جدول السعرات الحرارية في الطعام الدهون، والكربوهيدرات،والبروتينات

جدول السعرات الحرارية في الطعام الدهون، والكربوهيدرات،والبروتينات

السعرات الحرارية في الطعام السعرات الحرارية هي مقياس للطاقة ، أو يمكنك وصفها بأنها الطاقة أو السعرات الحرارية اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء بدرجة واحدة مئوية ، ويستخدم الجسم هذه الطاقة لأداء وظائفه المختلفة وإنقاذ الحياة ، على سبيل المثال ، إذا كانت عملية الركض نوعًا من استهلاك الطاقة خارج عمل الأعضاء الداخلية لجسم الإنسان ، فيمكنها أداء عملية التنفس واستهلاك نوع آخر من الطاقة المستهلكة. في هذه المقالة سوف نعرض لكم جدول السعرات الحرارية في الطعام.

اقرأ هذه المقالة للتعرف على السعرات الحرارية في طهي المعكرونة: السعرات الحرارية في طهي النودلز وإرشادات مهمة لإعداد معكرونة الطبخ الصحية

السعرات الحرارية وكيفية احتسابها

• تشير السعرات الحرارية إلى الطاقة التي يحصل عليها الإنسان من الأطعمة والمشروبات التي يستهلكها ، فهي توفر الطاقة والحيوية لجسم الإنسان وتساعده في الحياة اليومية.
• تنقسم تلك الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة إلى دهون وبروتين وكربوهيدرات ، والتي تسمى المغذيات الكبيرة.
• يختلف عدد السعرات الحرارية التي توفرها هذه العناصر الغذائية لجسم الإنسان ، وفي هذه المقالة سوف نفهم عدد السعرات الحرارية التي تنتمي إلى معظم أنواع كل عنصر غذائي.

اقرأ الموضوعات التالية لفهم السعرات الحرارية في الكمثرى: السعرات الحرارية في الكمثرى وفوائدها لجسم الإنسان

كيف نحسب السعرات الحرارية

• هناك طرق عديدة لحساب السعرات الحرارية التي يجب أن يحصل عليها الشخص. معادلة ميفلين – سانت جوير هي واحدة من أكثر حسابات السعرات الحرارية شيوعًا ودقة.
• استخدم هذه الصيغة لحساب السعرات الحرارية بهذه الطريقة
• إجمالي السعرات الحرارية = معدل الأيض الأساسي × معامل النشاط البدني.
• بما أن معامل النشاط البدني يختلف من شخص لآخر ، فإن معامل النشاط بالنسبة للأشخاص المستقرين هو (1.25) ، وبالنسبة للأشخاص النشطين للغاية يكون معامل النشاط (1.75).
• معدل الأيض الأساسي للذكور = (الوزن (كجم) × 10) + (الارتفاع (سم) × 6.25) – (العمر (بالسنوات) × 5) + 5
• ، معدل الاستقلاب الأساسي للإناث = (الوزن (كجم) × 10) + (الارتفاع (سم) × 6.25) – (العمر (بالسنوات) × 5) -161.

اقرأ المقال التالي لفهم سعرات الملفوف: السعرات الحرارية للملفوف والقيمة الغذائية للملفوف

جدول السعرات الحرارية في الطعام

سنتعرف على السعرات الحرارية في معظم الأطعمة في الجداول التالية: الدهون والكربوهيدرات والبروتين والخضروات والفواكه.

مقياس السعرات الحرارية البروتين

اقرأ المقالات التالية للتعرف على السعرات الحرارية للترمس: السعرات الحرارية للترمس والقيمة الغذائية للترمس

جدول الدهون السعرات الحرارية

تعرف على السعرات الحرارية في الكاكاو الخام من خلال النظر في الموضوعات التالية: السعرات الحرارية للكاكاو الخام وما هي فوائدها

جدول السعرات الحرارية في الكربوهيدرات

اقرأ المقالات التالية لفهم السعرات الحرارية في الجبن الأبيض: السعرات الحرارية في الجبن الأبيض والسعرات الحرارية في الجبن

طاولة السعرات الحرارية في الحلوى

جدول السعرات الحرارية الجوز

السعرات الحرارية في خضروات المائدة

اقرأ الموضوع التالي لفهم السعرات الحرارية في الخوخ: ما هي السعرات الحرارية الموجودة في الخوخ وفوائدها

مائدة السعرات الحرارية في الفواكه

اقرأ الموضوعات التالية لفهم السعرات الحرارية في البصل: السعرات الحرارية في البصل وأهم فوائدها الغذائية

ناقشنا في هذا المقال جدول السعرات الحرارية في الطعام وكيفية حساب السعرات الحرارية ، كما ناقشنا جدول السعرات الحرارية في البروتين والنشا والدهون والحلوى والمكسرات والخضروات والفواكه.