طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن

طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن

طريقة صنع الدجاج المشوي هي واحدة من ألذ وأشهى أنواع اللحوم التي يمكنك تناولها ، والكثير منا يحب الدجاج ويريد تناوله بأشكال عديدة ومختلفة. في هذا المقال سوف نوضح لك طريقة عمل الدجاج المشوي في المنزل بطريقة مدهشة من خلال زيادة.

كما يمكنك تعلم كيفية تحضير البيتزا في المنزل مع تعليمات تحضير ألذ أنواع البيتزا التي أعدها أشهر الطهاة: كيف تصنع البيتزا في المنزل .. لا تفوت الوصفة.

خدعة ياكيتوري

هناك طرق متعددة لتحضير الدجاج المشوي ، لذا توضح الأسطر التالية الطريقة الأولى لتحضير الدجاج المشوي وهي صنع الدجاج المشوي في الفرن. انها مستعدة على النحو التالي.

1- المكون

  • دجاج متوسط ​​الحجم.
  • ربع كوب عصير.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي.
  • 2 ملاعق كبيرة من الشيتشيمي.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل.
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الرغبة.
  • 2 بطاطا حلوة.
  • 2 جزر.
  • بصلة واحدة.
  • أربع حبات فلفل حلو.

البيتزا من الأطعمة اللذيذة واللذيذة التي يحبها الكثير من الناس حول العالم ، لذلك نرى بحثًا متزايدًا عن كيفية تحضيرها في المنزل باستخدام عدة وصفات مختلفة.عنوان المقالة: أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بمكونات متنوعة

2- طريقة التحضير

  • اغسل الدجاج جيدًا بالماء والملح والدقيق.
  • الخطوة التالية هي البدء في تحضير التتبيلة عن طريق رشها بعصير الليمون من زيت الزيتون.
  • يضاف الخل والملح والشيشيمي ويخلط جيدا.
  • ثم أضيفي الفلفل الأسود والكزبرة المجففة والكركم والزنجبيل والثوم والكمون واخلطيهم حتى يتجانسوا.
  • بعد ذلك ، يُغطى الدجاج جيدًا من الداخل والخارج بالخليط السابق.
  • ثم نقطع البصل ونضعه داخل الدجاج ونضعه في صينية مناسبة.
  • في الخطوة التالية ، قطعي البطاطس والجزر والفلفل إلى مكعبات متوسطة الحجم وضعيها حول الدجاج المتبل أيضًا.
  • من الممكن أيضًا وضع الصينية في الفرن كما هي ، أو وضع الدجاج مع المكونات السابقة في كيس الفرن ووضعه فيه.
  • اتركي الدجاج في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج بالكامل.
  • ثم تقدم مع الأرز أو السلطة ، مصحوبة بالسعادة والشفاء.
  • إذا كنت من محبي الحلويات والمربيات بطعم الفاكهة الطازجة فيمكنك قراءة المقال لصنع ألذ وأجمل مربى البرتقال: طريقة صنع مربى البرتقال في المنزل

    كيف تصنع ياكيتوري في المنزل

    هذه الطريقة هي إحدى الطرق الرائعة لطهي الياكيتوري تمامًا كما هو الحال في المتجر ، وإليك طريقة طهيه.

    1- المكون

    • فرخة.
    • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
    • ملعقتان صغيرتان من الملح.
    • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
    • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الرغبة.
    • 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
    • 2 ورقة.
    • رأس الثوم.
    • 1 بصلة متوسطة الحجم
    • زجاجة فارغة.

    إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة وعدم زيادة الوزن ، دع المقال يوضح لك كيفية تحضير وجبة الإفطار بالحليب واللبن ودقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن.والزبادي والتخسيس

    2- طريقة التحضير

  • الخطوة الأولى هي تنظيف الدجاج جيدًا من الداخل والخارج بالطحين والملح وعصير الليمون وتركه لمدة ساعة.
  • الخطوة التالية بعد تنظيف الدجاج هي تحضير التتبيلة عن طريق تقطيع البصل والثوم معًا وإضافة جوزة الطيب وأوراق الغار والكمون والكزبرة والملح وبقية التوابل وعصير الليمون. معًا حتى التجانس.
  • بعد ذلك ينصح بتتبيل الدجاج من الأمام والخلف وتركه في الثلاجة لمدة يوم كامل ثم تتبيله ليلاً واستخدامه في الصباح.
  • ثم خذ صينية مناسبة واملأها بكمية قليلة من الماء ، ثم أحضر زجاجة واملأها بالماء. ثم ضع الدجاج في الزجاجة وتوقف في منتصف الصينية.
  • ثم توضع الصينية في فرن 350 درجة مئوية وتترك حتى تنضج الدجاجة بالكامل.
  • أخيرًا ، بعد طهيها ، تُرفع من البرطمان وتُقدم ساخنة مع الأرز أو السلطة.
  • إذا كنت من محبي ملفات تعريف الارتباط ، فيمكنك تعلم كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل والاستمتاع بألذ الوصفات من خلال مقال: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة.

    طريقة عمل ياكيتوري في الميكروويف

    هذه الطريقة سهلة التحضير ولا تستغرق وقتًا طويلاً مثل الطرق الأخرى.

    1- المكون

    • فرخة.
    • نصف كيلو بصل متوسط ​​الحجم.
    • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • ملعقة كبيرة خل.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
    • نصف كوب ماء فاتر.

    بالنسبة لأولئك الذين يحبون الكنافة بنكهات مختلفة وبطرق مختلفة ، يمكنك بسهولة صنع الكنافة في المنزل مع كريم شانتي. راجع المقالة التالية حول كيفية القيام بذلك.المنزل ، خطوة بخطوة

    2- طريقة التحضير

  • اغسل الدجاج جيدًا بالماء ثم الطحين والملح وعصير الليمون.
  • ثم يقطع البصل ناعماً في الكبة ، ويضاف الملح والفلفل الأسود والخل وعصير الليمون ويقطع ناعماً.
  • بعد ذلك ، نحشى الدجاج من الداخل والخارج ، وبين الجلد واللحم حتى تنقع البهارات جيدًا.
  • الخطوة التالية هي وضع الدجاج في صينية تيفال مناسبة وإضافة الماء لمنع الدجاج من الالتصاق.
  • ثم توضع على نار هادئة حتى تنضج بالكامل.
  • بعد التقادم ، ضعيها على الشواية حتى يتحول لون الوجه إلى الأحمر.
  • أخيرًا ، قدميها ساخنة مع الأرز والسلطة.
  • لجميع عشاق القهوة العربية ، يمكنكم التعرف على كيفية تحضير نكهات مختلفة من القهوة العربية كالسعودية والإماراتية بالبهارات والزنجبيل والمزيد من خلال المقال التالي.

    ياكيتوري خدعة شيف حسن

    يتميز الشيف حسن بتقديم وصفات رائعة ولذيذة. سأريكم كيف تصنعون دجاج الشيف حسن المشوي. إليك كيفية صنعه.

    1- المكون

    • دجاج متوسط ​​الحجم.
    • 2 بصل متوسط ​​الحجم
    • كوب صغير من عصير الطماطم.
    • كوب صغير من ماء البصل.
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
    • ملعقة كبيرة خل.
    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
    • ملعقة كبيرة كمون.
    • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة.
    • 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف.
    • 1 ملعقة كبيرة كركم.
    • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة صغيرة زيت.
    • نصف كوب صغير كاتشب.
    • 2 فحم
    • رقائق.

    2- طريقة التحضير

  • الخطوة الأولى هي غسل الدجاج وتنظيفه من الداخل والخارج بالملح والخل والدقيق.
  • بعد ذلك نقطع البصل ناعما ونرش عليه القليل من الملح ونضعه في مصفاة حتى يخرج الماء.
  • بنفس طريقة الطماطم.
  • ثم نأخذ وعاء عميق ونملأه بماء البصل وماء الطماطم والملح والخل والفلفل الأسود والثوم وجميع أنواع البهارات التي ذكرتها.
  • بعد ذلك ، اخلطي المكونات المذكورة أعلاه جيدًا حتى تتجانس ، وتبلي الدجاج من الداخل والخارج ، بين الجلد واللحم ، مع هذا التوابل.
  • في الخطوة التالية ، ضعي الدجاج في قدر أو صينية فرن وضعيه في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة على الأقل حتى ينضج.
  • لا تغطي الدجاج أثناء وجوده في الفرن.
  • عندما ينضج الدجاج تمامًا ، أخرجه من الفرن وضعه جانبًا.
  • ثم قم بتسخين الفحم حتى يشتعل.
  • بعد ذلك ، ضعي قطعة صغيرة من ورق القصدير في منتصف الصينية بالدجاج ، واملئيها بالفحم ، وأضيفي بضع قطرات من الزيت وغطيها بغطاء محكم أو ورق قصدير.
  • ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تمتلئ نكهة الفحم.
  • أخيرًا ، أزيلي الفحم وقدمي الدجاج مع الأرز والسلطة.
  • من أهم وألذ الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس يمكن الآن تحضيره بالعديد من الطرق والوصفات التي يمكن أن تضفي على الطبق طعمًا خاصًا ورائعًا.

    نأمل في نهاية المقال أن تكون قد أحببت طريقة عمل الدجاج المشوي. هناك عدة طرق لتقديم الدجاج المشوي. نحن نشجعك على تجربة هذه الوصفات للحصول على التحديثات.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى