طريقة عمل البطاطس بالبيض

طريقة عمل البطاطس بالبيض

طريقة صنع البطاطس بالبيض تعتبر البطاطس بالبيض من الأطعمة الشهية والشعبية التي يمكن تناولها على الإفطار أو العشاء ، والتي يحبها الكبار والصغار على حدٍ سواء.

لجميع محبي البطاطس ، يمكنك تعلم كيفية صنع الكفتة من البطاطس المحشوة باللحم أو المقرمشة أو المفرومة والتعرف على كل التفاصيل التي جمعناها من خلال مقالتنا: تحضير الكفتة بالبطاطس. باللحم المفروم

طريقة عمل بطاطس بيض الشيف نجرة الشهابي

فيما يلي المكونات الدقيقة لصنع البطاطس بالبيض ، باتباع طريقة الشيف نجرا الشهابي.

مادة

  • كمية البطاطس المسلوقة.
  • بيض مسلوق.
  • كمون مطحون ناعماً.
  • فلفل أسود مطحون بشكل خشن.
  • ملح.
  • البقدونس المفروم ناعما.
  • يقطع الثوم ويهرس.
  • كزبرة جافة مطحونة ناعماً.
  • زيت نباتي.

من بين الأطباق الشهية التي يحبها الكثير من الناس الكبد والحوصلات ، وهناك طرق مختلفة لطهيها والتعرف عليها وتعلم كيفية طهيها بأشكال مختلفة.

خطوات البطاطس بالبيض للشيف نجلاء الشرشبي

  • اسلقي عددًا كبيرًا من البطاطس ، قشريها واهرسيها جيدًا حتى تصبح طرية جدًا.
  • يُسلق البيض ويُقشر ويُهرس جيداً.
  • قشر حفنة من فصوص الثوم واهرسها جيدًا.
  • في مقلاة ساخنة ، أضيفي الكزبرة المجففة المطحونة والثوم المطحون مع القليل من الزيت وقلبي جيداً.
  • في وعاء آخر ، نضيف البطاطا المسلوقة المهروسة والبيض المسلوق المهروس ويخلط جيدا.
  • نضيف البطاطس المسلوقة والمهروسة والبيض إلى الثوم والكزبرة مع التحريك باستمرار.
  • يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والبقدونس المفروم ويخلط جيدا.
  • ارفعي المقلاة عن النار وضعي البطاطا المسلوقة والبيض في طبق التقديم وقدميها هنا ألف مرة حتى تلتئم.

من الحلويات اللذيذة واللذيذة سلطة الفاكهة ، والتي يمكن الاستمتاع بها مع المذاق الموحد والجميل للفاكهة ، لذلك قمنا بإعداد وصفة خطوة بخطوة لها في جميع أنحاء المقال: كيف نصنع مطعم- مثل سلطة الفاكهة والقشدة.

طريقة عمل البطاطس والبيض والبقسماط

قدمي البطاطس مع البيض والبقسماط لوجبة مغذية.

مادة

  • 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة.
  • بيضة.
  • نصف كوب دقيق أبيض منخول.
  • كوب بقسماط مطحون ناعماً.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • كمية مناسبة من زيت القلي.
  • ملعقة كبيرة كاري.

لمزيد من المعلومات ، راجع أطباق اللحم المفروم والبطاطس والجبن وأطباق سهلة باللحم المفروم.

تعليمات لتحضير البطاطس والبيض والبقسماط

  • قشري البطاطس واسلقيها جيداً ثم اهرسي البطاطس جيداً.
  • في وعاء نظيف وجاف ، اخلطي البطاطس المهروسة مع الكاري والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
  • نضع الدقيق في طبق نظيف وجاف ، في طبق آخر بقسماط مطحون ناعماً ، في الطبق الثالث بيض ويخفق جيداً.
  • تشكل البطاطس المهروسة على شكل كرات متوسطة الحجم.
  • ضعي كرات البطاطس في الدقيق والبيض المخفوق والبقسماط واضغطي برفق.
  • توضع كرات البطاطس في الزيت الساخن وتُقلب جيدًا على الجانبين لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج تمامًا وتحمر.
  • تُرفع البطاطس من الزيت وتوضع على ورق ماص.
  • كرات البطاطس بالبيض والبسكويت الساخن تقدم مع السلطة اليابانية أو الكاتشب والمايونيز والخردل.

لمزيد من المعلومات ، راجع السعرات الحرارية في البطاطس المقلية والفوائد الصحية للبطاطس.السعرات الحرارية في البطاطس المقلية والفوائد الصحية للبطاطس

طريقة عمل بطاطس البيض في الفرن

هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير البطاطس بالبيض لأنه يمكنك اتباع الطرق التالية لتحضير البطاطس بسهولة مع البيض في الفرن.

مادة

  • كمية البطاطس المسلوقة.
  • بيضة.
  • كمون مطحون ناعما جدا.
  • فلفل أسود مطحون.
  • ملح.
  • كزبرة مجففة.
  • نصف كوب دقيق أبيض.
  • زيت.
  • يقطع الثوم ويهرس.
  • زيتون.
  • جبنة رومي.
  • جبنة موتزاريلا.
  • كاتشب.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

يمكنك التعرف على السعرات الحرارية للبطاطس المسلوقة وفوائدها من خلال قراءة هذا الموضوع: سعرات البطاطس المسلوقة وفوائدها

طريقة تحضير البيض والبطاطس في الفرن

  • اسلقي البطاطس واهرسيها جيدًا.
  • خذ كمية مناسبة من الثوم واقطعها ناعما.
  • ابشر كمية الجبن في الغرفة.
  • توضع البطاطس في وعاء نظيف ويضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والثوم المفروم والبيض والكزبرة المجففة والجبن الرومي المبشور ويقلب جيداً.
  • أضف 12 كوب من الدقيق المنخول و 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر واخلطهم جيداً.
  • خذ صينية ودهنها بالزيت واملأها بالبطاطس.
  • رشي جبنة الموزاريلا على سطح الصينية.
  • ضع الصينية في فرن متوسط ​​الحرارة حتى تنضج بالكامل.
  • أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قبل تقطيعها ووضعها في طبق التقديم.
  • هنا ستتعافى من خلال تقديم البطاطس المقطعة مع 1000 بيضة.

يدعوك هذا الموقع لقراءة المزيد حول كيفية صنع سلطة البطاطس بطرق مختلفة.كيف تصنع سلطة البطاطس بطرق مختلفة

طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض

تعد الأومليت من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس وهي مريحة جدًا لأنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة ، وفي السطور التالية سأوضح لك كيفية عمل عجة البطاطس بالبيض:

مادة

  • ثلاث بطاطس متوسطة الحجم.
  • 5 بيضات.
  • ملح.
  • فلفل أسود مطحون.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زبدة.

اليوم ، سأقدم الكربوهيدرات الموجودة في البطاطس في المواضيع التالية.

طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض

  • قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
  • في وعاء نظيف وجاف ، أضيفي الزيت أو الزبدة ، أضيفي مكعبات البطاطس الصغيرة ، وقلبي جيدًا من جميع الجوانب حتى تنضج تمامًا ، لمدة 10 دقائق.
  • نرفع الوعاء عن النار ونتركه يبرد.
  • أضف الملح والفلفل الأسود والبيض إلى وعاء نظيف واخلطهم جيدًا وأضف الجبن ، مثل الشيدر أو الديك الرومي ، للحصول على لمسة نهائية لذيذة.
  • نضيف البطاطس المقلية بالزيت إلى خليط البيض والملح ونقلب جيداً حتى يمتزجوا.
  • ضعي المزيج في صينية مدهونة بورق القصدير وضعيه في فرن متوسط ​​لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج بالكامل.
  • عندما ينضج تمامًا ، أخرج الصينية من الفرن ، وقطع عجة البطاطس الساخنة مع البيض ، وضعها في طبق التقديم.
  • يتم تقديم عجة البطاطس مع البيض هنا مع خبز ليفانتين مقابل 1000 دولار ، شفا.

يمكن استخدام التربة الرملية للمملكة في زراعة البطاطس ، لذا سأقدم لك ما يلي:زراعة البطاطس بالشكل الصحيح في التربة الرملية

سر نجاح وصفة عجة البطاطس مع البيض

  • تأكد من تقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة جدًا وطهيها جيدًا.
  • غطي الصينية بورق القصدير لإعطاء الأومليت فرصة للنضوج دون حرق وجهك أو تجفيفه.
  • يمكنك إضافة جميع أنواع الجبن مثل الموزاريلا والجبن الشيدر والديك الرومي المبشور لمذاق لذيذ.

لمزيد من المعلومات ، راجع السعرات الحرارية في البطاطس المقلية والفوائد الصحية للبطاطس.السعرات الحرارية في البطاطس المقلية والفوائد الصحية للبطاطس

كيفية صنع أقراص البطاطس المبشورة بالبيض

تعد أقراص البطاطس المبشورة مع البيض طبقًا مفضلًا للأطفال والكبار ، حيث يمنحهم خليط الجبن التالي طعمًا لذيذًا ولذيذًا.

مادة

  • بطاطس كبيرتين.
  • 3 بيضات.
  • ملح.
  • فلفل أسود مطحون.
  • جبنة رومي ، جبنة موتزاريلا.
  • زيت.

لمحبي المكرونة ، قمنا بإعداد كل ما تحتاجه لتحضير أطباق مكرونة لذيذة وفريدة من نوعها بالجبن بعدة وصفات مختلفة.ستتعلم في المقالة كيفية صنع المعكرونة بالجبن بعدة طرق.

كيفية صنع أقراص البطاطس المبشورة بالبيض

  • قشر البطاطس وابشرها جيدًا على مبشرة.
  • صفي البطاطس المبشورة من الماء.
  • ضعي البطاطس في وعاء ، أضيفي البيض والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
  • سخني الزيت في وعاء واتركيه حتى يغلي حتى يتشكل كوبًا.
  • شكلي البطاطس المبشورة على شكل أقراص مع البيض واقليها على الجانبين في الزيت الساخن.
  • تُرفع أقراص البطاطس المبشورة المليئة بالبيض من الزيت وتُغطى بالرومي المبشور وجبن الموزاريلا وهي ساخنة حتى تذوب الجبن وتنضج.
  • توضع أقراص البطاطس المبشورة مع البيض في طبق التقديم ، حيث يتم تقديم ألف شفة ساخنة.

من أهم وألذ الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس يمكن الآن تحضيره بالعديد من الطرق والوصفات التي يمكن أن تضفي على الطبق طعمًا خاصًا ورائعًا.

وهكذا وصلنا إلى نهاية المقال بعد تقديم الشيف نجرة الشهابي لطريقة صنع البطاطس بالبيض ، كرات البطاطس بالبيض وفتات الخبز ، عجة البطاطس بالبيض وصواني البطاطس بالبيض للشيف نجرا الشهابي. الشرشابي أتمنى أن تنال إعجابكم.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى