طريقة عمل شوربة الذرة

طريقة عمل شوربة الذرة

طريقة صنع شوربة الذرة تعتبر الذرة من أهم النباتات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، فهي تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والنشا التي تساعده على النمو ، مما يجعل حساء الذرة أحد أصنافه الفريدة. حساء يمكنك تذوقه ومذاقه رائع ورائع.

كيف تصنع حساء الذرة

من الآن فصاعدًا ، ستتعلم بسرعة كيفية صنع حساء ذرة متعدد العناصر الغذائية بالطريقة الصحيحة. إليك الطريقة:

عنصر:

  • علبتين من الذرة.
  • 6 أكواب من الماء الساخن.
  • 2 مكعبات مرق دجاج.
  • بصلة واحدة.
  • علبة كريمة الطبخ.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • ملح.
  • ثوم.
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة.
  • زيت الزيتون.

كيف تعمل:

  • سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة ، أضيفي البصل ، واخلطيهم جيدًا ، واقليهم حتى يذبلوا.
  • مع الاستمرار في التقليب ، أضيفي الثوم ومكعبات مرقة الدجاج والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة.
  • أضف حبات الذرة المصفوفة جيدًا وحركها برفق.
  • نضيف الكريمة الطازجة والماء الساخن ونضعها على النار ونتركها حتى تتكاثف.
  • يُسكب في المرق ويُرش سطح الطبق بحبات الذرة للتزيين إذا رغبت في ذلك.

ندعوك في هذا الموقع لمعرفة المزيد عن كمية البروتين في الشوفان وفوائدها الصحية للجسم باستخدام الروابط التالية:

حساء الذرة البطاطس

يمكنك الآن تذوق شوربة الذرة والبطاطس اللذيذة. يتم تحقيق ذلك من خلال معرفة هذه الوصفة المثالية.

مادة:

  • ثلاث علب ذرة متوسطة.
  • نصف كوب من البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • 1/4 كوب بصل مفروم.
  • أوراق الثوم المهروسة.
  • كوب كريمة طبخ.
  • 5 أكواب ماء.
  • 2 كوب شوربة دجاج.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

كيف تعمل:

  • سخني قدر وأضيفي الذرة والبطاطس والثوم والبصل والقليل من الماء ومسحوق مرقة الدجاج والملح والفلفل وسخنيها حتى الغليان جيدًا.
  • خففي النار واتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج الذرة لمدة تصل إلى 8 دقائق.
  • عند الانتهاء من الطهي ، ارفعي المقلاة عن النار وضعيها في الخلاط الكهربائي ، وأعيديها إلى المقلاة ، أضيفي الكريمة واتركيها على نار هادئة لمدة تصل إلى 15 دقيقة.
  • بمجرد الغليان ، يُرفع المرق عن النار ، ويُسكب في طبق التقديم ، ويُزين جيدًا ويُقدم ساخناً مع الخبز المحمص.

يمكنك الآن تعلم كيفية صنع القرع ، والحلوى ، والبشاميل ، والعديد من الوصفات المختلفة: كيفية صنع القرع ، والحلوى ، والبشاميل ، والعديد من الوصفات المختلفة

شوربة ذرة دجاج لذيذة

يمكنك الآن التعرف على الطريقة الفريدة لصنع أفضل طبق من حساء الدجاج اللذيذ.

عنصر:

  • نقطع صدور الدجاج المخلية إلى قطع صغيرة.
  • 1 ملعقة طعام زيت ذرة.
  • 3 أكواب مرق دجاج.
  • علبة وسط من الذرة الطازجة.
  • قليل من الملح
  • رشة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من النشا
  • نصف ملعقة كبيرة من السكر

كيف تعمل:

  • يُضاف الزيت إلى المقلاة ويُضاف المزيد من مكعبات الدجاج ويُحرّك جيدًا لمدة تصل إلى 5 دقائق.
  • يُضاف الحساء وحبوب الذرة ويُضاف سائل الذرة ويُغلى المزيج.
  • يضاف الملح والسكر والفلفل الأبيض وتسخينه لعمل شوربة.
  • في ذلك الوقت ، يُضاف النشا إلى الماء ويُترك في الحساء مع التحريك بحركة دائرية حتى يصبح قوام الحساء أكثر سمكًا ويصبح سميكًا قليلاً.
  • يُغلى المزيج على النار لمدة تصل إلى 10 دقائق ، ويُغطى القدر ويُقدم الحساء الساخن مع الخبز المقرمش.

لمزيد من المعلومات ، يمكنك التحقق من السعرات الحرارية في الذرة هنا: السعرات الحرارية في الذرة

نصائح لصنع حساء الذرة

فيما يلي بعض النصائح التي يجب أن تعرفها قبل صنع حساء الذرة.

  • إذا اشتعلت النيران في الحساء أثناء العمل معه ، فقم بنقله على الفور إلى وعاء آخر دون تحريك.
  • إذا كنت ترغب في تجميد الحساء ، ضعه في كيس بلاستيكي نظيف وأزل الهواء وبرد في الثلاجة حتى يتصلب. الحساء ، يمكنك وضع القليل من الماء فيه.
  • إذا تم تجميد الحساء في القدر ، فقد يحترق إذا ترك كما هو ، لذا فإن المفتاح هو استخدام قدر كبير وعميق ، وإضافة القليل من الماء ، وخفض الحرارة.
  • عند غلي الحساء ، قم بتغطية الوعاء بشكل صحيح لمنع الماء من التبخر من القدر.

فوائد الذرة الصفراء

الذرة لها العديد من الفوائد التي يمكنك معرفة المزيد عنها.

  • الذرة غنية بالألياف الصحية التي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، مما يقلل أيضًا من فرص الإصابة بسرطان القولون.
  • تحتوي الذرة على فيتامين ب 1 ، ما يسمى بالثيامين ، الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
  • تحتوي الذرة على حمض الفوليك الذي يساعد في بناء خلايا الجنين ، لذلك ينصح بالحامل تناول المزيد من الذرة وخاصة خلال الأشهر القليلة الأولى من الحمل.
  • يمكن أن تساعد الذرة في تقليل مجموعة متنوعة من آلام التهاب المفاصل الروماتويدي. ويعزى ذلك أيضًا إلى آلام النقرس والتهاب المفاصل.
  • تحتوي الذرة أيضًا على فيتامين سي الذي يساعد بشكل كبير على تقوية جهاز المناعة ، مما يساعد على محاربة الأمراض السرطانية.
  • تحتوي الذرة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تقوية الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك وتساعد في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي.
  • تمد الذرة الجسم بالكثير من السعرات الحرارية ومجموعة متنوعة من الكربوهيدرات ، مما يحسن النحافة بشكل كبير.
  • الذرة غنية بفيتامين أ وبيتا كاروتين. كما أنه غني بمضادات الأكسدة ، وهو أمر مهم لصحة العين والوقاية من الشيخوخة المبكرة والعديد من الأمراض الأخرى.

حساء دقيق الذرة والشوفان الصحي

كيفية صنع شوربة صحية مناسبة للأنظمة الغذائية وأيام الحمية ،

مادة:

  • ملعقة زيت.
  • يُفرم البصل ناعماً.
  • ثوم مفروم.
  • 5 أكواب مرق دجاج.
  • نصف كوب من دقيق الشوفان الجاهز.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون.
  • 1/4 ملعقة صغيرة كركم.
  • وعاء من الذرة المسلوقة.
  • 1/4 كوب كريمة سائلة.
  • كوب جبن بارميزان مبشور.

كيف تعمل:

  • نأخذ مقلاة نظيفة ونضيف الزيت والبصل والثوم ويقلب جيدا لمدة دقيقتين على الأقل.
  • يُضاف المرق ودقيق الشوفان ويُترك على نار خفيفة لمدة تصل إلى 10 دقائق.
  • تبلي هذه المكونات بالملح والكركم والكمون ، ثم أضيفي الذرة واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى الغليان بشكل صحيح ، وعندما تنضج الذرة أضيفي المزيد من الكريمة الثقيلة وقلبي جيدًا لمدة دقيقتين.
  • يمكنك أيضًا سكب الحساء في وعاء خاص ، ووضع الجبن على وجهك ، وإضافة الخبز الطازج ، وتزيين وجهك بقليل من الذرة الإضافية.

في هذا المقال ، تعلمت كيفية صنع حساء الذرة ، وكيفية صنع حساء الذرة بالبطاطس ، وحساء الذرة اللذيذ مع الدجاج ، ونصائح لصنع حساء الذرة ، وكيفية صنع حساء الذرة الصحي بالشوفان.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى