طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة

كيفية صنع المعكرونة باللحم المفروم تعتبر المعكرونة من أكثر الأطعمة انتشارًا في العالم ، لكن أصول هذا الطعام تعود إلى إيطاليا ، وقد تعلم العالم طهيه بعدة طرق مختلفة. طريقة عمل المكرونة باللحم المفروم على موقع زياد.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة وعدم زيادة الوزن ، دع المقال يوضح لك كيفية تحضير وجبة الإفطار بالحليب واللبن ودقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن.والزبادي والتخسيس

طريقة عمل المكرونة باللحم المفروم

تعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق وأفضلها ، ويحبها الكبار والصغار في جميع أنحاء العالم.

1-مكون

  • 400 جرام من المعكرونة الاسباجيتي.
  • 4 أكواب من الماء المغلي.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح طعام للغليان.
  • ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المهروس.
  • 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • نصف كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة ريحان مجفف.
  • نعناع طازج للتزيين.

2- طريقة التحضير

  • ضعي كمية مغلية من الماء والملح في قدر وسخنيها حتى يغلي الماء ، ثم أضيفي كمية المعكرونة واتركيها تغلي حتى تغلي ، صفي الباستا واتركيها جانبًا.
  • بعد ذلك ، ضعي كمية صغيرة من زيت السلطة في قدر آخر وضعيها على نار متوسطة ، أضيفي الثوم ، واتركيها لمدة 5 دقائق حتى يتغير لون الثوم.
  • بعد ذلك نضيف كمية اللحم ونتركها حتى تنضج وتستمر في التقليب لبعض الوقت.
  • ثم أضيفي بعض الفلفل الأسود والملح والقرفة وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
  • بعد ذلك نذوب معجون الطماطم في قدر صغير مع كمية مناسبة من الماء ونضيفها إلى اللحم ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  • بعد ذلك ، تذوب الزبدة في مقلاة أخرى على نار خفيفة.
  • ثم أضيفي نصف كمية صلصة اللحم إلى زبدة المعكرونة وقلبي جيداً.
  • بعد ذلك ، أحضر صحنًا وضع كمية مناسبة وقم بتزيين الطبق بالنعناع الطازج.
  • من أهم وألذ الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس يمكن الآن تحضيره بالعديد من الطرق والوصفات التي يمكن أن تضفي على الطبق طعمًا خاصًا ورائعًا.

    طريقة عمل المعكرونة باللحم والجبن

    1-مكون

    • كيس مكرونة بالشكل الذي نفضله.
    • نصف كوب حليب.
    • بيضة.
    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
    • نصف كيلو لحم مفروم.
    • 1 بصلة مفرومة.
    • فلفل رومي مقطع.
    • فلفل أخضر مقطع.
    • 3 فصوص من الثوم المهروس
    • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون.
    • 1 ملعقة صغيرة كزبرة طرية.
    • ملعقة صغيرة كمون.
    • 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم.
    • طماطم مفرومة ناعما.
    • 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
    • ربع كوب كاتشب.
    • 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
    • نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.

    إذا كنت من محبي الحلويات والمربيات بطعم الفاكهة الطازجة فيمكنك قراءة المقال لصنع ألذ وأجمل مربى البرتقال: طريقة صنع مربى البرتقال في المنزل

    2- طريقة التحضير

  • ضعي كمية مناسبة من الماء في إناء ، سخنيها على نار متوسطة ، وعندما يغلي ، أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، أضيفي المعكرونة ، اتركيها حتى تنضج ، ثم صفيها.
  • ثم أحضر وعاءًا آخر مع الحليب والبيض واستمر في التقليب بالشوكة حتى يصبح متساويًا.
  • ثم تضاف المعكرونة إلى الحليب والبيض وتقلب.
  • نأخذ صينية ونضع كل الخليط فيها.
  • بعد ذلك ، نحضر مقلاة بالزيت على نار متوسطة ، نضيف اللحم ونقلبها حتى تجف.
  • ثم تضاف كمية البصل إلى اللحم ويقلى لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل.
  • يُضاف الفلفل الحلو ، الفلفل الحار ، الملح ، الثوم ، الفلفل الأسود ، الفلفل الحار ، الكزبرة ، الطماطم ، معجون الطماطم ، الهيل ، الكاتشب ويقلب حتى يتوزع بالتساوي.
  • ثم نضيف ربع كوب من الماء ونستمر في التقليب حتى يغلي اللحم ويشكل الصلصة.
  • نضيف كل هذا الخليط إلى صينية المعكرونة ، نضيف كل الجبن الشيدر والموزاريلا ويوزعوا جيداً.
  • تُدخَل الصينية بعد ذلك في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، وتُطهى جيدًا لإذابة كمية الجبن ، وتُقدم ساخنة.
  • لجميع عشاق القهوة العربية ، يمكنكم الآن معرفة كيفية تحضير نكهات مختلفة من القهوة العربية كالسعودية والإماراتية بالبهارات والزنجبيل والمزيد من خلال المقالات التالية.

    طريقة عمل طاجن مكرونة باللحم المفروم

    1-مكون

    • لحم مفروم.
    • معكرونة مسلوقة.
    • سبع بهارات.
    • طماطم مقطعة.
    • زيت.
    • فلفل اسود.
    • ملح.
    • سكر.
    • صلصة طماطم.
    • شرائح الفلفل الحار.
    • يقطع البصل.

    2- طريقة التحضير

  • نضع الزيت والفلفل والبصل والملح في وعاء ونضيف الفلفل الحار والفلفل الحار.
  • ثم نضيف كمية اللحم المفروم مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بني ، ونضيف كمية الطماطم المفرومة.
  • بعد ذلك نضيف صلصة الطماطم والسكر مع قليل من الماء الساخن ونشعلها على النار.
  • بعد ذلك نأخذ نصف كمية اللحم ونخلطها جيداً مع المعكرونة ونضعها في طاجن الفرن.
  • ثم أضيفي الكمية المتبقية من اللحم إلى الطاجين وضعي الطاجين في الفرن لمدة 20 دقيقة لينضج ويسخن.
  • لجميع محبي البطاطس ، يمكنك تعلم كيفية صنع الكفتة من البطاطس المحشوة باللحم أو المقرمشة أو المفرومة والتعرف على كل التفاصيل التي جمعناها من خلال مقالتنا: تحضير الكفتة بالبطاطس. باللحم المفروم

    طريقة عمل صينية الباستا المقلية

    1-مكون

    • 500 جرام من المعكرونة الصغيرة.
    • 500 جرام لحم مفروم.
    • 2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
    • 1/4 كوب بقدونس مفروم.
    • يقطع البصل.
    • 4 أكواب ماء.
    • 2 فص ثوم مهروس
    • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
    • نصف كوب كاتشب.
    • نصف كوب من معجون الطماطم

    2- طريقة التحضير

  • تحضر المعكرونة ، تغلي ، تصفيتها جيداً وتترك جانباً.
  • ثم نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت بدرجة كافية.
  • ثم نضيف كمية اللحم ونقلبها حتى تحمر حتى يجف كل الماء.
  • يُضاف البصل والثوم ويُقلى لبضع دقائق حتى ينضج البصل.
  • ثم نضيف معجون الطماطم ، الكاتشب ، البهارات ، الفلفل الأحمر ، الفلفل الأسود ، الملح والكمون حسب الرغبة ونقلب حتى تمتزج جيداً.
  • ثم نضيف البقدونس والماء ونترك اللحم يطهى جيدا وانتظر الماء حتى يغلي وتكون صلصة اللحم جاهزة.
  • ضعي المعكرونة في الصينية وضعي عليها صلصة اللحم واخلطيها جيدًا.
  • يتم إدخال الصينية بعد ذلك في فرن 180 درجة مئوية وتترك لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتقدم ساخنة.
  • إذا كنت من محبي ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك معرفة كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل من خلال المقالة والاستمتاع بألذ الوصفات: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة.

    كيفية صنع طاجن السباغيتي

    1-مكون

    • 400 جرام من المعكرونة الاسباجيتي.
    • 250 غرام من اللحم المفروم
    • زيت الذرة.
    • زجاجة صلصة طماطم.
    • بصل مبشور.
    • عصير الطماطم.
    • ملعقة صغيرة من الكركم.
    • ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
    • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
    • خل.
    • قليل من السكر.

    2- طريقة التحضير

  • تحضر المعكرونة ، تغلي ، تصفيتها جيداً وتترك جانباً.
  • يقلى البصل في قدر كبير على نار خفيفة حتى يصبح فقاعات ، ثم يضاف اللحم المفروم والفلفل والملح والزنجبيل ويقلى حتى يتجانس.
  • نضع الثوم في وعاء منفصل مع قليل من الزيت ونضيف صلصة الطماطم والسكر والفلفل والخل والملح ويقلب حتى يتجانس.
  • ثم أضيفي خليط اللحم إلى خليط الطماطم بعيدًا عن النار.
  • بعد ذلك ، ضعي المعكرونة في قدر ، أضيفي خليط اللحم والطماطم ، وضعي فوقها الجبنة الصفراء.
  • أخيرًا ، ضعي الكسرولة في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ، وقدميها ساخنة.
  • بالنسبة لأولئك الذين يحبون الكنافة بنكهات مختلفة وبطرق مختلفة ، يمكنك بسهولة صنع الكنافة في المنزل مع كريم شانتي. راجع المقالة التالية حول كيفية القيام بذلك.المنزل ، خطوة بخطوة

    كيفية صنع طاجن المعكرونة

    المعكرونة من أشهر الأطباق الإيطالية ، ويفضل الكثير من الناس وصفات المعكرونة بالدجاج على اللحوم ، لذلك سنوضح لك كيفية صنع طاجن المعكرونة بطريقة سهلة.

    1-مكون

    • 300 جرام من المعكرونة المسلوقة.
    • كوب فلفل أحمر مقطع شرائح.
    • 250 جرام دجاج مفروم.
    • كوب جزر مبشور.
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
    • 2 كوب كوسة مبشورة.
    • جرة صلصة المعكرونة.
    • 300 جرام من الجبن القريش.
    • جبنة رومي.
    • بيضتان.
    • ملح وفلفل أسود.

    2- طريقة التحضير

  • ضعي كمية مناسبة من زيت الزيتون في مقلاة وسخنيها.
  • ثم نضيف كل الخضار إلى الدجاج ونقليها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي المعكرونة ومزيج الدجاج حتى تمتزج جيدًا.
  • اخلطي الجبن الطمي مع الجبن القريش والفلفل الأسود والملح.
  • بعد ذلك ، وزعي كمية صغيرة من الصلصة على الصينية وأضيفي نصف كمية المعكرونة في قاع الصينية لتوزيعها بالتساوي.
  • ثم نضيف نصف مزيج الجبن وباقي الباستا وباقي مزيج الجبن ونغلف جيدا بورق الألمنيوم.
  • ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة مئوية.
  • ثم أزل ورق الألمنيوم وضعه في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحول سطح الصينية إلى اللون البني.
  • البيتزا هي واحدة من الأطعمة اللذيذة واللذيذة التي يحبها الكثير من الناس حول العالم ، لذلك نرى بحثًا متزايدًا عن كيفية طهيها في المنزل باستخدام عدة وصفات مختلفة.عنوان المقالة: أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بمكونات متنوعة

    لذلك ، هذه المرة ، قمت بتقديم طريقة عمل مكرونة بسيطة ولذيذة باستخدام اللحم المفروم ، وقدمت العديد من الوصفات حتى تتمكن النساء أيضًا من تقديم العديد من وصفات المعكرونة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء.

    مقالات ذات صلة

    زر الذهاب إلى الأعلى