طريقة عمل حلويات باردة في المنزل بسهولة

طريقة عمل حلويات باردة في المنزل بسهولة

طريقة عمل الحلويات الباردة هي إحدى طرق الطعام اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس ، في هذا المقال سنناقش طرق عديدة لعمل الحلويات الباردة من خلال موقع إيجي بريس.

طريقة عمل الحلويات الباردة

من السهل تحضير الحلويات الباردة في المنزل لأننا عادة لا نستخدم الفرن لتحضيرها ، ويمكن استخدام هذا المصطلح أيضًا للوصفات التي تدخل الفرن أثناء عملية التحضير ثم تبرد بعد ذلك ، وهناك طرق عديدة لعمل الحلويات ومنها ما يلي :

إقرئي أيضاً: طريقة تحضير الكباب كمطعم

كيفية صنع أكواب ملفات تعريف الارتباط مع أعشاب من الفصيلة الخبازية

هذه المكونات:

  • صندوق ملفات تعريف ارتباط عادي (لا يتطلب نوعًا محددًا).
  • 1/2 كوب زبدة.
  • كيس من أعشاب من الفصيلة الخبازية.
  • كوب كريمة نقية.
  • ستة أجبان كاري.
  • 1/2 كوب سكر بودرة.

طريقة التحضير:

نطحن البسكويت أولاً حتى يصبح ناعمًا ، ثم نذوب الزبدة ونخلط مع البسكويت المطحون ، ثم نوزعها في الأكواب ، ثم نضع الكريمة في الخلاط ونضيف السكر ونقلب جيدًا حتى السكر تذوب تمامًا ، ثم أضف الكاري واستمر في التقليب حتى يصبح المزيج لزجًا ، ثم قلّب مرة أخرى لصب الخليط على أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ثم صبه في كوب التقديم حتى يصبح جاهزًا للأكل.

كيف تصنع كعكة باردة

هذه المكونات:

  • قطعة شوكولاتة.
  • علبتين من كريم الكراميل.
  • عشرة بسكويت.
  • تُذاب ملعقة كبيرة من النسكافيه في ملعقتين كبيرتين من الماء.
  • نصف لتر ماء.
  • 200 مل من الكريمة الناعمة.

طريقة التحضير:

نضع قطع الكيك أولاً في قاع الطبق ، ثم نضغطها بأيدينا ، ثم نخفق الكريمة حتى تقترب من الكريمة ، ثم نسلق الحليب ، ونضع فيها كريمة الكراميل ، ونقلب لبضع ثوان على نار خفيفة ، ثم نضع الخليط في الخلاط ونقطع قهوة النسكافيه والبسكويت المفروم إلى شرائح رفيعة ونمزجها ، ثم نقطع البسكويت إلى شرائح رقيقة ونتركها لمدة دقيقة تقريباً ، ثم نتركها تبرد ، ثم نضيف إليها الكريمة المخفوقة سابقاً ، ثم مرة أخرى كرري العملية الفاشلة ، ثم ضعي المزيج على شرائح الكيك على الكيك ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى يبرد ، وفي النهاية يمكنك التزيين بعد مغادرة الثلاجة.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع كعكة الدخن بالكريمة في وصفة بسيطة

طريقة عمل مدلوع

هذه المكونات:

  • ثلاثة أكواب من الزبادي.
  • علبتين من الكريمة.
  • كوبان سميد.
  • نصف كوب سكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
  • الفستق مطحون.

طريقة التحضير:

نحضر وعاء مناسب ونضع فيه السكر والحليب والزبدة ونقلب جيداً على النار حتى تذوب الزبدة ، ثم يغلي الحليب لمدة خمس دقائق تقريباً ، ثم نضيف السميد إلى الحليب ونستمر في التقليب ، ثم بعد حوالي عشر دقائق نرفع المزيج عن مصدر الحرارة ونتركه يبرد لمدة عشر دقائق ثم بضع دقائق أخرى ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل ، وأخيراً بعد إخراجه من الثلاجة نضع الكريمة والفستق فوقها جاهز للاكل.

طريقة عمل ايس كريم اوريو

هذه المكونات:

  • ثمانية ملفات تعريف الارتباط أوريو.
  • 2 كوب كريمة.
  • 1/2 كوب سكر.
  • اوريو كريم.

طريقة التحضير:

أولاً ، أخرجي حشوة الكريمة داخل بسكويت أوريو ، ثم اطحني البسكويت في كيس ، وحضري وعاءًا مناسبًا ، وضعي بسكويت أوريو وحشوات السكر والكريمة واخلطيها معًا ، ثم أضيفيها القليل من السكر البودرة ، ثم نضيف هذا الخليط إلى البسكويت المطحون مع خلطهم جيداً ، وأخيراً ضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة.

كيفية صنع سائل اللوتس

هذه المكونات:

  • 1/2 كوب جبن كريمي.
  • علبة قشطة.
  • علبة كريمة مخفوقة.
  • بسكويت لوتس.
  • كريمة طازجة.
  • زبدة اللوتس.

طريقة التحضير:

ضعي كعكة الفانيليا على الصينية المخصصة ، ثم اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة ، واخلطي الجبن الكريمي مع الكريمة ، وضعي فوقها بودرة معطرة الكريمة ، ثم ضعي طبقة من البسكويت ، ثم ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة ، أخيرًا تُزين بزبدة اللوتس المذابة ، ثم توضع في الثلاجة وتترك جانباً لتبرد.

كيفية عمل بودنغ زبدة الفول السوداني

هذه المكونات:

  • ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
  • كوب شوكولاتة زبدة الفول السوداني.
  • برطمان قشطة أو نصف كوب قشطة.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • أربع ملاعق كبيرة نشاء.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

زخرفة:

كريمة طازجة ، شوكولاتة مبشورة وبندق مفروم.

طريقة التحضير:

ضعي وعاء مناسب على نار متوسطة ، أضيفي إليه سائل أو كريمة أو كريمة ، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني ونشا الذرة والفانيليا مع تقليل الحرارة واستمري في التقليب حتى يتكاثف الخليط ، سطح الكوب مزين بالبندق والقشدة الطازجة ، الشوكولاتة المبشورة والبندق المفروم ، وأخيراً ضعي الكوب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.

اقرأ أيضًا: كيفية عمل النقانق المدخنة بطرق مختلفة

طريقة عمل بودينج قمر الدين وبودينج اللبن

هذه المكونات:

مقادير بودينج قمر الدين:

  • حجم قمر الدين.
  • كأسان من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • فانيلا.
  • السكر يضيف نكهة.

زينة: زبيب وجوز الهند.

طريقة التحضير:

  • نسكب نصف لفة من قمر الدين والماء في وعاء ونضعها على النار حتى تذوب.
  • في قدر ، أضيفي السكر والفانيليا والنشا وقلبي جيدًا للحصول على قوام كثيف.
  • حضري وعاءً آخر وأضيفي إليه الحليب ، ثم استخدمي القليل من الحليب البارد لإذابة النشا فيه ، أضيفي النشا والسكر إلى الوعاء ، وقلبي جيدًا للحصول على قوام متماسك وكثيف.
  • أخيرًا ، نحضر الكوب ونضع فيه بودنج الزبادي ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة ، ثم نخرجه ونضع حلوى قمر الدين على الكوب ونزين الكوب بالزبيب وجوز الهند.

في نهاية هذا المقال ، سنناقش كيفية صنع الحلوى المثلجة ونذكر العديد من الطرق المنزلية البسيطة من خلال موقع إيجي بريس ، آمل أن يساعدك ذلك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق