على الموقد حتى يغلي.
  • خففي الحرارة إلى المزيج واتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل.
  • يتم اختبار قوام الخليط بإصبع واحد حتى يصل إلى قوام متوسط.
  • عندما يصل الخليط إلى قوام متوسط ​​، يُضاف عصير الليمون الطازج والعسل دون التقليب النهائي للمكونات السابقة.
  • اطهِ الخليط لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم أخرجه من الموقد واتركه يبرد تمامًا.
  • توضع على كنافة ساخنة ، تقطع وتقدم.
  • يُحفظ في وعاء معقم مناسب في الثلاجة ويُزيله ويُستعمل عند الحاجة.
  • طريقة تحضير كنافة شربات الشيف سالي فؤاد

    تشاركنا الشيف سالي فؤاد وصفة سهلة وبسيطة لكنافة شربات من خلال برنامجها اليومي:

    مكون الطريقة

    إليك المكونات التي تحتاجها لتحضير شربات الكنافة حسب طريقة الشيف سالي فؤاد:

    • 1.5 كوب سكر أبيض خشن.
    • 1 كوب ماء بارد.
    • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج.
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
    • 1 ملعقة صغيرة ماء ورد طبيعي نقي.

    طريقة التحضير

    تحضر الشيف سالي فؤاد طريقة عمل الكنافة شربات بخطوات سهلة وبسيطة:

  • ضع السكر والماء في وعاء الخلط.
  • ضعي المقلاة على نار خفيفة دون تقليب المكونات السابقة حتى لا تصبح السوربيه حلوة للغاية.
  • ضع الخليط على الموقد حتى يغلي.
  • في مرحلة الغليان ، أضيفي ملعقة من عصير الليمون وقلبي المكونات جيدًا.
  • اترك السوربيه على الموقد لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يغلي مرة أخرى.
  • أبعد السوربيه عن النار وادهن الحواف والجوانب بفرشاة مملوءة بالماء البارد حتى يتذوق السكر في الشربات.
  • بعد إزالة السوربيه من على النار ، أضيفي ملعقة من الفانيليا وملعقة من ماء الورد وقلبي المكونات جيدًا.
  • دع الشربات يبرد تمامًا.
  • نضع السوربيه المثلج فوق الكنافة الساخنة ، نقطعها ونقدمها.
  • شاهدي أيضاً: طريقة عمل بلح الشام بالمكونات

    أنواع مختلفة من شربات الكنافة

    تأتي مشروبات الكنافة في مجموعة متنوعة من القوام والنكهات ، اعتمادًا على كيف وماذا تريد.

    شراب الكنافة ذو قوام غني

    مكونات شربات الكنافة السميكة هي:

    • 2 و 1/4 كوب سكر أبيض خشن.
    • 1 كوب ماء.
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • 1 ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز.
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

    كنافة شربات متوسطة الملمس

    شراب الكنافة الفاتح مصنوع من المكونات التالية:

    • 2 كوب سكر أبيض ناعم.
    • 2 كوب 1/4 كوب ماء.
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

    شراب الكنافة ذو قوام خفيف

    فيما يلي كيفية صنع شربات الكنافة الخفيفة.

    • 1 كوب سكر ناعم.
    • 2 كوب ماء.
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

    نصائح ناجحة لعمل شراب الكنافة في المنزل

    هناك بعض النصائح التي ستضمن لك النجاح عند صنع الكنافة سوربيه في المنزل.

    • استخدم السكر الناعم والسكر الناعم (إذا لزم الأمر) للحفاظ على المزيج من التكتل في مرحلة الغليان.
    • يُرفع عن النار ويقلب في مكونات السوربيه.
    • استخدم عسل النحل وعسل الجلوكوز لأنه يساعد في الحفاظ على تناسق الخليط بدون تكتلات.

    يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية صنع البيتزا في المنزل خطوة بخطوة

    وهكذا ، أوضحنا طريقة تحضير الكنافة في المنزل بوصفات مختلفة ، وكيف صنع العديد من الطهاة شربات الكنافة بخطوات بسيطة وسهلة ، مما يوفر الوقت والجهد. عرض تقديمي لأنواع الشربات وشرح مفصل لمكوناتها بالإضافة إلى بعض النصائح لضمان طريقة شربات منزلية ناجحة.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى