طريقة عمل الثوميه للمشاوي بالزبادي أو بالمايونيز أو بالبطاطس

طريقة عمل الثوميه للمشاوي بالزبادي أو بالمايونيز أو بالبطاطس

طريقة استخدام الثوم على الشواية يمكن استخدام الثوم كسلطة في العديد من الأطباق مثل الدجاج واللحوم ، وهو معروف بطعمه اللذيذ ونكهة الثوم وقوامه الكريمي. بالنسبة للأطفال ، بدلاً من شراء السندويشات للبقاء بصحة جيدة ، سنستخدم المقالة التالية لتقديم طرق مختلفة لتحضير غمس الثوم في المنزل من خلال الخطوات التالية.

طريقة عمل شواية بالثوم

هذه المكونات

  • 2 بياض بيضه.
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض.
  • ثلث كوب زيت نباتي.
  • قليل من الملح.
  • 5 فصوص ثوم مفروم.

كيف تستعد

  • يخفق بياض البيض بسرعة عالية لمدة ربع ساعة في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • ثم نضيف الثوم والملح والخل مع الخلط مرة أخرى لمدة دقيقتين.
  • ثم أضيفي الزيت تدريجيًا واستمري في التقليب حتى يتم الحصول على قوام كريمي سميك وثابت.
  • اسكبي صلصة الثوم على الطبق وطابقه مع الشواية للحفاظ على صحتك.

يمكنك تعلم كيفية صنع السجق السوري وسندويشات الخبز السوري المحشي. انقر هنا: طريقة عمل السجق السوري وسندويشات الخبز السوري المحشي بالنقانق السورية.

طريقة عمل الزبادي بالثوم المحمص

هذه المكونات

  • كوب زبادي.
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • قليل من الملح.
  • ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • 5 فصوص ثوم مفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة سكر.

كيف تستعد

  • في وعاء الخلاط ، اخلطي الثوم مع السكر والملح والخل.
  • ثم يضاف الزبادي ويخفق.
  • ثم نحرّك تدريجيًا لجعل الزيت يتساقط حتى يتم استهلاك كل الزيت.
  • نتغلب حتى نحصل على الاتساق المطلوب.
  • تُسكب صلصة الثوم في صينية الخبز وتُوضع بجانبها.

طريقة عمل الثوم للشواء بالمايونيز

هذه المكونات

  • كوب مايونيز.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • رشة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.

كيف تستعد

  • في وعاء للخلط ، يُمزج الثوم والمايونيز والخل.
  • قلّبنا المكونات لمدة 10 دقائق.
  • ثم يضاف الملح والفلفل الأسود مع التحريك.
  • تحت التحريك السريع ، أضيفي الزيت تدريجياً أكثر من مرة.
  • لا تخفق الثوم عند غمسه في الكريمة.
  • نسكب صلصة الثوم على الطبق بجانب الشواية.

طريقة عمل الثوم المحمص بالبطاطس

هذه المكونات

  • 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
  • 2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم.
  • بطاطس مسلوقة ومهروسة.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 3 أكواب ماء.

كيف تستعد

  • نحضر وعاء عميق متوسط ​​ونضيف البطاطا المسلوقة وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم واللبن والمايونيز والملح.
  • يضاف الماء ويقلب لخلط جميع المكونات.
  • استمر في تقليب المكونات حتى يتم الحصول على قوام الثوم المطلوب.
  • استعد لغمس الثوم.

لا تفوتوا المعلومات الخاصة بكيفية صنع القهوة السعودية وكيفية صنع القهوة بالتوابل ، انقر هنا: طريقة صنع القهوة السعودية وكيفية صنع القهوة بالتوابل

طريقة عمل الثوم بالبيض

هذه المكونات

  • كوب زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة فلفل أسود.
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • ثلاث بيضات بيضاء.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.

كيف تستعد

  • نخفق البيض بالثوم ، ثم نضيف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى وعاء الخلاط بسرعة عالية ، ونقلب لمدة ربع ساعة.
  • نضيف الزيت تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
  • اسكبي صلصة الثوم في طبق التقديم وأقرنيها بالشواية للحفاظ على صحتها.

كيف تغمس الثوم في الشاورما

هذه المكونات

  • كوب زيت زيتون.
  • كوب زيت ذرة.
  • 1/4 كوب ثوم مفروم.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة ملح.

كيف تستعد

  • في وعاء الخلاط نضيف الثوم والملح وعصير الليمون.
  • قم بتشغيل الخلاط بسرعة عالية حتى تمتزج المكونات بشكل متساوٍ.
  • أضيفي الزيت تدريجيًا واستمري في التقليب حتى يصبح الثوم كريميًا.
  • نضع صوص الثوم على الطبق بجانب ساندويتش الشاورما وفي الشاورما.

طريقة عمل الثوم للشواء بالنشا

هذه المكونات

  • ربع كوب زيت زيتون.
  • كاس من الماء.
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة نشاء.

كيف تستعد

  • أضف الماء والنشا إلى القدر.
  • نحرك النشا على نار خفيفة حتى يتماسك.
  • ثم ترفع من القدر حتى تغلي وتترك جانبا حتى تبرد تماما
  • أثناء التقليب ، أضيفي الثوم وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون إلى النشا.
  • ثم نسكب المزيج في وعاء الخلاط ويخلط جيدا لمدة ربع ساعة.
  • تُسكب صلصة الثوم على الطبق وتُقدّم.

طريقة عمل كريمة الشواء بالثوم

هذه المكونات

  • عشر فصوص ثوم مفروم.
  • كوب كريمة مخفوقة.
  • 1/4 كوب كزبرة مفرومة.
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
  • 2 ملاعق كبيرة نشا.
  • نصف كوب ماء.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

  • نضع الماء في قدر على الموقد ونغليه.
  • ثم نضيف الثوم المفروم ومسحوق الثوم ونقليهما على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
  • ثم نضيف الكزبرة والقشطة والملح والفلفل الأسود.
  • قلب جميع المكونات جيدًا.
  • نضع النشا في كوب من الماء ونذوبه بالكامل.
  • ثم يضاف كوب من النشاء إلى الخليط السابق ويقلب لمدة دقيقتين.
  • ضعي صلصة الثوم على طبق واتركيها تبرد تمامًا.
  • ثم ضعه مع صينية الخبز على الطبق.

طريقة عمل الثوم المحمص تغمس بالخل

هذه المكونات

  • 1/4 كوب ثوم مفروم.
  • ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • 2 ملاعق كبيرة نشا.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • 2 كوب ماء.
  • ملعقة صغيرة ملح.

كيف تستعد

  • في وعاء صغير ، أضيفي الماء وذببي النشا.
  • يقلب الخليط على نار متوسطة حتى الغليان.
  • ثم يضاف الثوم وعصير الليمون والخل والملح وتقلب جميع المكونات جيدًا.
  • أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك على نار خفيفة.
  • بعد الحصول على القوة المطلوبة ، ارفع القدر عن النار.
  • اسكبي صلصة الثوم على الطبق حتى تبرد تمامًا ، ثم ضعيها بجانب الشواية وعلى جانبها.

كيفية غمس الثوم على شواية في مطعم

هذه المكونات

  • 3 اسلقي البطاطس المهروسة.
  • بيضة.
  • نصف كوب حليب سائل.
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
  • 1/2 كوب كزبرة مفرومة.
  • فلفل اخضر.
  • نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون.

كيف تستعد

  • البطاطا المهروسة في وعاء خلاط.
  • ثم نضيف البيض والحليب والثوم والملح والفلفل الأبيض.
  • تخلط المكونات بسرعة عالية لمدة ربع ساعة.
  • ثم يضاف الزيت تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.
  • يُسكب المزيج في مقلاة على نار خفيفة ويُحرّك لمدة خمس دقائق.
  • اغمس الثوم في طبق التقديم واتركه يبرد.

وصفة بسيطة وسريعة لعمل غمس الثوم

هذه المكونات

  • ثوم مقشر ومفروم
  • 2 ملاعق صغيرة ملح.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب زيت زيتون.

كيف تستعد

  • ضعي الثوم وعصير الليمون والملح في وعاء كبة واخلطي المكونات جيدًا.
  • ثم أضيفي الزيت النباتي وزيت الزيتون تدريجيًا واستمري في التقليب حتى يصبح الثوم كريميًا.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية عمل اللحم المفروم وكيفية عمل فطيرة اللحم المفروم ، انقر هنا: كيفية صنع اللحم المفروم وكيفية صنع فطيرة اللحم المفروم.

طريقة عمل شواية بالثوم

هذه المكونات

  • ملعقة كبيرة نشاء.
  • عصير ليمون.
  • خمس فصوص ثوم مفروم.
  • كاس من الماء.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.

كيف تستعد

  • سكبنا نصف الماء في القدر على النار.
  • نذوب جزءًا من النشا في النصف الآخر من الماء.
  • ثم أضيفي خليط النشا إلى الماء وقلبي.
  • أزلنا الخليط من النار وانتظرنا بعض الوقت حتى يبرد.
  • ثم نسكب المزيج والثوم وعصير الليمون في وعاء الخلاط ونخلط المكونات جيدًا حتى يتضاعف حجم الخليط ، ويكون لدينا القوام المطلوب.
  • تُسكب صلصة الثوم على الطبق وتُقدّم.

في الختام ، نتمنى أن نكون قد اقترحنا واقترحنا بنجاح العديد من الطرق المختلفة لتحضير غمس الثوم في المنزل وتقديم غمس الثوم الفوري في أي وجبة تريدها هنا وبجوار الحاجب.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق