طريقة عمل كيكة الدخن بالقشطة بوصفة سهلة

طريقة عمل كيكة الدخن بالقشطة بوصفة سهلة

تعد طريقة صنع كعك الدخن ، وصنع الكعك في المنزل أمرًا سهلاً ، وهناك العديد من وصفات الكيك البسيطة التي يمكن صنعها دون قضاء وقت ، وسيتم استخدام الكعك في عشاء الأطفال وسيتم تقديمه للضيوف. التالى.

طريقة عمل كعكة الدخن المقرمشة

هذه المكونات

  • كوب ونصف يدخن.
  • كوب حليب بودرة.
  • كوب دقيق.
  • 1/2 كوب زيت.
  • توابل السكر.
  • قليل من الملح.
  • كوب ونصف ماء.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • حسب الحاجة ، البرسيم الأسود.
  • السمسم.
  • نصف كوب تمر منزوع النوى.

كيف تستعد

  • في وعاء الخلط ، ضعي مسحوق الحليب والدقيق والدخن والسكر والملح والبيكنج باودر.
  • ثم أضف الماء والزيت واخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام أكثر سمكًا من الكيك.
  • أحضر صينية بحجم مناسب وافردها بملعقة كبيرة من الزبدة.
  • اسكب نصف الخليط في قاع الصينية.
  • نرش التمر على الوجه ، ثم نسكب باقي المزيج على طبقة التمر.
  • نرش السمسم والحبوب السوداء على الوجه الصيني.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
  • نخرج الصينية من الفرن ونبردها ونقطعها ونكدسها على الصينية للحفاظ على صحتها.

يمكنك التعرف على أساليب العمل التقليدية والباردة في نسكافيه جولد وطريقة الرغوة والغبار الخاصة بالملك ، يرجى النقر هنا: كيفية جعل نسكافيه جولد باردًا وتقاليدًا ، ورغوة وغبار الملك

وصفة بسيطة من الكيك المدخن

هذه المكونات

  • 1/2 كوب دقيق أبيض.
  • كوب ونصف من نودلز الدخن.
  • ملعقة. بيكنج بودر صغير.
  • كاس من الماء.
  • كوب حليب بودرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 3 بيضات.
  • نصف كوب سكر.
  • تمرير نووي.
  • ربع الكاجو.
  • 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة من دقيق الدخن تبطن اللوح.

كيف تستعد

  • سخني الفرن إلى 180 درجة.
  • نحضر وعاء عميق ونخل الدقيق الأبيض ودقيق الدخن والبيكنج بودر.
  • خذ طبق الفرن ، وادهنه بملعقة زيت ، ورشي بملعقة من دقيق الدخن.
  • نضع البيض والفانيليا في وعاء الخلاط ونخلط جيدا.
  • ثم أضف السكر والحليب والماء واستمر في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا.
  • يُسكب المزيج على خليط الدقيق ويُحرّك جيدًا بمضرب حتى تمتزج المكونات.
  • ننشر التاريخ على الطاولة ونقطعه إلى مستطيلات.
  • اسكب نصف الخليط في قاع الصينية.
  • ثم نضع شرائح العناب في الخليط المتبقي ، ونرش الكاجو على سطح الصينية.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحول الوجه إلى اللون البني.

طريقة عمل كعكة الدخن بالكريمة

هذه المكونات

  • 2 كوب نودلز الدخن.
  • كوب حليب بودرة.
  • كوب سكر.
  • · نصف كوب زيت نباتي.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 2 علبة كريمة.
  • كاس من الماء.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • الصق التاريخ.

كيف تستعد

  • ضعي الدقيق والحليب والبيكنج بودر والسكر ومسحوق الحليب في وعاء عميق ، ثم اخلطي جميع المكونات معًا.
  • ثم نضيف الماء والزيت والفانيليا والقشدة ونعجن معا.
  • استخدم خلاطًا يدويًا لخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتماسك.
  • دهن صينية الفرن بملعقة صغيرة من الزيت.
  • نسكب نصف الخليط ، ثم نضع طبقة من التمر فوقها ، ونضيف ملعقة من الزيت النباتي.
  • ثم ننشر باقي الخليط على التمر.
  • نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.

طريقة عمل كعكة الدخن المقرمشة بوصفة بسيطة

هذه المكونات

  • كوب حلوى الطحين الأبيض.
  • كوب ونصف من نودلز الدخن.
  • كوب حليب بودرة.
  • كوب ونصف ماء.
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • 1/4 كوب سكر حبيبي.
  • قليل من الملح.
  • ملعقة ونصف بيكنج بودر.
  • الصق التاريخ.

كيف تستعد

  • اخلطي دقيق الدخن مع البودرة البيضاء والبيكنج بودر والملح والسكر ومسحوق الحليب والزيت.
  • ضعي المزيج السابق في وعاء الخلاط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على قوام كثيف ومتماسك.
  • يُدهن طبق الفرن بملعقة زيت وكمية صغيرة من الدقيق.
  • اسكب نصف الخليط في قاع الصينية.
  • ثم تأتي طبقة التمر وفوقها الطبقة الأخيرة من الخليط.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.

لا تفوت فرصة تعلم كيفية صنع الفطائر ، والطرق الهندية والكويتية والبيض الشهيرة ، يرجى النقر هنا: كيفية صنع الفطائر ، والطرق الهندية والكويتية والبيض الشهيرة

كعكة Xiaomi بطريقة أخرى

هذه المكونات

  • كوب ونصف من نودلز الدخن.
  • ملعقة طحين أبيض.
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 2 بيض.
  • 1/2 كوب سكر
  • 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • نصف كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • كوب واحد من التمر المطحون المفروم بملعقة زيت.

كيف تستعد

  • في وعاء الخلط ، ضعي البيض والزيت والسكر والفانيليا ومسحوق الحليب والماء.
  • اخلطي المكونات جيدًا في الخلاط الكهربائي.
  • ثم اخلطي دقيق الدخن وملعقة من الدقيق الأبيض والبيكنج باودر في وعاء عميق.
  • يُسكب المزيج على الدقيق ويقلب جيدًا حتى تحصل على خليط متماسك وسميك.
  • دهن صينية الفرن بملعقة صغيرة من الزيت.
  • ثم نمد ثلاثة أرباع الخليط في الصينية.
  • نضع بعض التمر على الوجه وباقي الخليط فوقها.
  • ضع درج الورق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى يصبح درج الورق لينًا وبنيًا.

كيفية صنع كعكة إسفنجية للدخن بدون تاريخ

هذه المكونات

  • 2 كوب نودلز الدخن.
  • صفيحة حمضية.
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ثلاثة أرباع كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة من الحبة السوداء.
  • 3 بيضات.

كيف تستعد

  • اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح والبذور السوداء في وعاء.
  • في وعاء الخلط ، أضيفي السكر والبيض والفانيليا والزيت والقشدة ومسحوق الحليب.
  • اخلطي المكونات جيدًا ثم ضعيها على الدقيق وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • استخدمي ملعقة زيت وفرشاة ناعمة لدهن صينية الفرن.
  • ضع صينية الورق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج الصينية وتتحول إلى اللون البني.
  • أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قطعيها ورصها على طبق.

كعكة الدخن الخالية من السكر عناب

هذه المكونات

  • 2 كوب دقيق الدخن المنخول.
  • 2 صفار بيض.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 كوب زيت.
  • ربع ملعقة فانيليا.
  • أخرجي كوبًا من التمر وقطعيه بملعقة.
  • كوب ماء ساخن.

كيف تستعد

  • نضع البيض والفانيليا والتمر والزيت في وعاء الخلاط ونقلب جميع المكونات.
  • ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب.
  • يُدهن قالب الفرن بالزبدة ثم يُطهى بالدقيق.
  • نضع القالب في فرن بدرجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
  • ثم اخفضي درجة الحرارة حتى يتحول لون الوجه إلى الأحمر لمدة خمس دقائق.
  • نخرجها ونتركها تبرد قبل قطعها.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية عمل اللحم المفروم وكيفية عمل فطيرة اللحم المفروم ، انقر هنا: كيفية صنع اللحم المفروم وكيفية صنع فطيرة اللحم المفروم.

طريقة عمل الكيك بدون البيكنج بودر

هذه المكونات

  • 2 كوب دقيق الدخن المنخول.
  • ثلاثة أرباع كوب زبدة.
  • علبة كريمة ثقيلة.
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من الحبة السوداء.

زخرفة

  • 2 ملاعق كبيرة قرفة.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • ملعقة زيت.
  • 2 كوب حليب بودرة.

كيف تستعد

  • نضع الدقيق ، صودا الخبز ، الملح والعفن الأسود في وعاء عميق ونخلط جيداً.
  • في وعاء الخلط ، أضيفي البيض والفانيليا والسكر والحليب واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا مع التحريك حتى يتم الحصول على قوام كريمي سميك.
  • استخدم ملعقة من الزيت وفرشاة ناعمة لدهن صينية الفرن.
  • نسكب خليط الكيك في الصينية ونضعه في الفرن حتى يتحول لون سطح الكيك إلى البني عند 180 درجة لمدة نصف ساعة.

تحضير الصلصة

  • في قدر صغير نضيف القرفة والزنجبيل ومسحوق الحليب وملعقة زيت وحليب سائل.
  • قلّب جميع المكونات جيدًا حتى تسخن.
  • تُخرج الكعكة من الفرن وتُسكب الصلصة فوقها وهي ساخنة.
  • اتركي الهدوء وقدمي.

لذلك ، نقدم مجموعة متنوعة من الطرق البسيطة والسريعة لعمل كعك الدخن بطرق مختلفة ، وبفضل مذاقه اللذيذ والمفيد وصحته وصحته ، يسهل تحضير كعك الدخن في المنزل للأطفال.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق