طريقة عمل البسبوسة بأكثر من طعم

تعتبر وصفة البسبوسة من أفضل أنواع الحلويات التي يحبها الكبار والصغار واليوم نقدمها على موقعنا الإلكتروني حيث يمكن شراؤها من متجر الحلويات أو طهيها في المنزل. طريقة بسيطة وسهلة لكن بعض الناس يشتكون من أن وصفات تحضيرها بالمنزل لا تعمل. إنه خطأ ما يرتكبه الإنسان بمكوناته. في هذا الموضوع سنوضح لك بعض الطرق السهلة لتحضير البسبوسة. في البيت.

طريقة استعمال قشطة البسبوسة

عنصر

  • نصف كيلو سميد
  • كوب كبير من الزبادي.
  • 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • 150 جرام سكر.
  • 150 جرام من الدهون.
  • المكسرات للزينة.
  • كريم للزينة.

لمزيد من المعلومات حول البسبوسة ، راجع كيفية إنشاء بسبوسة عادية بسهولة.

طريقة التحضير

  • يضاف السكر والسمن ويخلط جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي العادي أو الكهربائي حتى يصبح قوامه كريمي.
  • أضف الزبادي إلى المكونات السابقة واستخدم المضرب للخفق مرة أخرى.
  • تُمزج المكونات الجافة وتُمزج ، ويُضاف الزبدة إلى هذا المزيج ويُقلب جيدًا حتى يلتصق العجين معًا.
  • ضع العجينة في الثلاجة لمدة 15 أو 30 دقيقة.
  • اختر صينية فرن تتناسب مع عجينةك وادهنها بالسمن أو الزيت ، ويمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الطحينة إلى الصينية.
  • سخني الفرن ، وضعي الصينية فيه واتركيه لمدة 10 دقائق أو أكثر حتى يتكاثف حتى يصبح قوامه ثابتًا.
  • أزل الصينية وضع الكريم على سطح معزز الاستحمام ، ولكن ليس على حافة الصينية ، وضع جزءًا آخر من معزز الاستحمام بحيث يغطي الكريم تمامًا.
  • زيني البسبوسة بالمكسرات المفرومة وأعيديها للفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • العسل يوضع في البسبوسة وفيه ألف نعيم.

نوصي بمزيد من الخطوات لعمل معزز الجهير: كيفية صنع معزز الجهير بالسميد الخشن والمكسرات

نوصيك أيضًا بأن تتعرف على خطوات صنع البسبوسر: كيفية صنع البسبوسر بدقيق السميد وكيفية صنع مشروب البسبوسر.

طريق البسبوسة النبيل

عنصر

  • نصف كيلو سميد.
  • كوب زبادي.
  • كوب زبدة كبير.
  • جوز الهند إذا أردت.
  • 100 جرام سكر.
  • حبة الملح.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • المكسرات للزينة.

طريقة التحضير

  • اخلطي دقيق السميد مع الزبدة والملح والسكر واخفقي جيدًا بملعقة البسط.
  • يُضاف الزبادي وجوز الهند والبيكنج باودر وماء الورد إلى المزيج.
  • يتم إحضار صينية للفرن مدهونة بالسمن وتوزع العجينة فيها بالتساوي وتقطع حسب الرغبة وتزين بالمكسرات المتوفرة.
  • يسخن الفرن لمدة تصل إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً قبل إدخال الصواني ووضعها.
  • أضيفي العسل البارد إلى مشروب الاستحمام الساخن وقدميه مع الألف هنا.

كيف تصنع بومر من الشوكولاتة

عنصر

  • 3 أكواب سميد.
  • ربع كيلو قشطة.
  • 5 بيضات.
  • 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت.
  • فانيلا سبلاش.
  • ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
  • فنجان قهوة أو نسكافيه.

طريقة التحضير

  • ضعي الكريمة الثقيلة والبيض والملح في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا مع الزيت.
  • اخفقي المكونات الجافة في وعاء آخر.
  • استخدم ملعقة كبيرة لخلط محتويات الوعاءين في وعاء واحد.
  • ضعي الخليط في صينية فرن ودهنها بالزيت أو الطحينة واتركيه حتى ينضج تمامًا لمدة تصل إلى 30 دقيقة. يمكن بعد ذلك تزيينها بجوز الهند أو المكسرات أو صلصة الشوكولاتة.

طريقة عمل صلصة الشوكولاتة للبسبوسة

عنصر

  • كوب زيت.
  • 150 جرام من الكاكاو.
  • كوب سكر بودرة.
  • ثلاثة أرباع كوب حليب.

طريقة التحضير

  • يخفق السكر مع الحليب بالمضرب أو الخلاط ، ثم يضاف الكاكاو ويخفق جيدًا.
  • يُضاف الزيت شيئًا فشيئًا ، ويُخلط جيدًا حتى يصبح كثيفًا ، ويُبرد قليلاً في الثلاجة.
  • يمكنك أيضًا إخراج القاروص من الفرن ، وتركها تبرد ، ثم صب بعض صلصة الشوكولاتة عليها ، وتزيينها بالمكسرات أو الكرز أو الفواكه الأخرى.

كيفية عمل مقوي للباس بدون زيت

عنصر

  • كوب كبير من الزبادي
  • نصف كيلو سميد
  • ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
  • رشة من صودا الخبز.
  • ملعقة صغيرة طحينة.
  • لوز مقشر
  • شربات البسبوسة.

طريقة التحضير

  • اخلطي البيكنج بودر والبيكربونات مع الزبادي والسميد جيدًا.
  • تُغطى الصينية بالطحينة ثم تُسكب المزيج فيها.
  • نزين الصينية باللوز أو المكسرات وتوضع في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • ضعي الشربات عليها وهي باردة وباس الحمام عليها وهي ساخنة.

طريقة عمل شربات البسبوسة

عنصر

  • 2 كوب سكر أبيض.
  • ملعقة صغيرة من الليمون
  • ملعقة من ماء الورد.
  • 1.5 كوب ماء.

طريقة التحضير

  • سخني الماء مع السكر واتركيه حتى يغلي.
  • قلل الحرارة حتى يتكاثف الماء والسكر واختبر ذلك بملعقة عندما يقلب الماء قليلاً.
  • يُترك هذا المزيج لمدة تصل إلى 15 دقيقة بعد الغليان حتى يتكاثف.
  • أضيفي الليمون واتركي الماء يغلي لبضع دقائق ، قبل إطفاء النار أضيفي ماء الزهر أو القليل من الفانيليا ، ثم لا تغلي المزيج.

نصائح شربات

  • يجب تحضير السوربيه قبل عجن البسبوسة وأنواع الحلويات الأخرى وتركها لتبرد تمامًا قبل تقديمها في الحلويات.
  • يمكن تخزين الشربات في الثلاجة لمدة تصل إلى 14 يومًا ، ولكن يجب إغلاق الحاوية بإحكام.
  • يجب أن يكون للسوربيه صلابة معتدلة تتناسب مع نوع الحلوى حتى لا يتم طهيها مسبقًا.

نصائح صحية عند تحضير مكبر صوت جهير

  • لأن البسبوسة تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية بالإضافة إلى السكر ، يجب استخدام الزبادي الخالي من الدسم لأن البسبوسة تحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا.
  • إذا كنت تعاني من أمراض القلب ، فعليك تناول البسبوسة بكميات قليلة لتجنب انسداد الشرايين والتسبب في الضغط على قلبك.
  • إذا كنت مصابًا بمرض السكري ، فإن البسبوسة من الأمور التي تزيد من معدلها ، لذلك عليك أن تكون حريصًا ويمكنك أن تأخذ بعضها لمنعها من إيذائك.

ما هي الاخطاء عند صنع بومر الباس؟

  • أحد الأسباب الأولى لفشل معززات الجهير في التحضير هو الإفراط في خلط المكونات.
  • استخدم صينية مناسبة لطهي البسبوسة ودهن قاع الصينية بالزبدة أو الطحينة لمنع الالتصاق.
  • يمكن حرق البسبوسر من الخارج أو طهيه جيدًا من الداخل في درجات حرارة عالية ، لذلك عليك إدخالها في درجة الحرارة المناسبة وتركها تستقر جيدًا.
  • لا ينبغي وضع العسل الساخن أو الساخن في البسبوسة الساخنة لأنه يمكن أن يصنع عجينة ، ولكن يجب أن يكون العسل ساخنًا والسبوسة باردًا أو العكس.
  • عند تحضير آلة تقوية السميد ، اختر النوع الخشن من السميد بدلاً من النوع الناعم.
  • توضع مكوّنات البسبوسة ، مثل الزبادي ، في درجة حرارة الغرفة.

لذلك قدمنا ​​وصفة لعمل البسبوسة. لمزيد من المعلومات ، يرجى ترك تعليق أسفل المقال. سوف نقوم بالرد عليك قريبا.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى