طريقه عمل الدونات سالي فؤاد بالخطوات
طريقه عمل الدونات سالي فؤاد بالخطوات
طريقة عمل الدونتس سالي فؤاد (الدونتس من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأطفال) ، فبدلاً من الشراء من الخارج دون ضمان سلامة المكونات ، يمكن لربات البيوت صنع الكعك في المنزل بخطوات بسيطة للغاية .في أسرع وأسهل طريقة لعرض الحلوى ، ومذاقها شبيه بالحلوى الجاهزة ، لذا سنقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة بسيطة وسهلة لعمل دونات سالي فؤاد ، وكذلك طريقة عمل دونات سالي فؤاد عبر موقع إيجي بريس المكونات المستخدمة في كل أسرة
طريقة عمل دونات سالي فؤاد
تحتوي دونات سالي فؤاد على المكونات البسيطة التالية:
- ربع كوب حليب دافئ.
- ربع كوب ماء دافئ.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- 1 بيضة
- القليل من الفانيليا.
- 2 1 cup2 كوب دقيق.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- قليل من الملح.
- وحدة تزيين الدونات (شوكولاتة بيضاء ذائبة ، لون شعيرية ، شوكولاتة داكنة مذابة ، مسحوق سكر منخول ، مسحوق رش ، لون)
لمعرفة المزيد عن طريقة عمل الدونات في الفرن ننصح بقراءة المقال التالي: طريقة عمل الدونات في الفرن بأسهل طريقة
طريقة تحضير الكعك
استخدم الخطوات البسيطة التالية لتحضير الدونات بطريقة سالي فؤاد:
- في محضر الطعام “العجن” ، أضيفي السكر والخميرة والبيض والحليب الدافئ والماء الدافئ ، ثم اخلطي جميع المكونات معًا ، مع الاستمرار في الخلط لبضع دقائق ، حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا.
- بعد ذلك نضيف نصف كمية الطحين إلى خليط السكر والحليب والبيض مع الاستمرار في التحريك والعجن لبضع دقائق حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- ثم غطي الخليط واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يذوب.
- بعد تخمير العجين ، أضيفي الدقيق المتبقي إلى خليط العجين المخمر ، ثم أضيفي الزبدة والفانيليا ورشة ملح إلى العجين مع الاستمرار في التقليب والعجن لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح العجينة طرية جدًا وثابتة.
- بعد ذلك نغطي العجينة مرة أخرى ونضعها في مكان دافئ حتى ترتفع لمدة نصف ساعة.
- بعد تخمير العجين ، رشي القليل من الدقيق على سطح نظيف ، ثم استخدمي الشوبك لفرد العجين ، ثم استخدمي قطاعة الدونات لتقطيعه إلى عجينة.
- ثم أخذنا صينية ، ونسدنا الكعك عليها ، ثم وضعناها في الصينية لمدة نصف ساعة حتى تخمر.
- بعد تخمير العجينة ، نضع المقلاة المليئة بالزيت في المقلاة ، ونضعها على النار حتى يسخن الزيت بالكامل ، ثم نضع الدونات فيها ، ونقلى من الجانبين حتى يتحول لونها إلى الأحمر وتنضج ، وبعد ذلك يصبح ذهبي.
- تحمص الدونات على مناديل المطبخ الورقية لتحميرها وإخراجها ؛ وذلك لإزالة الزيت الزائد منها ، ثم نبدأ في تزيينها.
- لتزيين الكعك نخلط ألوان الطعام بالشوكولا البيضاء لتحصل على لون رائع وجميل ، ثم نجهز صلصة الشوكولاتة الداكنة.
- ثم يتم غمر جزء من وحدة الدونات بالشوكولاتة البيضاء الممزوجة بألوان الطعام ، ووحدة الدونات الأخرى مغطاة بالشوكولاتة الداكنة ، ثم يتم تزيين جزء من الجزء العلوي من وحدة الدونات بمسحوق الشوكولاتة ، ووحدات الدونات الأخرى تزين بالسكر البودرة.
للعثور على مزيد من المعلومات حول كيفية جعل الكعك سهلًا ومقرمشًا ، والكاسترد وفي الفرن ، نوصي بقراءة هذا المقال: كيفية جعل الكعك سهلًا ومقرمشًا ، وكاسترد و في الفرن
نقدم هنا طريقة عمل الدونتس سالي فؤاد بطريقة بسيطة وسهلة الاستخدام ، ويمكن العثور على المكونات في كل عائلة ، وصلنا إلى نهاية هذا المقال ، ونأمل أن ينال هذا المقال إعجابك .
