طريقة عمل البطاطس المقلية مثل المطاعم

طريقة عمل البطاطس المقلية تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة المحبوبة والأفضل للمصريين. نظرًا لأن لكل بطاطس مقلية نكهتها الخاصة ، فهي تعتبر أكثر الأطعمة التي يتم شراؤها في المطاعم لأنها تتميز بطعمها اللذيذ الفريد. ليس فقط للبشر ، ولكن لكل أسرة ، وفي هذه المقالة على موقع إيجي برس ، تعرف على كيفية عمل البطاطس المقلية بطرق مختلفة متعددة.

من الأطعمة الصباحية الرائعة والفريدة من نوعها فلافل المشرق السوري المقرمش.

وظيفة بطاطس مقلية بسيطة

البطاطس من الأطعمة الأساسية وتعتبر من أساسيات جميع الحميات الغذائية.

مكونات البطاطس المقلية البسيطة

  • 3 بطاطا حلوة متوسطة الحجم.
  • كمية مناسبة من زيت الذرة للقلي أو لنوعك المفضل.
  • 2 ملاعق كبيرة من الملح الخشن.

كيفية معالجة البطاطس

  • اغسل البطاطس جيداً.
  • بعد ذلك ، قشر البطاطس.
  • قطع إلى الإصبع المناسب.
  • أضف كمية مناسبة من الزيت إلى المقلاة.
  • ثم ضعه على النار واتركه حتى يصبح ساخنًا تمامًا.
  • عندما تصبح البطاطس ساخنة ، ضعيها في الزيت حتى ينتشر الملح في جميع أنحاء البطاطس.
  • نقع البطاطس في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • احرص على عدم الاستمرار في التقليب حتى لا تلتصق البطاطس.
  • عندما تصبح البطاطس مقرمشة ، أزلها من الزيت وضعها في طبق عريض.
  • لمحبي المكرونة ، قمنا بإعداد كل ما تحتاجه لتحضير أطباق مكرونة لذيذة وفريدة من نوعها بالجبن بعدة وصفات مختلفة.ستتعلم في المقالة كيفية صنع المعكرونة بالجبن بعدة طرق.

    طريقة عمل البطاطس المقلية باستخدام دقيق القمح

    يمكنك استخدام دقيق القمح لعمل البطاطس المقلية المقرمشة التي تتميز بمذاقها اللذيذ.

    مكونات لعمل دقيق البطاطس

    • 1/2 كيلو بطاطس.
    • كوب دقيق الذرة.
    • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
    • 1 ملعقة كبيرة بابريكا.
    • 1 ملعقة طعام بهارات بطاطس.
    • ملعقة صغيرة من الكركم.
    • 2 ملاعق كبيرة من الملح.

    كيفية معالجة البطاطس بالدقيق

  • قشر البطاطس إلى أصابع سميكة.
  • نقع هذه الأصابع في الماء لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يلتصق الطحين.
  • ضع جميع المكونات في وعاء كبير وحركها جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
  • اعمل في المزيج حتى تغطى أصابع البطاطس بالكامل.
  • نضع البطاطس في الزيت الساخن.
  • نقع البطاطس في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • أزل البطاطس من الزيت وفلترها.
  • ونضعها في طبق التقديم.
  • من أهم وألذ الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس يمكن الآن تحضيره بالعديد من الطرق والوصفات التي يمكن أن تضفي على الطبق طعمًا خاصًا ورائعًا.

    طريقة عمل البطاطس بالبقسماط

    إذا كنت تستخدم الشابورة ، يمكنك صنع البطاطس المقرمشة في المنزل تمامًا كما هو الحال في المتجر.

    مكونات البطاطا الحلوة المخبوزة

    • 3 حبات بطاطس كبيرة.
    • بيضة.
    • كوب بقسماط مطحون.
    • 1 ملعقة طعام فلفل أسود.
    • ملاعق كبيرة من الملح.

    طريقة عمل البطاطس بالبقسماط

  • اسلقي البطاطس غير مقشرة في كوب ماء لمدة 15 دقيقة.
  • نقطع البطاطس إلى أصابع مناسبة.
  • ثم نضع باقي المكونات في وعاء كبير.
  • قلّب المكونات جيدًا.
  • أضيفي المزيج حتى تغطى البطاطس بالكامل.
  • سخني الزيت جيدًا.
  • ثم نضع البطاطس في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • صفي البطاطس جيداً في طبق التقديم وقدميها مع الكاتشب أو المايونيز.
  • يمكنك الآن سلق المعكرونة بالطريقة الصحيحة والمنظمة حتى تحصل على أفضل طعام لجميع عشاق المكرونة في العالم. دعنا نقدمه من خلال المقالة للتعرف على كيفية القيام بذلك.طريقة سهلة

    خدعة بطاطس الجبن

    ماذا عن البطاطس المقلية بالجبن؟

    مكونات لصنع جبن البطاطس

    • ما هي كمية جبن البارميزان المفرومة ناعماً الكافية؟
    • بطاطس متوسطة الحجم.
    • كمية الزيت النباتي أو الزيت الآخر.
    • 1 ملعقة كبيرة ملح.
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحلو.
    • حفنة من البقدونس المفروم ناعماً.

    كيف تصنع البطاطس والجبن

  • قشري البطاطس وقطعيها إلى أصابع متوسطة الحجم.
  • اخلطي الملح والبابريكا والفلفل الأسود في وعاء.
  • أضف أصابع البطاطس إلى هذا الخليط لتغطيته بالكامل.
  • بمجرد تسخين البطاطس بالكامل ، ضعيها في الزيت.
  • نقع البطاطس في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • تُرفع البطاطس من المقلاة وتُصفّى من الزيت تمامًا.
  • أضف ما يكفي من جبن البارميزان المبشور إلى البطاطس.
  • ضعي البطاطس في الميكروويف لمدة 60 ثانية حتى تذوب الجبن على البطاطس تمامًا.
  • تقدم في طبق مزخرف مع بعض البقدونس المفروم.
  • تعتبر سلطة الفاكهة من أكثر الحلويات اللذيذة واللذيذة ، وبما أنه يمكنك الاستمتاع بالطعم الموحد والجميل للفاكهة معًا ، فقد قمنا بتجميع الوصفات خطوة بخطوة في مقال: كيفية صنع سلطة فواكه تشبه المطاعم و كريم.

    لقد أعطيتك كل المعلومات في نهاية المقال حول كيفية صنع البطاطس المقلية. أتمنى أن يعجبك هذا الموضوع.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى