حلى جوز الهند البارد وطريقة تحضيره بالخطوات

حلى جوز الهند البارد وطريقة تحضيره بالخطوات

حلوى جوز الهند الباردة هي أسهل وأسرع أنواع حلويات جوز الهند الباردة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة ، وتتميز بمذاقها اللذيذ لجميع أفراد الأسرة ، وسنناقشها معكم بالتفصيل على موقع إيجي بريس كيفية جعل الزخرفة الباردة جوز الهند.

حلوى جوز الهند الباردة

يمكنك تحضير هذه الحلوى اللذيذة على النحو التالي: –

أولاً: المكونات

  • لتر واحد من الحليب.
  • 2 كوب جوز هند مبشور.
  • نصف كوب سميد بأي نوع متوفر ويمكن مضاعفة الكمية حسب الحاجة.
  • كوب سكر أو حليب محلى.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملفات تعريف الارتباط العادية.
  • 2 حبة موز

الثاني: مكونات زخرفية

  • مغلف مسحوق كريم.
  • نصف كوب حليب بارد أو علبة كريمة.

ثالثا: طريقة التحضير

  • أحضري صينية مستديرة للجبن وضعيها جانبًا باستخدام القليل من فرشاة الزيت حتى تكتمل خطوات التحضير.
  • ضعي الحليب وجوز الهند والسميد والسكر والزبدة والفانيليا وماء زهر البرتقال في وعاء وقلبي جيدًا ، ثم ارفعي الوعاء على نار متوسطة واستمري في التقليب حتى يصبح المزيج ثقيلًا قليلاً.
  • نرفع المزيج عن النار ، ثم نضيف نصف قالب التشيز كيك ، ثم نقطع حبات الموز إلى شرائح ، ونضع مكعبات البسكويت ، وأخيراً نسكب الكمية المتبقية من الخليط ونضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  • أخرجي حلوى جوز الهند من الثلاجة ، أضيفي علبة الكريمة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة والحليب البارد ، ثم أضيفيها كطبقة أخرى إلى خليط جوز الهند.
  • بعد أن يتماسك المزيج بالكامل ، يُبشَّر مع جوز الهند المبشور والفستق ، ثم يُقطّع إلى قطع صغيرة ويُتبّل بالنعيم ويُتبّل.

لتعلم طريقة تحضير كعكة السميد بجوز الهند ننصح بقراءة هذا المقال: كعكة جوز الهند بالسميد ، خطوات سريعة وسهلة

بيض حلوى جوز الهند البارد ust

باتباع الخطوات التالية ، تشتهر الحلوى بنكهتها الفريدة وبساطتها وسرعة تحضيرها: –

أولاً: المكونات

  • 1/2 كوب سكر.
  • 2 كوب حليب.
  • 2 كوب جوز هند.
  • 1/2 كوب نشاء.
  • 2 ملاعق كبيرة من البيض.
  • مغلف فانيلا.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

الثاني: مكونات زخرفية

  • شوكولاتة
  • اقرص جوز الهند.

ثالثا: طريقة التحضير

  • في وعاء عميق ، أضيفي الحليب والنشا والسكر وجوز الهند والبيض وقلبي في حالة باردة حتى تذوب المكونات تمامًا.
  • نسخن الوعاء على نار متوسطة ونستمر في التقليب حتى يتكاثف الخليط ثم نضيف الفانيليا.
  • نرفع القدر عن النار ونلتقط القالب ونرش كمية قليلة من مسحوق الكاكاو ثم نسكب خليط جوز الهند والكاسترد ونغطى بورق بلاستيكي ونضع القالب في الثلاجة ونتركه لمدة 4 ساعات.
  • نخرج الحلوى من الثلاجة ونزينها بالشوكولاتة ونرش جوز الهند ونقطعها إلى شرائح رفيعة ونقدمها ونصلبها.

لتعلم كيفية صنع المجوهرات البسيطة بدون فرن وخلاط ماء بارد ننصح بقراءة المقال التالي: اصنع مجوهرات بسهولة بدون فرن وخلاط ساخن وبارد بخطوات

لفائف حلوى جوز الهند الباردة

يمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات التالية: –

أولاً: المكونات

  • 2 كوب حليب سائل.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1/2 كوب سميد.
  • 2 كوب جوز هند.
  • ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء مزهر.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

الثاني: طريقة التحضير

  • نضع الحليب والسكر والسميد في وعاء عميق وسخن المكونات على نار متوسطة مع تسخين مستمر حتى يغلي الخليط.
  • يضاف جوز الهند والفانيليا والزبدة ويقلب حتى تحصل على خليط متجانس.
  • نقسم المزيج إلى قسمين ، ثم نضع مسحوق الكاكاو على جزء واحد ، وانتظر حتى يبرد الخليط تمامًا.
  • نقوم بتدوير ورق الزبدة ، ونسكب الجزء الأول بمسحوق الكاكاو ، ثم نضيف الجزء الثاني إليه ، ثم نلف الجزأين على شكل لفائف ، ونضعهما في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • أخرجنا لفائف جوز الهند من الثلاجة وزينناها بجوز الهند ، ثم قطعناها إلى قطع صغيرة ، مبردة حتى تنعم ، ثم تبعتها.

من أجل صنع القهوة وموس الشوكولاتة وكرات الكمأة البيضاء بسرعة وسهولة ، نوصي بقراءة المقال التالي: حلويات سهلة للقهوة وموس الشوكولاتة وكرات الكمأة البيضاء

من هنا وبعد مراجعة طريقة عمل حلويات جوز الهند الباردة وصلنا إلى نهاية هذا المقال. نتمنى أن تنال هذه المقالة رضاك ​​وتنال إعجابك ، وننصحك بمشاركتها بين أصدقائك حتى تسود الفوائد التي يتمتعون بها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق