طريقة عمل البسبوسة بالسميد الخشن

طريقة عمل البسبوسة بالسميد الخشن

طريقة عمل البسبوسر بدقيق السميد الخشن ، البسبوسر من الحلويات اللذيذة ، سهلة التحضير ويمكن طهيها بمكونات بسيطة ، رمضان من الحلويات الشهيرة ، اصنع صينية البسبوسر في المنزل ، وهناك طرق عديدة للتحضير والتعلم حول هذا الموضوع من خلال المقال واتبع هذه الخطوات.

كيفية عمل عجينة القاروص باستخدام دقيق السميد الخشن

عنصر

  • 3 أكواب سميد خشن.
  • 1 1/2 كوب جوز هند مقطع.
  • 3/4 كوب زبدة
  • 1 كوب وثلث سكر.
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • كوب ونصف من الزبادي.
  • ملاعق كبيرة من الطحينة.
  • 4 أكواب شربات باردة.

لتزيين

  • نصف كوب جوز هند.

طريقة التحضير

  • سخني الفرن على 200 درجة.
  • دهن قالب البسبوسة بملعقة من الطحينة.
  • يُمزج السميد مع جوز الهند والسكر وصودا الخبز والزبدة في وعاء.
  • اخلطي المكونات جيدًا يدويًا حتى تتجانس جميع المكونات.
  • ثم يضاف الزبادي ويخلط مرة أخرى.
  • يُسكب مزيج البسبوسة في القالب ويوضع في الفرن حتى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً.
  • نخرجها من الفرن بعد 30 دقيقة ونصب الشربات مباشرة
  • يُزين بجوز الهند ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة ويُقدّم.

انقر هنا لمعرفة كيفية صنع القهوة الفرنسية بالبندق والحليب واللبن والشوكولاتة والتوفي.

وصفة البسبوسر سهلة باستخدام السميد الخشن

عنصر

  • 2 كوب سميد خشن.
  • 2 كوب زبادي.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب زبدة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 ملاعق كبيرة عسل أو شربات
  • 2 ملاعق كبيرة جوز هند.

قطر الدائرة

  • 2 كوب سكر.
  • 2 كوب ماء.
  • اندفاعة من الفانيليا.
  • عصير ليمون.
  • ملعقة سمن.

طريقة التحضير

  • يضاف السميد والزبدة والبيكنج باودر ويخلط جيدا.
  • ثم يضاف جوز الهند واللبن والعسل ويقلب بملعقة خشبية.
  • في صينية البسبوسة ، ادهنيها بملعقة صغيرة من الزبدة.
  • يُسكب مزيج البسبوسة في الصينية.
  • ندهن سطح الصينية بملعقة من السمن.
  • توضع في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.

تحضير القطر

  • نضع السكر والماء في قدر صغيرة ونقلب جيداً حتى يذوب السكر.
  • يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة.
  • ثم يضاف عصير الليمون والفانيليا وملعقة كبيرة من السمن.
  • اقلب المكونات حتى تحصل على القوام المناسب.
  • يُسكب السوربيه في صينية الباسفوزر بمجرد أن يخرج من الفرن.

آداب فاكهة البسبوسة

عنصر

  • 2 كوب سميد خشن.
  • نصف كوب زبدة مذابة.
  • كوب من السكر.
  • كوب كبير زبادي وربع.
  • نصف كوب جوز هند.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • مكسرات نصف كوب.
  • 2 كوب شربات.

طريقة التحضير

  • نضع الدهن في وعاء عميق ونضيف السميد ونخلط السميد مع السمن جيداً.
  • أضف السكر ، والبيكنج باودر ، وجوز الهند ، واللبن.
  • قلب المكونات مع خليط السميد حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  • ادهن صينية الفرن بالزبدة واملأها بخليط البسبوسر.
  • ضع المكسرات على صينية الباس بوستر.
  • توضع في صينية الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • تُخرج الصينية من الفرن وتُسكب الشراب وهي ساخنة.

طريقة عمل البسبوسة السادة باستخدام دقيق السميد الخشن

عنصر

  • 0.5 كجم سميد خشن.
  • نصف كوب سمن.
  • كوب من الحليب
  • 1/4 كوب ماء.
  • نصف كوب من عسل الجلوكوز.
  • كوب من السكر.
  • ربع كوب جوز هند ناعم.

قطر الدائرة

  • كوب ونصف من السكر الأبيض
  • 2 كوب ماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من السمنة.

طريقة التحضير

  • نخلط السمن مع السميد جيداً حتى يمتص السميد كل السمن.
  • يضاف العسل والحليب والماء وجوز الهند والسكر ويقلب.
  • يُدهن قالب صغير بملعقة كبيرة من الزبدة ويُسكب مزيج البسبوسر.
  • توضع في قالب فرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • نخرجه من الفرن ونصب الشراب وهو ساخن.

لا تفوتوا المعلومات الخاصة بكيفية عمل دبس الفلفل بالملح وعصير الليمون وكيفية صنع مكعبات الدجاج المشوية بدبس الفلفل انقر هنا: طريقة عمل دبس الفلفل بالملح وعصير الليمون ومكعبات الدجاج المشوي بدبس الفلفل

طريقة عمل البسبوسة المحشوة بالقشدة

عنصر

  • 2 كوب سميد خشن.
  • نصف كوب من دهني
  • كوب من السكر.
  • ربع كوب جوز هند.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • كوب زبادي.
  • 2 كيس قشطة
  • لوز للزينة.
  • 2 كوب بقطر.

طريقة التحضير

  • اخلطي السميد والبيكنج بودر في وعاء.
  • ثم يضاف السمن ويخلط جيدا مع السميد.
  • ثم نضيف جوز الهند واللبن ونخلط جيدا.
  • دهن صينية القاروص بملعقة من السمن وأضف نصف كمية الخليط.
  • أضف الكريمة إلى نصف الدرج بعيدًا عن حافة طبقة bass booster.
  • يضاف خليط الجهير المتبقي وينتشر بالتساوي.
  • نضع اللوز على صينية ويوضع في الفرن حتى يصبح طرياً وبنيًا ذهبيًا.
  • أخرجيها واسكبي الشربات وهي ساخنة.

طريقة عمل ميني بسبوسة تشيز كيك

مكونات الطبقة الأولى

  • علبة بسكويت شاي سادة مطحون.
  • سمنة.

الصف الثاني

  • علبة زبادي.
  • نصف كوب سكر.
  • 6 شرائح جبنة كريمية.
  • كوب حليب بودرة.

الجائزة الثالثة

  • كوب سميد خشن.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
  • علبة كريمة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب سكر خام.
  • دولة قطر.
  • فستق مطحون للتزيين.

طريقة التحضير

  • يُمزج البسكويت المطحون مع الزبدة جيداً.
  • ضعيها على قاعدة قالب صغيرة من التشيز كيك.
  • ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.

تحضير الطبقة الثانية

  • أضف جميع مكونات الطبقة الثانية إلى وعاء الخلاط واخلط جيدًا.
  • أخرجي صينية البسكويت من الفرن واسكبي المزيج فوقها.
  • ضعها في الصينية مرة أخرى في الفرن حتى تتجمع المكونات.
  • أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد وضعيها في الثلاجة حتى تتكون الطبقة الثالثة.

تحضير الطبقة الثالثة.

  • يُضاف البيض والسكر والزيت والكريمة الثقيلة والفانيليا إلى وعاء الخلاط ويخلط جيدًا.
  • يضاف المزيج إلى السميد والبيكنج باودر ويقلب جيداً.
  • صب الخليط في الطبقة الثانية.
  • ادخلوا صينية البسبوسة بالفرن وشغلوا الشواية.
  • اسكبي الشربات وهو ساخن لأنه يخرج عندما ينضج.
  • تُزين بالفستق وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
  • قدمي ميني باص بوسا مع طبق التقديم والبرحانة والسيفة.

طريقة عمل اسفنج البسبوسة بالسميد الخشن

عنصر

  • 2 كوب سميد خشن.
  • 3 بيضات.
  • كوب كبير من السكر.
  • كوب زبادي.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • اعصر الليمون.
  • 1/4 كوب ماء.

مكون Syrah

  • 2 كوب ماء.
  • كوب من السكر.
  • عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة من السمنة.

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق ، يُمزج البيض والسكر والزيت والفانيليا.
  • تخلط جميع المكونات بالخلاط اليدوي حتى يذوب السكر.
  • يُضاف السميد وقشر الليمون والبيكنج باودر.
  • قلب الخليط بملعقة خشبية حتى يتداخل الهواء مع الخليط.
  • في صينية البسبوسة ، ادهنوا ملعقة كبيرة من الطحينة.
  • يُسكب المزيج في صينية ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  • ثم ارفعيه من الأعلى لمدة 10 دقائق في الفرن.

تحضير الشراب

  • في وعاء نضيف الماء والسكر وعصير الليمون والفانيليا وملعقة كبيرة من السمن النباتي.
  • يقلب المزيج ويوضع على نار خفيفة حتى تحصل على القوام المطلوب.
  • إزالة من الحرارة واتركها تبرد.
  • يُسكب الشراب البارد في بوزر الحمام الساخن حتى يتم امتصاص الشراب تمامًا.
  • قطع ورش جوز الهند لتوفير الصحة والعافية.

انقر هنا لمعرفة كيفية صنع المعكرونة باللحم المفروم والجبن والمعكرونة والمحمرة: طريقة صنع المعكرونة باللحم المفروم والجبن والمعكرونة والمحمرة

طريقة عمل البسبوسة بالمهلبية

عنصر

  • 1 1/2 كوب سميد خشن.
  • نصف كوب جوز هند.
  • نصف كوب سكر.
  • كوب زبادي
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • قليل من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون.

مكونات الحلوى

  • 2 كوب حليب.
  • 4 ملاعق كبيرة نشاء
  • ربع كوب سكر.
  • القليل من الفانيليا السائلة
  • علبة كريمة ثقيلة.

مكون Syrah

  • 2 كوب سكر.
  • ماء في كوب.
  • عصير نصف ليمونة.

لتزيين

  • علبة كريمة ثقيلة.
  • ربع كوب فستق مطحون.

طريقة التحضير

  • يقلب السميد والبيكنج بودر في وعاء عميق.
  • ثم نضيف جوز الهند والسكر والهيل ونخلط.
  • ثم نضيف الزبادي والزيت ونخلط جيدا.
  • يتم توزيع الخليط في قوالب البسبوسة بعد دهنها بملعقة كبيرة من الطحينة.
  • توضع في قالب فرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  • ثم شغل الشواية حتى يتحول وجهك إلى اللون الأحمر.

تحضير الحلوى

  • ضعي جميع مكونات البودينغ في قدر صغير واخلطيها.
  • نضع المقلاة على النار ونقلب ونضيف الكريمة الثقيلة ونخلط.
  • ارفعي المزيج عن النار عندما يغلي.
  • يُسكب الشراب فوق البسبوسة ويُبرّد ويُوزّع طبقات البودنج ويُزيّن بالفستق المطحون.

في نهاية المقال ، أود أن أقول إنني قدمت بنجاح وقدمت العديد من الطرق لصنع البسبوسة بالسميد الخشن ، باستخدام وصفات بسيطة وسهلة ومكونات متوفرة في أي مطبخ ، بصحة وعافية.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى