طريقة عمل شربات البسبوسة

طريقة عمل شربات البسبوسة

تعتبر البسبوسة من أجمل وألذ الحلويات الشرقية المعروفة في الدول العربية ، ولها العديد من الأصناف وطرق التحضير ، بأسماء مختلفة ، النمورة ، والبسيمة ، والسميد الهريسة ، والمكسرات ، وبعضها يستخدم الكريمة ، والبعض يستخدم الكريمة. أو جوز الهند وغيرها. لكن أحد أهم عوامل النجاح التي تجعل جرس الجهير يبرز ويمنحه نكهة فريدة هو الشربات. تعلم كيف … ناجح.

طريقة عمل شربات البسبوسة

غالبًا ما يتم تحضير البسبوسرات جيدًا وتكون الوصفات كما تظهر في الكتاب تمامًا ، ولكن بعد إضافة الشراب ، ستجد أن البسبوسر يختلف في الذوق. لذلك فإن أذواق البسبوسر متنوعة ولا طعم لها. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الطرق التالية مهمة كطريقة جيدة لإعداد bass boomer و sherbet bass boomer.

• أضف 2 كوب سكر + 2 كوب ماء ، اختياريًا نصف ليمونة و 2 ملاعق صغيرة من ماء الورد أو الفانيليا.
• ضعي الماء والسكر في قدر وسخنيهما وحركي حتى الغليان ثم أطفئي النار وأضيفي ماء الورد وعصير الليمون وأزيلي السوربيه بدون تقليب ثم اتركيه ليبرد قبل وضعه في البسبوسة.
• حتى لا تفقد طعم وسمك الشربات ، يمكنك الحفاظ على طعم الشربات وجمال باس بوستر من خلال الحرص على عدم ارتفاع درجة الحرارة وإضافة ماء الورد.

لمزيد من المعلومات ، راجع كيفية صنع البسبوسر بالسميد وكيفية صنع الشربات بالسميد.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع حمام بومر بالكريم من منال العالم

نصائح لصنع شربات جيدة

• إذا قمت بالتحضير قبل إخراجها من الفرن ، سيكون لديك معزز باس رقيق ولذيذ. من المهم ترك الشراب يبرد ثم سكبه على الحلويات أو معزز الاستحمام بينما لا يزال ساخنًا.
• من المهم عدم إزالة السوربيه من الحرارة حتى تتأكد من أن السوربيه هو القوام الصحيح للبسبوسر والكنافة وأنواع أخرى من الحلوى. .
• يمكن تخزين الشربات في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوعين واستخدامها في الحلويات الأخرى.
• من المهم أن نفهم أن شربات هو كلمة السر الرئيسية لنجاح جميع أنواع الحلويات الشرقية وأبرزها البسبوسة. صينية شربات متوسطة الحجم.من المهم وضع الكمية المناسبة من السكر وهي ما يعادل كمية الماء ، ملعقة بين السكر والماء ، لأن التقليب المتكرر سوف يفسد القطر ، اترك الشراب على النار لمدة 20 دقيقة ، ثم أضف عصير الليمون وملعقة من الفانيليا أو ماء الورد ، خزّن الشراب في الثلاجة يمكن … لجميع أنواع الحلويات.
• يعتبر شربات الشربات أحد الركائز الأساسية لنجاح بسبوسة وهو ضروري كأحد أهم الطرق لتحلية جميع أنواع الحلويات الشرقية ومعظمها. اعلم أن عدم وجود السوربيه وكثافته أو خفته وسمكه يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في مذاق وجودة الحلوى ، وأن السوربيه يجب أن يكون باردًا عند وضعه فوق الحلويات مثل تمور ليفانتو. لا تضيع بسبب التليين أو التلف.يختلف تحضير السوربيه من مطبخ إلى آخر ومن منزل إلى آخر.
• تعتمد كمية ونوع الشربات على كمية السكر والماء في الشربات السميك. عندما يتعلق الأمر بالشربات الخفيفة ، يتم ذلك عن طريق زيادة كمية السكر في الماء.
• وهكذا ، ستصل إلى طريقة الشربات التي تناسبك. قبل إخراج سمك الشربات من الحرارة ، من المهم متابعته أثناء اشتعاله. من المهم الوصول إلى سمك الشربات المطلوب ، فبمجرد إزالة الشربات من النار قد يصبح أخف وأقل حلاوة. الأذواق مثل البسبوسر.

يمكنك ايضا معرفة المزيد عن البسبوسة: طريقة عمل البسبوسة بالزبادي واسر نجاحها

طريقة عمل الكنافة شربات

الكنافة شربات لا يختلف عن شربات البسبوسة أو الفانيليا

طريقة صنعه: سخني السكر في الوسط بدون تقليب ، اتركي السكر فيه حتى يغلي ، ثم أضيفي عصير الليمون وسخني الشربات إلى القوام المطلوب. الشربات جاهز.

ثم يرفع عن النار ويضاف ماء الورد ليبرد ويقدم ساخناً فوق الكنافة. قم بتخزين الباقي في عبوة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

طريقة عمل البسبوسة

• من المهم أن تخلط جميع مكونات البازبوز يدويًا وليس بالخلاط الكهربائي ، حتى تصبح المكونات جاهزة لخلط الحليب واللبن مع الدقيق والزبدة ويتم تحضير البسبوزر جيدًا.
• يمكن أن يؤدي استخدام السمن المحلي أو الزيت بدلاً من الزبدة إلى جعل البسبوسر جافًا مقارنة بالزبادي ، لذا فإن طعم الزبادي كامل الدسم أفضل من اللبن الخالي من الدسم.
• من المهم ألا تفرط في تحريك جرس الحمام عند خلط المكونات ، حيث يتراكم الغلوتين ويتفاعل مع الزبادي ، مما قد يجفف صفارة الحمام.
• هناك سر كبير وراء نجاح Basbosser غير المتوقع ، لذا يمكنك أيضًا إلقاء القليل من الملح.
• أضف ملعقتين كبيرتين من جوز الهند المبشور إلى عجينة البسبوسر قبل وضعها في الفرن لجعلها مذاقًا مثل البسبوسر الذي اشتريته من المتجر.
• عادة ما تكون شربات البسبوسر خفيفة ، لذا امزج كوبًا واحدًا من السكر مع كوب من الماء واندفاعة من الفانيليا ولا تفرط في طهي السوربيه. من المهم وضع مضخم الصوت الجهير في الدرج وشحم الصينية جيدًا قبل الاستغناء عن الصينية.

لذلك قدمنا ​​وصفة لعمل شربات البسبوسة. لمزيد من المعلومات ، يرجى ترك تعليق أسفل المقال. سوف نقوم بالرد عليك قريبا.